Les Recettes de mes recettes omnicuiseur - 13

Les recettes du blog mes recettes omnicuiseur : 345 recettes de cuisine à découvrir sur le blog mes recettes omnicuiseur.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Tajine de gombos aux pommes de terre -

mes recettes omnicuiseur 25/07/18 09:36
Il y a au moins deux ans que je n'avais pas cuisiné de gombos et cela commençait à me manquer. J'adore ce légume mais je ne l'aime que ferme et non gluant. Cette fois c'est d'un tajine que j'avais envie et je voulais le réaliser dans mon omnicuiseur pour......
- Gombos
- Omnicuiseur
- Basse Temperature
- Tajine
- Cuisine végétarienne
- Cuisine Vegane
- Pomme de terre
Daube d'encornets -

mes recettes omnicuiseur 24/07/18 17:09
Les encornets ont toujours une texture impeccable quand on les cuit dans l'omnicuiseur. Qu'ils soient frais ou surgelés leur cuisson est toujours parfaite en basse température. La sauce au vin rouge leur sied particulièrement bien et cette daube est un......
- Omnicuiseur
- Daube
- Encornets
- Calamars
- Seiches
Petites criques ardéchoises -

mes recettes omnicuiseur 24/07/18 16:59
Les criques sont des galettes de pomme de terre servies principalement en accompagnement d'une viande mais elles sont également la base d'un repas complet quand elles sont servies avec une salade verte et de la charcuterie par exemple. Contrairement aux......
- Omnicuiseur
- Crique
- Pomme de terre
- Cuisine végétarienne
- Galette
Rösti ou galette de pomme de terre -

mes recettes omnicuiseur 24/07/18 16:42
Il existe plusieurs versions de galettes de pomme de terre selon les régions. Les röstis se dégustent principalement dans l'est de la France et en Suisse. L'omnicuiseur permet une cuisson uniforme et évite surtout de devoir retourner la galette en cours......
- Omnicuiseur
- Rösti
- Pomme de terre
- Galette
Minis caprice des dieux farcis sucré ou salé -

mes recettes omnicuiseur 20/07/18 09:58
C'est une gourmandise de fin de repas ou à déguster avec une salade en entrée que je vous propose avec ces minis caprice des dieux farcis. L'omnicuiseur va juste les réchauffer afin qu'ils soient servis légèrement coulant. Choisissez un insert salé ou......
- Omnicuiseur
- Fromage
- Caprice des dieux
- Entrées
- Farcis
- Sucre
Purée de petit pois au basilic -

mes recettes omnicuiseur 20/07/18 09:51
L'omnicuiseur permet de faire des purées délicieuses avec tous les légumes. Sa cuisson basse température préserve les vitamines et magnifie les gouts. Il faut donc choisir de beaux légumes frais pour un maximum de plaisir. Le petit pois et le basilic......
- Omnicuiseur
- Purée
- Petit Pois
- Basilic
Gelée de groseille -

mes recettes omnicuiseur 19/07/18 08:37
La gelée de groseille c'est super facile avec l'omnicuiseur et surtout c'est beaucoup plus rapide qu'avec la cuisson traditionnelle. Ma recette est pour 600 gr de jus ( je n'ai pas pensé à peser les groseilles entières avant ) mais sachez qu'il faut compter......
- Omnicuiseur
- Gelée
- Groseilles
- Confiture
- Gelée de Groseilles
Soupe froide de pastèque et tomate -

mes recettes omnicuiseur 13/07/18 09:55
La pastèque étant l'aliment phare en été elle s'impose aussi dans les préparations salées. cette soupe froide est nourrissante et très adaptée aux chaleurs estivales. la pastèque lui donne une note sucrée très agréable et son gout est préservée grâce......
- Omnicuiseur
- Soupe
- Soupe froide
- Pastèque
- Gaspacho
- Tomates
Poulpe à la galicienne -

mes recettes omnicuiseur 13/07/18 09:42
Le poulpe est l'un des aliments dont la cuisson est magique avec un omnicuiseur. Il est absolument inratable en basse température et est toujours très tendre et très gouteux. Depuis que j'ai découvert son mode de cuisson de cette façon je ne le fais plus......
- Omnicuiseur
- Poulpes
- Espagne
- Tapas
Écorces de melon confites -

mes recettes omnicuiseur 13/07/18 09:21
Traditionnellement on fait de la confiture d'écorce de melon dans une casserole. Avec l'omnicuiseur il n'y a pas de bouillon donc on obtiens pas d'effet écrasé des fruits. au contraire, les fruits restent intacts et donc, quand ils sont assez ferme, comme......
- Omnicuiseur
- Melon
- Anti Gaspi
- Epluchure
- Fruit Confit
Salade d'écorce de pastèque -

