Les Recettes de Flammekueche

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Tarte Flambée Alsacienne (Flammekueche) Tarte Flambée Alsacienne (Flammekueche) Par 28/05/14 13:00 Vous connaissez certainement ce plat traditionnel alsacien, la tarte flambée, appelée aussi flammekueche. C’est une tarte faite d’une fine pâte à pain recouverte de crème et de fromage blanc, garnie de lardons et d’oignons. La tarte flambée n’est pas réservée...
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Flammekueche Flammekueche Par Kro en cuisine 04/03/15 15:55 Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous propose une recette typiquement alsacienne, rapide et délicieuse : la flammekueche ou la tarte flambée. J’ai eu ma recette sur le blog d’un p’tit tour dans ma cuisine (http://virginie92.canalblog.com/archives/2008/11/28/11538705.html)...
Flammekueche Flammekueche Par Le Palais des Saveurs 04/03/15 12:00 De mon séjour en Alsace, j'ai ramené du lard fumé que j'ai congelé. Il était donc inévitable que je réalise cette tarte flambée du livre "La cuisine de Solveig" à mon retour.
Flammekueche aux Finades ( longe de porc séchée ) Flammekueche aux Finades ( longe de porc séchée ) Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 02/03/15 07:00 Nous adorons beaucoup les flammekueches à la maison, j'en fais souvent, de la traditionnelle ( aux lardons ), au saumon fumé et aussi à la truite fumée. Ici, j'ai voulu testé avec des tranches de Finades Origine Montagne ( longe de porc séchée ) de mon...
Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne au munster Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne au munster Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 22/02/15 09:00 Je participe au tour 397 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog KReenJ et ses hobbies. Et c'est Chez Natthou qui doit réaliser une recette de mon blog. 1 pâte feuilletée 100 g de fromage blanc 2 oignons lardons 1/2 munster fromage...
Flammekueche Flammekueche Par Guiguine cuisine 15/02/15 10:28 Une recette simple & efficace pour les soirs où on est pressé mais que l’on veut quand même manger du « home made »!! Ce qu’il nous faut: 4 càs de fromage blanc à minimum 20% MG 1 càs de crème fraîche 150g de lardons 1 petit oignon sel, poivre & noix de...
Fiches techniques : Flammeküeche Fiches techniques : Flammeküeche Par Cuistophe - la cuisine des pros 13/02/15 18:58 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Fiche technique de la flammeküeche : abaisse fine salée masquée d'un mélange de fromage blanc et crème épaisse, recouverte de lardons et d'oignons.
Flammekueche (tarte flambée) Flammekueche (tarte flambée) Par L'éphémère quotidienneté des repas 11/02/15 12:00 Une pâte à pizza abaissée très mince... de la crème (de soya)... des oignons en tranches qui ont caramélisé doucement avec plein de graines de cumin... du tofu fumé... encore des graines de cumin... Oui... ça ressemble beaucoup à ceci Un four très chaud.......
Flammekueche Flammekueche Par le plaisir gourmand 30/01/15 22:41 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Flammekueche 2015-01-30 22:37:30 Serves 1 Write a review Save Recipe Print Prep Time 25 min Cook Time 20 min Prep Time 25 min Cook Time 20 min Ingredients Pour la pâte : 250 gr de farine 5 cl d'huile 1/2 cuillère à café de sel 15 cl d'eau tiède Pour la...
Flammekueche sucrée aux pommes et à la cannelle Flammekueche sucrée aux pommes et à la cannelle Par La cuisine et les voyages de Prici 23/01/15 06:39 La semaine ernière je vous proposais une flammekueche salée, recette ici. Et bien, ce jour là, en dessert j'avais réalisé une flammekueche sucrée. On utilise la même pâte (recette ici), la même garniture à base de fromage blanc (recette ici). On étale la...
Tarte flambée (flammekueche) poulet-moutarde, herbes de Provence Tarte flambée (flammekueche) poulet-moutarde, herbes de Provence Par Onestpasfatigue.com 21/01/15 17:12 Une autre recette de tarte flambée (ou Flammeküeche pour les intimes !) avec un poulet à la moutarde qui se repose sur un lit crémé d'oignons dorés.
