Les Recettes de Flammekueche

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La meilleure recette de flammekueche du moment !

Bruschetta façons Flammekueche Bruschetta façons Flammekueche Par 22/04/13 18:05 Bonjour ! Aujourd’hui je vous proposes une petite recette sympa et rapide quand on a faim et qu’on a pas tellement le temps. Encore plus sympa quand on oublie d’acheter de la pâte feuilletée alors qu’on a envie d’une flammekueche ! Je me suis très largement...
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Flammekueche allégée au fromage blanc Flammekueche allégée au fromage blanc Par Vous faire plaisir 21/07/14 23:24 Ce plat assez calorique en temps normal, mais tellement bon.. Ce soir j'ai décidé de l'alléger pour maintenant ne plus se priver ! Pour cela on va remplacer les aliments "gras" de ce plat c'est-à-dire les lardons et la crème fraiche. Mais vous allez voir,...
Flammekueche express...sur tortilla Flammekueche express...sur tortilla Par c'est pas d'la tarte 17/07/14 07:24 Source : la marmite à m'alice Après la version pizza ici, voici la version flammekueche Ingrédients : des tortillas, du fromage blanc, de la crème fraîche, 1 oignon, des lardons, du gruyère râpé. Recette : Sur chaque tortilla, on étale un mélange [...]
Flammekueche jambon, chèvre et champignons Flammekueche jambon, chèvre et champignons Par La cuisine de Rolly 17/07/14 02:36 J'ai été tellement comblée par la flammehueche classqie aux lardons et oignons que j'ai voulu tester une autre version : la flammekueche jambon, chèvre et champignons ! Pour 4-6 : Pour la pâte : 250 g farine 25 ml d’huile (pas d'huile d'olive, elle doit...
Mini flammekueche Mini flammekueche Par Le blog de lillychocolate 14/07/14 12:06 De délicieuse petite flammekueche servis avecune bonne salade verte! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 30g de crème fraiche - 1 demi oignon - quelques lardons Recette : - Découper des cercles dans la pâte brisée (j'ai utilisé le découpoir cannelé de demarle...
Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées Par Sugar'n'Salé 13/07/14 09:00 La Flammekueche alsacienne, avec une alternative sucrée-salée Je vous avais déjà proposé une Flammekueche traditionnelle lors d'un précédent article. Les beaux jours arrivant, c'est une saison propice aux pique-niques et barbecues dans le jardin. Les mélanges...
Roulé apéritif façon flammekueche Roulé apéritif façon flammekueche Par Bon pour les papilles 07/07/14 07:00 Une nouvelle déclinaison des petits roulés si appréciés à l’apéro et tellement faciles à réaliser !!! Pour un apéro : Une pâte feuilletée 300g de lardons 200g d’oignons Du fromage frais (ici Philadelphia) Un peu de poivre Ensuite… Commencer par préchauffer...
Flammekueche du Sud-Ouest {Magret de Canard séché et Aillet} Flammekueche du Sud-Ouest {Magret de Canard séché et Aillet} Par Petite cuillère et charentaises 05/07/14 11:40 Il y a quelques temps, je vous avait proposé un scone géant aux couleurs de l'Italie. Toujours dans l'idée un match, un plat proposé par le défi Cuisine du monde du site Recettes.de, voici ma version du match France-Allemagne d'hier soir. Pas de rancœur...
Tarte flambée flammekueche aux oignons et lardons (Alsace, France, Allemagne) Tarte flambée flammekueche aux oignons et lardons (Alsace, France, Allemagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min En déambulant dans les marchés de Noël alsaciens, on distingue entre les fumets d'épices de Noël, de soupes ceux des fameuses tartes flambées, gratinées, si délicieusement croquantes... Rapides, tant en préparation qu'en cuisson, c'est un plat très apprécié...
Flammekueche Express... sur Tortilla Flammekueche Express... sur Tortilla Par La Marmite à M'Alice ! 26/06/14 10:03 Je t'avais déjà parlé des Pizzas sur Tortilla, le truc express qui dépanne bien ! Le vrai truc de flemmarde, puisque tu utilises des Tortillas comme base pour remplacer la pâte, tu garnis au choix, et hop, 10 minutes au four et tu te régales... Ici, la...
