Recettes de Pate Levee de Hum, ça sent bon ... - 2

• Focaccia - Italie -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/05/22  04:06
  Les belles journées sont là, on profite du jardin ! La focaccia est très commune en Italie, on la mange en sandwich, à l'apéro coupée en morceaux et que c'est bonnnnnn !!!! Ce n'est pas compliqué faire, c'est une pâte levée ! Il faut : 500 g de farine......
  • Pate Levee
  • Focaccia
  • Boulange
  • Italie

• Baguettes viennoises -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/05/22  04:26
  Pour notre petit déjeuner j'ai fait des baguettes viennoises ! On peut les couper en deux et mettre du beurre, de la confiture, du miel ou encore une pâte à tartiner !!!!! J'ai ai fait deux, une pour chacun ! Pour deux gourmands il faut : 100 ml de lait......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Baguette Viennoise
  • Flexipan
  • Baguette

• Mini Babka à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/05/22  04:29
  Le weekend c'est brioche !! Il y a quelques jours Jacky a publié ses mini babkas à la pistache et je me suis dis que se serait une excellente idée, je n'ai pas suivi sa recette à la lettre. J'ai mis de la crème de pistache et des pistaches concassées......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Pistache

• Falue, brioche normande -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/04/22  04:56
  C''est le weekend et pour notre petit déjeuner je prépare une brioche. Aujourd'hui c'est une falue, brioche normande. C'est une brioche de forme allongée, elle contient un peu de crème mais pas de lait et beaucoup d’œuf. Il faut pour deux brioches dodues......
  • Brioches
  • Brioche Normande
  • Crème fraîche
  • Pate Levee

• Brioche tressée crème pâtissière et pépites de chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  03/04/22  04:07
  Nous voilà à la fin de semaine et pas de réveil le matin... On est dimanche et c'est un petit déjeuner amélioré : j'ai préparé une brioche ! Une brioche tressée et garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat , ohhh que c'est bonnnnnnn ! Il faudra......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Crême patissière
  • Pépites de chocolat
  • Flexipan
  • Brioche tressée
  • Chocolat
  • Crèmes

• Brioche de Saint Genix - pralines roses -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/03/22  04:23
  J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps. C'était très bon ! C'est une brioche d'origine de la Savoie ! J'ai des pralines à la maison que j'ai un peu oublié c'est donc le moment pour les utiliser et faire une brioche. Cette......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Pralines Roses
  • Pralines

• Brioche aux oreilles d'éléphant -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/02/22  04:44
  Quel drôle de nom pour cette brioche ! C 'est Carole qui a partagé cette recette ou plutôt ce façonnage. Elle l'a remarqué sur Instagram ; se serait un façonnage d'origine indonésienne. C'est un façonnage où les parts ressemblent à des oreilles d'éléphant......
  • Fleur d'oranger
  • Brioches
  • Pate a Brioche
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Flexipan
  • Oreilles

• Klöben d'Allemagne - pain aux raisins et amandes -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/02/22  04:19
  Pour changer du pain au levain ou de la brioche j'ai fait ce pain aux raisins et aux amandes appelé aussi Klöben. C'est un pain blanc que l'on mange pour le petit déjeuner ou pour le gouter avec du beurre. C'est pas vraiment un pain ni une brioche, il......
  • Pain
  • Pate Levee
  • Raisins Secs
  • Amandes Effilees
  • Allemagne
  • Amande
  • Raisin

• Croissants briochés -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/01/22  04:34
  Vous aimez la brioche ? Moi je l'adore et je n’arrête pas d'en faire !!!! Ce n'est pas compliqué à faire, il faut juste respecter quelques consignes, comme ne pas faire trop chauffer le liquide, le sel ne doit pas toucher la levure avant le pétrissage.......
  • Brioches
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Croissants
  • Viennoiseries

• Brioche à la patate douce -

  
  Hum, ça sent bon ...  22/01/22  04:10
  Dans ma cuisine il y a toujours des légumes, je les ai toujours cuisiné et aimé ! Mes filles les ont toujours mangé sans problème !!! Elles achètent même des topinambours, des panais !!!! Ce n'est pas banal pour des jeunes !!! Les légumes j'aime aussi......
  • Brioches
  • Patate douce
  • Flexipan
  • Boulange
  • Pate Levee