Flammekueche Flammekueche Par La cuisine et les voyages de Prici 13/01/15 06:36 Nous nous sommes régalés avec cette flammekueche! Et nous avons été transporté pour un soir en Alsace! Pour la pâte: (2 flammekueche): 500g de farine 5g de levure fraiche 25cl d'eau 25g de beurre 2,5g de sel Placer tous les aingrédients dans le bol du robot,...
Flammekueche Chèvre & Miel safrané Flammekueche Chèvre & Miel safrané Par Les gourmands {disent} d'Armelle 12/01/15 17:46 La tarte flambée est une recette que je voulais réaliser depuis très très longtemps, mais je ne sais pas pourquoi j’imaginais qu’il était quasiment impossible de réaliser à la maison, une Flammekueche avec une pâte bien fine. Et bien, si vous avez le même...
Flammekueche Flammekueche Par Les recettes de Poulette et Ratounette 11/01/15 18:42 La pâte : 250 g de farine ; 1 cuillère à café de sel fin ; 5 cl d'huile de colza ; 15 cl d'eau tiède. La garniture : un pot de crème fraîche légère (ou pas) ; trois gros oignons émincés et revenus dans un peu d'huile ; une grande barquette de lardons (environ...
Entre la pizza et la flammekueche... Régime autorisé Entre la pizza et la flammekueche... Régime autorisé Par Les papilles en folie 08/01/15 20:42 Une pizza pleine de fromage?? Mais je ne peux pas je suis au régime!! Eh bien si vous pouvez car cette pizza est super légère. Un vrai bonheur de pouvoir manger une telle chose en période de diète. Surtout que pour le moment, on a besoin envie de repas...
On adore les flammekueche, alors quand On adore les flammekueche, alors quand Par Cook'n'Eat 07/01/15 05:00 On adore les flammekueche, alors quand j'ai vu cette recette, je me suis lancée, bah ouais forcément !! Coût : €€€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients: - 3 œufs - 150 grammes de farine -1 sachet de levure chimique...
Mini Flammekueche Mini Flammekueche Par Cathy's Delights 18/12/14 20:55 Le compte à rebours a commencé, il faut élaborer les mets qui seront servis pour ce Noël. Chacun propose ce qu'il aimerait déguster ... et moi, je concote. Le tout "Fait Maison" of course. Pour cette première recette des mini Flammekueche pour l'apéritif....
Flammekueche / tarte flambée Flammekueche / tarte flambée Par freDCook 10/12/14 11:14 Préparation : 10 min Pour 2 à 3 flammekueches Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients : pâte à pizza 1 fromage blanc 2 càs de crème épaisse des allumettes de lardons 1 oignon sel/poivre Commencer par faire votre pâte à pizza ou l’acheter chez le boulanger ou au supermarché....
Flammekueche aux poireaux Flammekueche aux poireaux Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 10/12/14 07:00 Quand j'ai vu cette recette chez ma copinaute Angélique du blog Tout pour le ventre, j'ai complètement craqué. J'ai fait pas mal de modifications ( la version d'Angélique (ici). Mon mari a vraiment adoré, il m'a dit qu'elle déchirait cette flammekueche...
Flammekueche au poireau et comté Flammekueche au poireau et comté Par Le blog de justine-cuisine 24/11/14 22:02 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Aussitôt vue aussitôt faite. C'est en faisant un petit tour sur le Blog de http://www.toutpourleventre.com/2014/11/flammekueche-aux-poireaux.html que j'ai vu cette très belle Flammekueche. Elle m'a donné très envie alors comme j'avais des poireaux à finir...
Flammekueche aux poireaux Flammekueche aux poireaux Par Tout pour le ventre 24/11/14 07:33 J'avais une folle envie de flammekueche... Pourquoi? Je ne sais pas... Mais ça ne sert à rien de se frustrer... Alors ni une ni deux, me voilà en train de réaliser une tarte alsacienne. Mais pour cette version, j'ai eu envie d'y mettre quelques poireaux....
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