Rouge Menu

Le menu du jour du Vendredi 3 mai 2013

Une seule couleur pour symboliser les trois ingrédients principaux du menu du jour : le rouge ! De la tomate séchée pour l'entrée, du poivron rouge en plat principal et en dessert.. de la fraise bien sûr ! Trois belles recettes pour une fin de semaine ultra gourmande.

Entrée

Pizza aux tomates séchées au soleil et aubergine

Plat

Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

Dessert

Coupe de fraise en crumble de speculoos

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→ Les menus des jours précédents

• Pizza aux tomates séchées au soleil et aubergine -

  
  Les Delices De Marina  02/05/13  17:42
  Pour 1 grosse pizza Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 2 heures Pour la pâte à pizza : • 500g de farine ( type 65 ) • 25 à 30 cl d’eau tiède • 25g de levure de boulanger ou 2 sachets de 8g de levure déshydratée • 2 c à c de sel fin •...
  • Tomates séchées
  • Aubergines
  • Tomates
  • Pizza

• Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan -

  
  Lolo et sa Tambouille  02/05/13  04:50
  Une petite sauce simplissime mais qui a le mérite d’être vraiment délicieuse… Avec des gnocchis elle est parfaite mais elle sera également très bonne avec un bon plat de pâtes… A vous de choisir ! Pour 4 personnes : - 1 paquet de gnocchis - 2 poivrons rouges...
  • Sauce aux poivrons
  • Poivrons
  • Parmesan
  • Gnocchi
  • Bacons
  • Sauces

• Coupe de fraise en crumble de speculoos -

  
  Petites Gourmandises  02/05/13  19:08
  Une jolie coupe qui m'a permis d'utiliser un reste de crème patissière et de manger les premières fraises. ingrédients: pour 2 pers crème patissière 8 fraises menthe 1 c à soupe de spéculoos en poudre Disposez la crème dans des petits ramequins,recouvrir...
  • Spéculoos
  • Crumble
  • Fraises