Les Meilleures Recettes de Levain de Hum, ça sent bon ... - 2

• English muffins au levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/09/21  04:48
  Il m'arrive parfois d'acheter des muffins anglais, ce sont des petits pains ronds que l'on déguste au petit déjeuner. C'est pratique lorsque je n'ai plus de pain ! C'est excellent, on les coupe en deux, je les toaste puis les mange avec un peu de beurre......
  • Muffins Anglais
  • Levain
  • Cuisine sans oeuf
  • Boulange
  • Pate Levee
  • English Muffins
  • Muffins

• Pain au levain d'épeautre et au son de blé -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/05/13  02:01
  J'ai reçu grâce au jeu d'Anick et aux produits Nat'Ali une préparation de levain d'épeautre déshydraté. J'ai été vraiment curieuse de découvrir ce produit, habituellement je prends mon ptit levain. Pour un gros pain, il faut : 480 g de farine T 65 20 g...
  • Pain
  • Boulange
  • Cocotte
  • Son de Ble
  • Levain D Epeautre
  • Cuisine bio
  • Pain au levain
  • Levain
  • Blé

• Pâte à tarte au levain et pommes -

  
  Hum, ça sent bon ...  23/01/22  04:15
  Mon levain va fêté ses 13 ans !!!!! Je suis très fière de lui !!!! Avec mon levain je fais essentiellement du pain mais j'ai déjà fait des cakes et des muffins !!!! On peut aussi faire des pancakes mais aussi de la pâte à tarte !!! Le levain est très......
  • Tartes
  • Pâte à tarte
  • Levain
  • Pomme
  • Cannelle
  • Pâté

• Petits pains au levain et et pavot -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/04/14  01:43
  Mon dernier livre sur le pain est une mine de recettes ! Aujourd'hui j'ai fait des petits pains au levain et au pavot ! Pour 17 petits pains, il vous faudra : 500 g de farine T65 100 g de levain rafraichi 1 cuillère à dessert de sel 1 pincée de levure déshydratée...
  • Boulange
  • Pain
  • Petits pains
  • Levain
  • Pavot
  • Graines de Pavot
  • Petits pains au levain

• Petits pains au levain tout chaud -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/08/14  01:22
  Comme d'habitude plus assez de pain pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie. Je me suis dit que je ferais bien des petites brioches ! C'est tellement bon au petit déjeuner. mais des petites brioches toutes fraiches et toutes moelleuses,...
  • Petits pains au levain
  • Levain
  • Pain

• Cake au levain marbré -

  
  Hum, ça sent bon ...  09/03/17  04:41
  Après avoir fait du pain au levain , il m'en restait et pas de gâchis pour moi. J'ai donc pensé à refaire - tout simplement - un cake ! Oui avec du levain on peut faire des cakes, des gâteaux, toutes sortes de bonnes choses :-) J'ai repris la même base......
  • Cake marbré
  • Levain
  • Chocolat noir
  • Marbré
  • Cake

• Gaufres liégeoises au levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/04/15  02:02
  J'ai vu les belles gaufres de Flo, de Laetita, elles m'ont vraiment donné envie d'en manger. Mon levain est en très grande forme en ce moment et j'en ai toujours de prêt. En faisant quelques courses au supermarché à côté de chez moi, je suis tombé par......
  • Gaufres
  • Levain
  • Sucre Casson

• Lamona Brioche -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/08/13  02:02
  Patchouka m'a conseillé de faire cette brioche, elle a régalé toute sa famille ! Et comme j'aime faire de nouvelles recettes de brioches, je n'ai pas hésité à la faire ! J'ai quand même fait une petite modification, j'ai diminué la levure et mis 50 g de...
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Brioches
  • Levain
  • Zeste D Orange
  • Grains de Sucre

• Pain au levain aux fruits secs -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/10/17  04:57
  Je continue à faire des pains au levain mais je ne partage plus mes recettes, il y en a plein dans ma rubrique La ronde des pains.Aujourd'hui c'est un pain qui change ; un pain où j'ai rajouté plein de fruits secs, un pain pour le gouter ou pour le petit......
  • Pain
  • Levain
  • Fruits secs
  • Pain au levain
  • Fruits

• Kouglof au levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/03/23  04:12
  Mon levain est âgé maintenant, il me donne de superbes pains !!! Avec le l evain on ne fait pas que du pain, on fait des cakes, des brownies - trop bon - mais aussi de la brioche ! J'en avais fait un jour et le résultat n'était pas du tout bon, la brioche......
  • Boulange
  • Brioches
  • Kouglof
  • Levain
  • Raisins Secs
  • Amande