mes recettes omnicuiseur 11/07/18 10:20
Saviez vous que l'écorce de pastèque est tout à fait comestible ? généralement on la trouve dans des recettes de pickles, ces fameux légumes au vinaigre qui servent de condiment. Ce n'est pas de cette façon que j'avais envie de cuisiner cette écorce.......
- Omnicuiseur
- Japon
- Salades
- Pastèque
- Anti Gaspi
- Epluchure
Curry de pastèque et son riz basmati -

mes recettes omnicuiseur 11/07/18 10:03
Le curry de pastèque est un plat originaire du Rajasthan, en Inde. Ce fruit que l'on déguste le plus souvent nature et en dessert se déguste aussi cuit et dans des plats salés. L'alliance du fruit et des épices est surprenante et délicieuse. C'est un......
- Curry
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- Pastèque
- Indien
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- Cuisine végétarienne
- Riz
Pâtes à la bolognaise -

mes recettes omnicuiseur 11/07/18 09:47
Je connaissais les pâtes à l'omnicuiseur, la sauce à l'omnicuiseur, mais je n'avais jamais essayé de faire le tout en même temps. Et bien ça fonctionne parfaitement ! j'ai utilisé des lasagnettes, c'est bien plus large que des spaghettis mais la cuisson......
- Pâtes
- Omnicuiseur
- Bolognaise
Pizza aux légumes -

mes recettes omnicuiseur 09/07/18 08:51
La grande cocotte convient pour une pizza pour 2 personnes. L'avantage de l'omnicuiseur étant de cuire tous les ingrédients en même temps, nul besoin de précuire les légumes avant de préparer notre pizza. Vous pouvez parfaitement acheter une pâte à pizza......
- Omnicuiseur
- Pizza
- Cuisine végétarienne
- Légumes
Salade de poivrons corne de boeuf grillés -

mes recettes omnicuiseur 09/07/18 08:41
Les poivrons corne de boeuf sont des poivrons verts long. Ils sont un peu plus fin que les poivrons verts habituels et se prêtent très bien aux salades. Ils sont très utilisé dans la cuisine orientales. Pour cette recette j'utilise des ingrédients secs......
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- Salades
- Poivrons
- Salade de poivrons
- Bœuf
Ratatouille vapeur -

mes recettes omnicuiseur 08/07/18 09:24
La ratatouille c'est le plat star de l'été. Des légumes, le plein de vitamine, de couleurs, d'idées d'accompagnement...qu'elles soit faite de façon traditionnelle, en casserole ou confite au four ( recette ici ) on l'adore. Il m'arrive même de la faire......
- Ratatouille
- Cuisine à la Vapeur
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- Basse Temperature
- Leger
- Légumes
- Régime
Salade de pommes de terre aux oeufs -

mes recettes omnicuiseur 05/07/18 09:37
Cette salade de pomme de terre est l'une de mes préférées en été et j'y ajoute parfois des miettes de surimi. J'adore les soldes de pomme de terre et depuis que j'ai mon omnicuiseur je ne m'en prive pas parce que les pommes de terres, cuites à la vapeur,......
- Salades
- Pomme de terre
- Omnicuiseur
- Œufs
Tarte abricot, myrtilles et romarin -

mes recettes omnicuiseur 05/07/18 09:26
L'acidité de l'abricot cuit, le jus de la myrtille et la pointe de romarin font un mariage des plus harmonieux. L'omnicuiseur conserve les goûts propre à chaque aliment et cette tarte est une explosion de saveurs. Dégustez la tiède ou froide, vous pouvez......
- Omnicuiseur
- Tartes
- Abricot
- Myrtille
- Desserts
- Tarte aux Abricots
- Romarin
Riz gluant à la vapeur -

mes recettes omnicuiseur 03/07/18 08:47
Le riz gluant est en fait un riz collant, très collant. En Asie on le déguste avec les doigts. On le trouve dans les épicerie asiatiques et spécialisées. Sa préparation en mode traditionnelle est délicate et sa cuisson à la vapeur n'est pas toujours évidente......
- Omnicuiseur
- Riz
- Riz gluant
- Cuisine à la Vapeur
Compote d'abricot au basilic -

mes recettes omnicuiseur 30/06/18 09:46
Des fruits ultra mûrs dont on préserve le goût et les bienfaits avec la cuisson basse température de l'omnicuiseur et que l'on associe avec du basilic pour plus de fraicheur, c'est ma compote d'abricot au basilic. On peut faire exactement la même recette......
- Omnicuiseur
- Basse Temperature
- Compote
- Abricot
- Basilic
- Desserts
- Compote d'abricots

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Écorces de melon confites -

Salade d'écorce de pastèque -

Curry de pastèque et son riz basmati -

Pâtes à la bolognaise -

Pizza aux légumes -

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Ratatouille vapeur -

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