Les Meilleures Recettes de Brioches et Pâté

• Pâte Magique, -

  
  Ratiba  27/11/16  15:10
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette pâte magique. Bonjour aujourd’hui je vous propose une excélente recette de base une magnifique pâte que je ne changerai pour rien au monde j’ai toujours étais tenter par des recettes nouvelles mais je n’ai jamais étais satisfaite 100/100 cette recette...
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• Donuts , beignets nature ou recouvert de glaçage -

  
  Miss Malakoff Cuisine  13/01/13  09:00
  Je viens de réaliser les meilleurs beignets de ma vie ! Non je n’exagère pas ! Je désespérais de trouver THE recette de Beignets ! Ce sont des beignets légers vraiment délicieux on en mange un ,puis deux, puis trois et là « bonjour les dégâts » ! voilà...
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• Briochettes extra moelleuses -

  
  Aux délices du palais de saléha  14/01/13  11:22
  Briochette extra moelleuse Salam allaicom,bonjour une bonne briochette bien moelleuse et si fondante quand la dévore d'une seule bouchée.La mie est extra filante ,parfumée à la vanille délicieusement gourmande et accompagne merveilleusement un petit déjeuner...
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• Pate magique facile en 10 minutes -

  
  amour de cuisine chez soulef  11/08/15  17:52
  Préparation : 10 min Pate magique facile en 10 minutes Bonjour tout le monde, ne vous arrive t’il pas d’avoir une grande envie de faire une pizza, des chaussons salés, ou tout autres délices a base de pâte, mais vous avez la flemme de faire la pâte et attendre 40 minutes entre...
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• Brioche avec la pâte magique -

  
  jenycocino  26/09/16  15:00
  Bonjour,voilà une recette de la pâte magique avec laquelle j'ai tester ces petites brioches. Ingrédients: 1 tasse= 250 ml 2 tasses de farines 3 c-a-s de lait en poudre 30 g de beurre mou 1 c-a-s de sucre 180 ml environ d’eau tiède (tout dépend de l’absorption......
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• Escargots briochés (pâte magique) -

  
  Délices de tous les jours  16/05/16  20:48
  Bonjour, Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore la pâte magique, je vous conseille d'urgence d'allez faire un tour sur la Blogosphère pour y voir les mille et une choses que l'on peut faire avec ! Cette pâte est délicieuse et tellement simple......
  • Pâte magique
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• Stollen brioche de noël au massepain ( pâte d’amande) -

  
  Momo délice  27/12/17  11:08
  Coucou!Me revoilà avec la recette du stollen que j'ai fais pour ma petite sœurette.. Il est généreusement garni d’un mélange de fruits secs que l’on peut varier à l’infini. On peut également le garnir de pâte d’amandes (ce que je préfère d’ailleurs!) un...
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• Brioche aux Saveurs de l'Orient -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  12/05/15  06:00
  Salem Bonjour, Je suis contente de vous poster ma brioche, avec la quelle j’ai décroché et gagner le concours. Super contente surtout de pouvoir les offrir aux personnes âgées. Je l’ai préparé exceptionnellement, pour participer a ce concours [...]
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• Brioche a l’Eau Gazeuse ( Aux Pépites de chocolat) -

  
  Le blog de Gourmandise Assia  06/04/14  21:48
  Bonjour, Et oui j’ai osé et c’est gagné, une brioche moelleuse, aérée, la texture je la trouve plus proche d’un pain qu’une brioche! C’est normal car c’est le lait qui améliore l’aspect et le gout du brioché ! J’ai préféré préparer ma brioche a la main,...
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• Saucisses roulees à la pâte a brioche .recette pour aperitifs -

  
  Miss Malakoff Cuisine  15/02/13  09:23
  Brioche à la saucisse de Stasbourg (halal) Et voici le dernier volet de ma série de recettes apéritifs .Toujours avec la pâte à Brioche ici ou là j’ai réaliser ces petits roulé avec les chutes de pâte . C’est une recette facile mais si la pâte à brioche...
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• Brioche Russe à la cannelle -

  
  simplement cuisine  13/11/12  10:51
  Salam alikoum / Bonjour, Une superbe brioche avec une mie bien filante et un goût très savoureux de la cannelle. Une merveille que vous pouvez préparer pour le goûter et qui vous enchantera sûrement. Mes remerciements à ma chère Carmen du blog Cuisine Style...
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• Brioches escargots aux pépites de chocolats / Pate magique -