• Brownie au levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/04/21  04:25
  Oui vous avez bien lu : un brownie au levain !!! C'est fou ça !!! C'est Valérie qui a donné cette recette sur son blog, et c'est un best of ! Mais aussi dans son livre. Bien sûr j'ai voulu la tester. IL me restait un peu de levain que je ne voulais pas......
  • Brownies
  • Chocolat
  • Levain
  • Flexipan

• Muffins chocolat levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/04/21  04:21
  Ahhh mon levain !! Il a déjà plus de 12 ans !! Plus de 12 ans que je fais mon pain plusieurs fois par semaine ! Mais le levain ne fait pas que du pain, on peut faire de la brioche, des cakes, des pancakes, des petits gâteaux ! J'ai acheté de livre de......
  • Muffins
  • Chocolat
  • Levain
  • Flexipan

• Brioche au levain et aux fruits secs -

  
  Hum, ça sent bon ...  21/05/15  01:00
  Voilà une brioche au levain et aux fruits secs, délicieuse pour le petit déjeuner ou pour un gouter ! Il faudra : 500 q de farine 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 200 ml de lait 1 oeuf 50 g de levain rafraichi 150 g environ d'un mélange......
  • Brioches
  • Boulange
  • Levain
  • Raisins Secs
  • Abricots secs
  • Poires Sechees
  • Brioche au levain
  • Fruits secs
  • Fruits

• Pain au levain sans levure -

  
  Hum, ça sent bon ...  25/09/12  04:41
  Je continue à faire mon pain au levain au moins deux fois par semaine et maintenant mon levain voyage en Alsace ! J'ai fait des émules !!! Oui le pain au levain c'est si bon ! Mon levain a déjà plus de quatre ans, il est bien fort maintenant. C'est Patchouka...
  • Pain
  • Levain
  • Pain au levain

• Cramique -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/05/14  02:44
  Le Cramique est une brioche du Nord de la France et de Belgique. C'est une brioche garnie de raisins secs. J'ai vue la recette de Manue et j'ai bien eu envie de la faire mais avec mon ptit grain de sel bien sûr.. j'y ai mis du levain !!!!!!!!!! Le temps...
  • Boulange
  • Brioches
  • Levain
  • Cramique
  • Sucre en Grains

• Brioche Viennoise -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/05/14  01:04
  Aurélie a publié cette recette de brioche viennoise puis c'est Christelle. Elle est effectivement très belle, bien gonflée... Je n'ai pas résisté à la faire ! La préparation se fait en deux étapes car il fait faire un levain puis ensuite ajouter le reste...
  • Boulange
  • Brioches
  • Levain
  • Grains de Sucre
  • Flexipan

• Granola croustillant au levain -

  
  Hum, ça sent bon ...  29/05/21  04:37
  Je découvre d'autres recettes que je peux faire avec mon levain, après le pain, le brownie, le muffin voici le granola !!! J'avoie être très curieuse de faire mon granola avec du levain et de le gouter !!!! Celui ci est très croustillant mais peu sucré......
  • Granola
  • Flocons d'avoine
  • Levain
  • Croustillants

• Focaccia au levain - LEpicerie en bocal -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/07/20  04:07
  J'avais fait une focaccia pour mes invités et le résultat était vraiment génial. Je vous partage cette recette si moelleuse et gourmande ! En plus vous êtes très nombreux et nombreux à avoir fait un levain pendant le confinement, voici aussi comment l'utiliser.......
  • Boulange
  • Pate Levee
  • Focaccia
  • Levain

• Colomba di Pasqua -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/04/17  04:17
  Pour Pâques nous mangeons toujours une Colomba, c'est une brioche en forme de colombe aromatisée aux dés d' orange confite . J'en achète à chaque fois car c'est une brioche qui n'est pas facile à faire, elle se prépare sur plusieurs jours et est à base......
  • Brioches
  • Italie
  • Colomba
  • Levain
  • Orange Confite
  • Amande

• Pain danois #boulange -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/11/23  04:56
  J'adore la boulange, j'adore la brioche, j'adore le pain.... J'en fais plusieurs fois par semaine et cela depuis plus de 15 ans !!!!!! J'ai créé mon levain il y a presque 14 ans et avant je faisais du pain à la machine à pain - c'est ancien ça maintenant..........
  • Boulange
  • Pain
  • Pain Danois
  • Graines
  • Noix
  • Levain

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