Un défi proposé par Line du blog Line Lisbonne et Cie
Le défi Healthy January - En janvier, manger sainement sans déprimer est l'un des 3 défis cuisine de janvier 2025 :
Le défi Galettes des rois originales proposé par Sabine du blog Les petits plats du prince.
Le défi Healthy January - En janvier, manger sainement sans déprimer proposé par Line du blog Line Lisbonne et Cie.
Le défi Une idée légumineuse - Légumes secs pour Dry January proposé par Stéphane du blog recettes.de.
Line, c’est mon prénom et Lisbonne est ma ville d’adoption ! Je suis d’origine parisienne mais je vis à Lisbonne depuis plus de quarante ans. J’ai donc 2 villes de cœur. Je suis une cuisinière gourmande et la photographie culinaire est devenue une vraie passion.
J’ai lancé mon blog Line Lisbonne et Cie en 2015. L’idée initiale était de conserver une mémoire de mes recettes improvisées et de les partager. Puis, je me suis prise au jeu, encouragée par la famille, les amis et des blogueuses culinaires. J’aime m’inspirer de recettes d’ici et d’ailleurs en y ajoutant une touche personnelle. Je privilégie les produits de saison : légumes, fruits, fromages, poissons (et viandes plus occasionnellement). Mais je n’oublie pas les légumineuses et les céréales.
Après les abus des fêtes, il nous faut revenir à une cuisine plus saine et plus légère pour toute la famille. Pas question de régime mais simplement limiter les sucres, les graisses et les recettes trop riches. Il est possible de bien se nourrir en conservant le plaisir de manger.
J’aimerais que les recettes soient originales, simples et appétissantes. Les photographies sont très importantes car elles doivent nous mettre l’eau à la bouche. Essayez de privilégier des produits de proximité et de saison.
J’ai découvert Recettes.de/cuisine il y a très longtemps. J’y partage mes recettes, en recherche d’autres et je fais assez souvent partie du jury. C’est toujours avec plaisir dans les deux cas. Merci à Stéphane qui gère la plateforme.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Vous pouvez participer à partir du 1er janvier 2025 jusqu'au 31 janvier 2025, douzième coup de minuit inclus !
Line choisira la recette gagnante.
J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de janvier 2025.
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