  
  Univers de Hayat  02/05/16  17:14
  INGREDIENTS Pour 10 de petites brioches 500 g de pate maguque + 1 sachets de sucre vanillé 100 g de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf + 1 c. à soupe de lait (pour la dorure) nappage PREPARATION 1. Etalez la pâte à brioche en forme de rectangle, sur un......
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• Pate à pain sans pétrissage « ultra légère » pour pizza et chaussons -

  
  le mag culinaire par sabrina baroun  07/01/13  14:46
  Je vous propose ma version de pate à pain très facile et surtout sans pétrissage avec un résultat très très nuageux J Ingrédients : - 5 verres de farine -1/2 verre d’huile -1c à c de sel -1 c à s de sucre -1 c à s de lait en poudre -1 c à s de leveur sèche...
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• Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui concernent pas grand monde 😂 pour vous partager cette recette qui vous plaira peu importe où vous habitez et notamment aux enfants, la texture est bien moelleuse entre la brioche et le pain au lait et c’est à savourer avec un bon chocolat chaud. pour 8 bonhommes : - 250g de farine T45 ou de gruau, - 40g de sucre semoule, - 5g de sel fin, - 1 oeuf + 1 pour la dorure, - 10g de levure de boulangerie fraîche ou 5g de sèche, - 80g de lait, - 70g de beurre. Pour le glaçage : 3 c. à soupe de sucre glace qu’on dilue avec un peu d’eau jusqu’à obtenir un glaçage assez fluide. Dans le bol du robot mettez la farine, puis le sucre, le sel, la levure en veillant à ce que ces ingrédients ne se touchent pas, ajoutez le lait et l’œuf, mélangez avec le crochet durant 10 minutes ajoutez le beurre en dés et mélangez encore durant 15 min. Mettez dans un saladier filmez et laissez doubler de volume durant 1 à 2 heures. Dégazer puis laissez au moins 30 min au frais ( la pâte sera plus froide cela favorisera le faconnage). Faites des boules de 60g, façonnez les en forme de carotte ( voir photos), avec le tranchant de la main confectionnez la tête. Aplatissez le corps au rouleau et coupez à l’aide d’un coupé pâte ou d’un couteau les bras et les jambes. Disposez sur deux plaques de cuissons pour bien espacer et dorez à l’aide de l’œuf battu, laissez pousser une à deux heures, dorez à nouveau et faites cuire 15/20 min à 180 degrés. Des la sortie du four badigeonnez avec le glaçage et laissez refroidir. * #manele #manala #mannele #mannala #bonhomme #brioche #jeanbonhomme #boulangerie #baker #frenchbakery #alsace #patisseriealsacienne #tradition #pourlesenfants #recettedujour #instafood #instagood #gouter #pastryfood #bakergram -

  
  Mille et une saveurs  25/11/18  17:40
  Voici des brioches en forme de bonhomme typiquement alsaciennes et qu’on appelle mannele dans le bas Rhin et mannala dans le haut Rhin ( étant une bas rhinoise exilée dans le haut Rhin je peux dire les deux ) j’arrête avec les subtilités de l’alsacien qui...
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• Brioches à la pâte magique -

  
  : UNE SORCIERE EN CUISINE  20/11/13  20:01
  Bonjour, Utilisation de la pâte magique (voir recette ici) J'ai fait une petite boule pour faire le chapeau et une grosse boule pour le corps J'ai laissé lever une bonne heure Cuisson Préchauffer four 180° 15mn de cuisson Ingrédients pour la garniture jambon...
  • Pâte magique
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• Brioche fourrée a la pâte d'amandes -

  
  Au fil de mes recettes...  07/01/13  05:00
  A la maison, on adore tout ce qui est à base d'amande, donc lorsque je suis tombée sur cette recette chez Manue, je n'ai pas résisté et il a fallu que je la fasse tout de suite! N'ayant pas de pâte d'amandes sous la main, je l'ai faite au Cook'in.... Je...
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• Gateau brioché aux poires et au flan ,pâte levée -

  
  le sucré salé d'oumsouhaib  02/09/12  16:00
  Selem alaykoum/bonjour Pour cette fin de semaine,c'est un bon gateau brioché au poires que je vous propose! une recette tirée d'un de mes livres chouchou"patisserie,cuisine créative" dans cette recette on utilise la pâte levée: c'est une pate sucrée à base...
  • Gâteaux
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• Gaufres liégeoises...bref, une pâte à brioche très riche -

  
  Blog Cardamome  23/02/12  00:54
  Comme beucoup d'entre vous, j'adore les gaufres; malheureusement, même si elles sont belles, elles ramolissent inmanquablement après quelques minutes. Ces jour-ci je vois bon nombre de blogs proposant cette version dite liégeoise. Je m'y suis donc essayée...
  • Gaufres
  • Gaufre Liegeoise
  • Pate a Brioche
  • Biscuit de Caranaval
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  • Pâté

• Briochettes au chocolat -

  
  simplement cuisine  01/10/12  16:00
  Salam alikoum/ Bonjour, Quand j'ai vu ces petites merveilles chez mon amie natt, j'ai toute de suite mis la recette de côté. Je l'ai testé ce week-end et vraiment trop bonnes, pas déçue du tout. La mie est super légère et on sent bien le goût du beurre....
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• Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes -

  
  amour de cuisine chez soulef  09/11/17  10:51
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse brioche tressée aux noisettes et à la pâte d’amandes que partage avec nous Lunetoiles. Elle n’a pas l’habitude de faire des brioches, de peur de les rater,...
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