Recettes de Huile d'olive de Hum, ça sent bon ... - 5

• Diner autour de l'huile d'olive Puget - Le Chambard, Kaysersberg -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/12/14  16:51
  Nous avons été quelques blogueuses a être invitées pour découvrir les huiles d’olive Puget au restaurant étoilé du Chef Olivier Nasti au Chambard à Kaysersberg. La soirée a débuté par une dégustation d'huiles d’olive de la marque Puget .C'est une huile...
  • Huile d'olive
  • Olive
  • Diner

• Trofie et potimarron confit à l'huile d'olive, sauge et piment - Salon Du Blog -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/11/14  02:38
  Demain je serais à Soissons, vous pourrez me rencontrer en vrai. Je fais une démo avec mes copines Anick du blog Les Papilles Estomaquées et Caroline du blog Sécotine fait sa maligne. Nous serons à l'Abbaye à 16 heures ! Nous allons vous cuisiner des pâtes...
  • Potimarron
  • Pâtes
  • Huile d'olive
  • Piment
  • Olive
  • Sauge

• Muffins aux fraises séchées et pistache -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/10/14  01:47
  Je n'ai plus fait de muffins depuis bien longtemps... J'ai sorti de ma bibliothèque un livre que m'avait offert Anick sur les gouters !!!! Elle sait que j'adore préparer des gouters :-) et j'ai trouvé la recette qu'il me fallait ! Dans mon placard j’avais...
  • Muffins
  • Fraises
  • Sans Beurre
  • Pistache
  • Huile d'olive

• Pizza aux tomates et mozzarella -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/08/14  02:31
  Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes...
  • Pizza
  • Pate Levee
  • Tomates Confites
  • Mozzarella
  • Huile d'olive
  • Tomates

• Foccacia con pomodoro e origano -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/08/14  00:23
  Pour continuer dans les recettes italiennes je vous propose une délicieuse foccacia . C'est un peu comme une pizza, une pâte levée avec de l'huile d'olive que l'on garni ou pas. Celle ci je l'ai garnie de tomates du jardin, d'ail et d’origan. Vous aurez...
  • Italie
  • Boulange
  • Foccacia
  • Tomates
  • Origan
  • Huile d'olive

• Pesto de persil -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/05/14  01:40
  Après avoir fait un pesto de basilic - le plus connu cet hiver j'ai fait un pesto de sauge, suivi d'un pesto d'ail des ours, puis de fanes de radis et voici le pesto de persil !!!!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu ce beau bouquet de persil tout frais....
  • Pesto
  • Persil
  • Parmesan
  • Huile d'olive
  • Noisette

• Moelleux à la rhubarde et à l'huile d'olive -

  
  Hum, ça sent bon ...  01/05/14  03:29
  La rhubarbe est le premier légume ou fruit que l'on récolte au jardin ! Quel plaisir de la cuisiner. Nous l'aimons beaucoup ici. J'ai vu cette recette sur ce joli blog et la voilà déjà dans mon assiette ! Il vous faudra : 150 g de beurre mou 200 g de sucre...
  • Gâteaux
  • Moelleux
  • Amande
  • Rhubarbe
  • Flexipan
  • Huile d'olive
  • Olive

• Pesto de fanes de radis -

  
  Hum, ça sent bon ...  28/04/14  04:41
  Je suis allée au marché et j'ai vu de jolies et belles bottes de radis ! J'ai surtout vu les belles fanes toutes fraiches et toutes vertes ! Et si je faisais un pesto avec ? Depuis le temps que je voulais en faire ! Pour un pot moyen de pesto, il faudra...
  • Pesto
  • Fanes de Radis
  • Parmesan
  • Amande
  • Huile d'olive
  • Radis

• Pesto d'ail des ours -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/04/14  01:48
  Ici en Alsace les forêts sont remplies d'ail des ours ! C'est facile de le savoir : ça sent l'ail !!! Depuis des années maintenant, j'en cueille et je fais du pesto avec. Je l'accommode avec des pâtes ou bien on le déguste sur du pain ! Pour un pot de pesto,...
  • Pesto
  • Ail des ours
  • Amande
  • Parmesan
  • Huile d'olive
  • Alsace

• Spaghetti au pesto de sauge -

  
  Hum, ça sent bon ...  24/01/14  01:26
  Pas trop d'idée aujourd'hui pour accomoder mes pâtes. Mais pourquoi ne pas faire un pesto ?? Mais de quoi ??? de sauge.... c'est une herbe qui est encore dans le jardin !!! Pour un pesto de sauge il vous faudra : 40 g de sauge du jardin 20 g d'amandes 30...
  • Pâtes
  • Spaghetti
  • Pesto
  • Sauge
  • Tomates séchées
  • Amande
  • Huile d'olive