• Brioche de Léonine -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/01/22  04:22
  Les belles photos attirent le regard ! Lorsque Léonine a publié cette photo de brioche il fallait que je la fasse sans tarder !!! Elle était si belle, si gonflée, si gourmande ! Il faut : 500 g de farine T65 150 ml de lait 30 g de sucre 20 g de levure......
  • Brioches
  • Boulange
  • Pate Levee

• Brioche roulée à la confiture d'agrumes Jours Heureux -

  
  Hum, ça sent bon ...  08/01/22  04:21
  J'adore la brioche et surtout j'adore la faire ! Et depuis que j'ai re découvert la levure de boulangerie fraiche, mes brioches sont superbes !!! J'ai préparé cette brioche pour un petit déjeuner aux Petites Cantines. Elle sera parfaite pour commencer......
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Orange Confite
  • Confiture d'agrumes
  • Flexipan
  • Brioche roulée
  • Confiture
  • Agrumes

• Panettone [ Noel ] -

  
  Hum, ça sent bon ...  26/12/21  04:09
  Le panettone est une brioche d'origine italienne, on la déguste pendant les fêtes de Noël ! Elle est garnie de raisins secs, d'orange confite et aromatisée à l'eau de fleur d'oranger ! Dans ma version j'ai rajouté en plus des pépites de chocolat !!!!......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Boulange
  • Raisins Secs
  • Chocolat
  • Orange Confite
  • Panettone
  • Flexipan

• Bretzel - Alsace -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/11/21  04:06
  J'ai préparé des bretzels pour un apéro ! On les trouve très souvent sur les tables en Alsace, pour les apéro lors de fêtes de famille, d'un mariage, d'un baptême, d'un enterrement. Et bien sûr on on les trouve dans les boulangeries ! Le bretzel est une......
  • Pate Levee
  • Alsace
  • Bretzel

• Babka à la pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/11/21  04:13
  Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment. Mais j'en fais déjà depuis plusieurs années. La babka est une brioche qui vient des pays de l'Est et notamment de la Pologne ! A la base la brioche......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Creme de Pistache
  • Pistache

• Brioche tressée au lait d'avoine et chocolat -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/11/21  04:43
  Pour le petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche tressée. Pas de lait dedans mais une boisson végétale à base d'avoine. C'est une boisson végétale fabriquée par un atelier pressoir Akavera à Strasbourg ! Les boissons végétales sont faites le......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Lait D Avoine
  • Cacao
  • Chocolat
  • Brioche tressée
  • Avoine
  • Lait

• Petites brioches au lait fermenté et confiture de clémentine Jours Heureux -

  
  Hum, ça sent bon ...  06/11/21  04:15
  J'ai à nouveau acheté de lait fermenté pour faire des pancakes, ça faisait bien longtemps. Il m'en reste donc pratique pour cuisiner, je fais des tartes salées et sucrées avec mais aussi de la bonne brioche !!!!! J'ai donc préparé de jolies petites brioches......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Lait Fermente
  • Confiture
  • Clémentine
  • Lait

• Brioche cassonade cannelle -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/10/21  05:58
  Pendant mes vacances en Italie cet été, on a acheté un livre sur le pain. De superbes recettes, surtout des pains que je ne connais pas du tout. Mais j'ai d'abord essayé ce " pain " aux épices et à l'orange - malheureusement je l'ai fait sans orange je......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Cannelle
  • Cassonade

• Brioche Francine -

  
  Hum, ça sent bon ...  17/10/21  04:01
  J'ai vu il y a quelques jours un reportage sur la brioche !!! C'était très intéressant et faire sa brioche c'est quand même mieux ! Donc me voilà avec la folle envie d'une brioche ! Je suis tombée sur cette recette sur le site de la marque Francine !......
  • Brioches
  • Pate Levee
  • Boulange

• Pain Toscan -

  
  Hum, ça sent bon ...  12/10/21  04:47
  J'ai enfin fait du pain toscan ! C'est le pain que nous mangeons lorsque nous passons nos vacances en Toscane . On a la chance d'avoir un excellent boulanger dans le village ! Son pain est délicieux, aéré, croquant..... Mais la spécificité de ce pain......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Pain Toscan
  • Sans Sel
  • Pain

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