Les Recettes de Falafel et Pois chiche - 4

• Boulettes de pois chiches et fanes de radis, un peu comme des falafels -

  
  Gourmandiseries  20/04/15  08:25
  Je n’aime pas jeter, ça, depuis le temps, vous le savez. Alors quand j’ai des fanes de légumes, je cherche toujours une façon de les utiliser… Vous les avez déjà découvert en soupe, ou sautées et même en pesto. Cette fois-ci, j’ai encore feuilleté mon livre...
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• Falafels aux pois chiche -

  
  Au Menu Delice  15/04/15  21:15
  Boulettes de falafels aux pois chiches Un conseil pour ne pas reproduire la même erreur que moi : fuyez les pois chiche en conserve pour cette recette ! Mon premier essai s'est soldé par un véritable désastre avec les falafels qui se désintégraient dès...
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• Galettes de pois chiches comme des falafels -

  
  midi cuisine  15/04/15  09:36
  Après plusieurs tests de falafels au four, je vous présente ma version préférée sous forme de "galette" par leur forme mais aussi par la présence d’œuf et de chapelure qui je le pense, fait toute la différence: enlève le coté de la cuisson au four et ajoute...
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• Falafels au four et sa sauce au yaourt à la spiruline -

  
  By acb 4 you  08/04/15  09:07
  Cela fait un moment que j’avais envie de faire des falafels. C’est plutôt facile à réaliser et surtout c’est très bon mais les bains de friture et moi ce n’est pas que nous sommes fâchés mais je n’en fais vraiment pas très souvent. Donc il aura fallu......
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• Falafels de pois chiches -

  
  Le blog culinaire de Shawanna  15/03/15  12:20
  J'ai beaucoup apprécié la réalisation de ces petites boulettes de falafels qui sont à base de pois chiches, coriandre oignons/ail et épices . Je n'en avais jamais dégusté, c'est donc une première pour moi et j'en suis vraiment satisfaite, même Mr qui......
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• Falafels vegan aux pois-chiche et patate douce -

  
  Rosenoisettes  26/01/15  17:30
  Les falafels, originaires du Moyen-Orient et plus particulièrement d’Égypte, sont de petites boulettes faites de pois-chiches voire de fèves et de nombreuses épices. J'ai eu l'occasion d'en manger plusieurs fois et à chaque dégustation j'ai eu l'impression...
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• Falafels au four -

  
  Novice en cuisine  11/01/15  22:15
  Préparation : 12h Comme vous l'avez constaté, j'ai mis en pause le blog pendant 5 jours! Le besoin de rendre hommage à toutes les victimes, attenta à charlie Hebdo, tuerie à Montrouge et prise d'otage au porte de Vincennes. Vous connaissez bien évidemment ces événements...
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• Falafels maison -

  
  Les joyaux de Sherazade  09/01/15  08:00
  De délicieuses falafels maison que vous pouvez réaliser pour un mezzé, à accompagner avec un bon pain pita, du houmous, du baba ghanoug aussi ces classiques de la cuisine libanaise, c’est très très bon et super simple à faire Les falafels : sont une spécialité...
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• Falafels {recette libanaise et végétarienne} -

  
  JuleaCuisine  12/11/14  07:00
  Bonjour amis gourmands ! J'espère que vous n'avez pas trop de pluie dans vos régions ?! En traversant la France d'Ouest en Est ce week end, je n'ai eu que de la pluie.. . En attendant, on peut chercher le soleil dans nos assiettes. Et c'est une recette...
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• Falafels {beignets de pois chiches} -

  
  chic,chic,choc...olat  04/09/14  08:56
  En ce moment, je cuisine beaucoup les pois chiches. Sous forme de farine, secs ou en conserve, j'adore ces grains! Les falafels, petits beignets de pois chiches croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur qui nous viennent du proche orient...
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• Falafel, des boulettes cuisinées aux pois chiche (mezze Liban) -

  
  Street Food, Cuisine du Monde  01/07/14  12:59
  Les mezze sont de savoureux petits plats, comme des mises en bouche, que l'on trouve dans les rues des pays orientaux, au Liban, en Turquie mais aussi en Grèce. par pelican Recette de falafel comme au Liban 300 g de pois chiches 4 cuillères à soupe de blé...
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• Falafels {recette végétalienne} - Battle Food 21 -

  
  La cuisine d'Anna et Olivia  23/06/14  10:00
  Aujourd'hui c'est la 21ème Battle Food ! Cette fois-ci, c'est Laura notre copine du blog Délices Cookies qui en est la marraine ! Elle a choisi comme thème "les tapas", pour accompagner les "sweet drinks" de la précédente Battle que nous avions eu le plaisir...
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  Les joyaux de Sherazade  25/05/14  22:09
  Les falafels : sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves frites dans l’huile. Cette spécialité trouve son origine en Egypte, pendant la première moitié du premier millénaire de notre...
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  Le blog de Samar  25/05/14  09:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Depuis un moment je voulais préparer les Falafels, nous avions testé la version commerciale mais un très déçues pas, assez gouteuses à mon gout. Durant mon voyage en Egypte j’ai eu l’occasion de gouter aux vraies Falafels. En surfant sur le net je suis...
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• Falafels…les vrais -

  
  Le sucré salé  23/04/14  11:46
  Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les falafels? C’est une spécialité culinaire Libanaise que l’on retrouve dans tout le Moyen Orient!! Ces savoureuses boulettes sont constitués de pois chiches ou bien de fèves mixées ou voir même un mélange des deux,on...
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  le sucré salé d'oumsouhaib  23/04/14  10:46
  Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les falafels? C'est une spécialité culinaire Libanaise que l'on retrouve dans tout le Moyen Orient!! Ces savoureuses boulettes sont constitués de pois chiches ou bien de fèves mixées ou voir même un mélange des deux,on...
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  le sucré salé d'oumsouhaib  23/04/14  10:46
  Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les falafels? C'est une spécialité culinaire Libanaise que l'on retrouve dans tout le Moyen Orient!! Ces savoureuses boulettes sont constitués de pois chiches ou bien de fèves mixées ou voir même un mélange des deux,on...
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• Falafels (beignets de pois chiche) - Liban -

  
  iz cooking  24/03/14  20:09
  Quelques règles à respecter pour réussir ce mezze libanais qui est délicieux car croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur ! J'adore et mini-Iz approuve. Premier point : il faut utiliser des pois chiches secs. Absolument ! (il y a trop d'humidité...
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  Sweet Kwisine  20/03/14  13:32
  Voici une petite recette facile et délicieuse! Le falafel est une petite boulette de pois chiches aux herbes. Il est frit et donc croustillant dehors et bien moelleux dedans. On le mange partout dans le Moyen-Orient en entrée, en mezzés voir même dans des...
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• Falafels aux pois chiches -

  
  Reinefeuille  15/03/14  09:00
  J'aime beaucoup le pois chiche, riche en protéines végétales, il remplace facilement les aliments d'origine animale lors de mes journées "sans". Riche en fibres et faible en matières grasses, il est aussi un bon allié minceur à condition de ne pas le noyer...
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