Menu d'été à l'ombre des palmiers

Le menu du jour du Lundi 8 août 2011 proposé par Christelle du Tablier de Christelle

Je vous propose ce menu d'été à déguster à l'ombre des palmiers. Des recettes simples qui sont au reflet de ma cuisine. Pour commencer, un apéritif à base de chèvre frais relevé aux épices qui sera délicieux avec un verre de rosé. En entrée, la fameuse recette de tomates mozzarella revisitée en Mille-feuilles. Ensuite en plat, un Rôti de Porc à la Provençale qui cuit doucement avec ses petits légumes. Et pour finir sur un peu de légèreté, une Soupe de Fraises à la menthe. Bon appétit à tous !

Entrée

Mille-feuilles de tomates mozzarella

Plat

Rôti de Porc à la Provençale

Dessert

Soupe de Fraises à la Menthe

Si vous souhaitez proposer l'un des prochains menus du jour, écrivez-moi !

→ Les menus des jours précédents

• Mille-feuilles de tomates mozzarella -

  
  Le Tablier de Christelle  11/07/11  18:11
  Que faire pour son premier jour de vacances… Faire une grasse mat’ ? Traîner en pyjama devant la TV ? Lire le journal au soleil en sirotant son café ? Ou alors arpenter le marché…? Je vous laisse deviner ma … Lire la suite →
  • Mille-feuilles
  • Tomates

• Rôti de Porc à la Provençale -

  
  Le Tablier de Christelle  07/08/11  17:58
  Si vous cherchez une idée pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille, cette recette est pour vous. Très rapide à préparer, il n’y a qu’à laisser cuire, et c’est prêt. Une recette aux douces saveurs provençales … Lire la suite →
  • Rôti
  • Porc
  • Provence

• Soupe de Fraises à la Menthe -

  
  Le Tablier de Christelle  02/08/11  17:37
  Si comme moi vous aimez les fraises, vous allez adorer cette recette tout en fraîcheur, goût et couleur. Profitez-en, nous sommes en plein coeur de la saison des fraises, il ne faut pas perdre une seconde ! Ce dessert léger … Lire la suite →
  • Fraises
  • Menthe
  • Soupe