Battle Food #21 : Mini tartes flambées ( version allégée ) ou mini flammekueches Battle Food #21 : Mini tartes flambées ( version allégée ) ou mini flammekueches Par Cook'n blog 23/06/14 16:17 Oyé oyé braves internautes! Voici le jour tant attendu de la… Battle Food#21! Et oui, pour faire simple c’est le jour où certains blogs culinaires postent, le meme jour, une recette sur un thème donné par la blogueuse ou le … Lire la suite →
Flammekueche ou tarte flambée maison Flammekueche ou tarte flambée maison Par La cuisine de Rolly 23/06/14 02:01 Suite à un réçent séjour "forcé" en Alsace, j'ai eu envie de faire moi-même la flammekueche ou tarte flambée que j'avais dégusté dans un resto ! Ma flammekueche maison était aussi bonne qu'au resto et c'est grâce à une blogueuse que j'aime suivre, une geek...
Pain blanc ou flammekueche au levain Pain blanc ou flammekueche au levain Par nani's kitchen 17/06/14 07:44 Voilà encore une petite improvisation avec Manian mon levain ! J’avais envie de pain blanc mais aussi de flammekueche :) Je me suis alors lancée dans cette recette et bien m’en a pris car que ce soit le pain ou … Lire la suite →
Flammekueche, 2ème version Flammekueche, 2ème version Par Mes petits choux 10/06/14 06:00 Bonjour, S’il y a bien deux choses que je mange impérativement en allant en Alsace, ce sont bien les bretzels et les flammekueches. Concernant ces dernières, j’en avais déjà fait une version il y a un an (ICI), concluante mais loin d’être parfaite. J’ai...
Flammekueche Feta, Pesto et Asperges Flammekueche Feta, Pesto et Asperges Par Petite cuillère et charentaises 07/06/14 15:37 Et là, je sens déjà les foudres alsaciennes tomber sur moi ^_^ Comme il est impensable de faire un clafoutis avec autre chose que des cerises, la flammekueche a ses règles... Ici, on en est bien loin ;-) Mais alors pourquoi appeler cela une flammekueche...
Flammekueche à ma façon Flammekueche à ma façon Par grain de sel et sucre en grain 06/06/14 10:30 Une recette Alsacienne un peu re-visitée à ma facon il vous faut:100 g de beurre200g de farine1 pincée de sel2 petits oignons2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de fromage blancquelques dés de cachir ou de [...]
Flammekueche (ou tarte flambée) et sa pâte maison Flammekueche (ou tarte flambée) et sa pâte maison Par Les délices de Klarys 04/06/14 16:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Avec cette recette toute simple et plutôt rapide, j’ai redécouvert le véritable goût de la Flammekueche ! Adieu tartes flambées industrielles, fades et peu généreuses, rien ne vaut un bon plat maison…! Ingrédients pour 4 parts (ou 2 gourmands !) … Lire...
Flammekueche individuelle aux courgettes, chèvre et romarin Flammekueche individuelle aux courgettes, chèvre et romarin Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 31/05/14 07:00 Cela faisait un moment que je n'avais pas travaillé une pâte fine comme celle de la tarte fine ou de la flammekueche. Devant cuisiner la courgette fraîche que nous avions avant qu'elle ne s'abîme j'ai profité de cette occasion pour faire de belles flammekueches...
Tarte aux oignons rouges façon flammekueche Tarte aux oignons rouges façon flammekueche Par La Cuisine de Niya 28/05/14 14:14 Avec Ticœur, on a décidé qu’on n’achèterait plus de fromages ou autres produits laitiers (sauf pour Titechérie qui boit encore du lait de vache le matin… Tibonhomme étant déjà sous lait de riz maternisé et yaourts au soja… un futur Lire la suite Cet article...
Tarte Flambée Alsacienne (Flammekueche) Tarte Flambée Alsacienne (Flammekueche) Par Je Papote 28/05/14 13:00 Vous connaissez certainement ce plat traditionnel alsacien, la tarte flambée, appelée aussi flammekueche. C’est une tarte faite d’une fine pâte à pain recouverte de crème et de fromage blanc, garnie de lardons et d’oignons. La tarte flambée n’est pas réservée...
Flammekueche avec du miel et des oignons nouveaux Flammekueche avec du miel et des oignons nouveaux Par Marcia 'Tack 08/05/14 16:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La flammekueche, la tarte flambée alsacienne qui se mange sans faim … La flammekueche a ses adorateurs, ses détracteurs et ses puristes. C’est un peu au milieu de tout ça que je me positionne car même si je suis loin de détenir la vraie recette de cette...
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