• Tarte salée aux blettes, parmesan et pignons -

  
  Hum, ça sent bon ...  27/11/13  01:54
  Anick m'a donné de son jardin de belles tiges de blettes. Je savais que je les ferais en tarte salée ! Pour une petite tarte il faut : pâte à tarte rapide : 2 cups de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillèreà dessert de nigelle du sel de l'eau...
  • Pâte à tarte
  • Huile d'olive
  • Nigelle
  • Blettes
  • Parmesan
  • Pignons
  • Tarte Salées
  • Tartes

• Carbonara di melanzane -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/09/13  02:02
  Lors de notre séjour à Salutio,Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2 aubergines...
  • Pâtes
  • Aubergines
  • Parmesan
  • Huile d'olive
  • Carbonara

• Maccheroni con peperoni -

  
  Hum, ça sent bon ...  30/08/13  02:54
  Une belle sauce avec du poivron rouge, du basilic et de l'huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre du piment 5/6 anchois...
  • Pâtes
  • Maccheroni
  • Poivron Rouge
  • Huile d'olive
  • Pecorino

• Filone casereccio -

  
  Hum, ça sent bon ...  19/08/13  02:53
  J'ai acheté une revue que j'aime beaucoup en Italie, c'est Sale e Pepe. Il y avait un supplément sur le pain fait maison. je l'ai donc acheté. Il y a de belles recettes. Je n'avais pas envie de faire du pain au levain - qui n'était pas prêt non plus - alors...
  • Pain
  • Pain Italien
  • Huile d'olive

• TAjine de légumes -

  
  Hum, ça sent bon ...  18/08/13  02:42
  Avant de partir en vacances j'ai eu la chance d'avoir un colis d'Amandine. DAns ce colis il y avait de belles épices Ducros ! Il y avait : - des épices à Tajine - des épices à Tandoori - du sel rose de l'Himalaya - du poivron long d'Indonésie - du sel à...
  • Tajine
  • Epices a Tajine
  • Pomme de terre
  • Courgettes
  • Tomates
  • Huile d'olive
  • Légumes

• Gnocchi al pesto rosso -

  
  Hum, ça sent bon ...  16/08/13  02:36
  Pour ce jour de pâtes, j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire . Je les ai assaisonner d'un pesto rosso ! Différent ce que j'ai déjà pu faire. Ce pesto rosso est fait à partir de tomates fraiches du jardin...
  • Pâtes
  • Gnocchi
  • Tomates
  • Tomates Confites
  • Pignons
  • Pecorino
  • Huile d'olive
  • Pesto

• Pizza tomates fraiches, mozzarella et huile d'olive -

  
  Hum, ça sent bon ...  11/08/13  02:09
  Avec quelques ingrédients se trouvant dans mon réfrigérateur j'ai fait cette succulente pizza ! Pour une pizza, il faut : 300 g environ de pâte à pizza 2 tomates - Roma pour moi des mozzarrella cerises huile d'olive sel poivre piment Préchauffer le four...
  • Pizza
  • Mozzarella
  • Huile d'olive
  • Tomates
  • Olive

• Courgettes farcies au riz -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/08/13  02:44
  J'ai aussi ramené dans mes bagages quelques courgettes rondes du jardin de Ferruccio ! Là bas, je n'ai ni y envie ni le temps de les cuisiner. Ici j'ai tout pour les faire et je les ai faite au four avec une farce de riz ! Pour 4 personnes, il faut : 4...
  • Courgettes
  • Riz
  • Tomates
  • Huile d'olive
  • Pecorino
  • Four
  • Courgettes Farcies

• Salade d'aubergine -

  
  Hum, ça sent bon ...  05/08/13  02:29
  Pendant notre séjour, Irène et Nicolas nous ont invité. Irène a préparé une délicieuse salade d'aubergine. J'avais hâte de rentrer et d'en faire ! Il faut : une belle aubergine du gros sel du sel du poivre 1 gousse d'ail de l'origan de l'huile d'olive Couper...
  • Salades
  • Aubergines
  • Huile d'olive
  • Origan

• Pizza con le patate -

  
  Hum, ça sent bon ...  31/07/13  02:00
  L'année dernière j'ai acheté à Rome un livre sur les pizze ! Ce livre est superbe, les photos sont alléchantes et les recettes originales. J'ai été intriguée par cette pizza à la pomme de terre Pour une pizza, il faut : 250 g de farine 125 ml d'eau 1 pincée...
  • Pizza
  • Pomme de terre
  • Mozzarella
  • Huile d'olive

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