Les Meilleures Recettes de Cuisine végétarienne de Végécarib - 5

• Pain perdu salé au chèvre -

  
  Végécarib  31/12/15  08:07
  En ces temps d’agapes, on a besoin de faire des économies et de finir les restes. Voici de quoi faire un petit dîner chaud, qui accompagné de salade saura tout de même reposer vos intestins maltraités. Je n’achète pas souvent de la baguette, je préfère...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Fromage
  • Chèvre
  • Restes
  • Cuisine Facile
  • Pain

• Oeufs au nid aux épinards et crème de gruyère -

  
  Végécarib  05/01/13  03:53
  Pour un repas original et léger, j'adore ces nids d'oeufs aux épinards. Accompagnés de mouillettes c'est un vrai petit délice salé. C'est une variante de cette version aux brocolis. Pour 2 : Une botte d'épinards 2 oeufs une poignée de gruyère 100g de crème...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Épinards
  • Œufs
  • Gratin de légumes
  • Gruyere
  • Fromage

• Dosai au blé : des galettes à l'indienne faciles (vegan) -

  
  Végécarib  12/09/12  19:36
  J'ai déja publié une recette de ata dosai (dosai de blé complet). Je dois dire que ces petites crêpes sont bien pratiques et me permettent de changer du riz. Comme je cuisine Indien très souvent, en plus des risotto, riz pilafs et autres gratins de riz,...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Crêpes
  • Inde
  • Pain
  • Farine Complete
  • Tortillas

• Pizza blanche... sur fond de polenta -

  
  Végécarib  08/12/11  21:32
  Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé une pizza de polenta ! Celle ci est "blanche" c'est à dire sur une base de crème au lieu de tomate. Pour le fond : 150g de polenta 60cl d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 1 noisette de beurre pour...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Pizza
  • Polenta
  • Fromage
  • Chèvre
  • Mozzarella

• Chaussons garnis au dal (vegan) -

  
  Végécarib  22/01/13  20:24
  Imaginez, c'est le soir de Noël, vous mettez vous chaussons devant la cheminée, et au petit matin, il est plein de... dal ! Beeeeerk ! ça colle aux chaussettes ! Non, c'est pas ça du tout l'histoire. 'Il était une fois, une petite fourmi qui avait fait...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Legumineuse
  • Légumes secs
  • Chausson
  • Empanadas
  • Dal

• Croque monsieur végétarien -

  
  Végécarib  13/10/12  03:57
  Il y a plusieurs manières d’envisager un croque monsieur végétarien. On peut changer radicalement les ingrédients et faire un croque tomate/chèvre ou houmous/courgette par exemple. On peut aussi utiliser du jambon végétal à base de protéine de blé et se...
  • Croque-monsieur
  • Cuisine végétarienne

• Tarte aux légumes du soleil (vegan) -

  
  Végécarib  27/05/12  10:01
  Et voici l'heure de la ronde Interblog ! J'ai pioché chez Prune cuisine, alors que c'est la fourchette gourmande qui devrait piocher chez moi. J'ai choisi cette belle tarte aux légumes du soleil pleine de légumes et très légère. J'ai résisté à l'envie d'y...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Légumes d'Été
  • Tomates
  • Courgettes
  • Tartes
  • Quiches
  • Été

• Gratin d'aubergines au bleu et noix -

  
  Végécarib  05/05/12  10:06
  Je vous ai déjà fait part de mon amour des aubergines. Cette recette, très proche de celle-ci en cocotte minute, est inspirée du livre de Nina Kerayan "Voyage de l'aubergine". Bon, inspirée seulement car comme d'habitude, je n'en ai fait qu'à ma tête !...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Bleu
  • Roquefort
  • Noix
  • Aubergines
  • Gratin D Aubergine

• Aloo tamatar : Pommes de terre aux tomates à l'indienne (recette vegan) -

  
  Végécarib  13/12/11  21:00
  J'ai connu le blog "Garam Masala" sur Hellocoton. C'est de cette recette que je me suis inspirée un soir ou il n'y avait plus rien dans le frigo (mon frigo est souvent vide, mais ma boite à épice toujours pleine ), j'ai aussi vu cette recette là et j'ai...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Pomme de terre
  • Inde
  • Cuisine Durable
  • Tomates
  • Gingembre

• Couscous à ma façon avec merguez végétariennes -

  
  Végécarib  13/03/12  20:04
  Quand je suis tombée sur les merguez végétales du diet discount, si l'Adorable a pensé "quiche ou pizza aux merguez", moi, j'ai pensé "couscous merguez !" Alors j'ai mis mes pois chiches à tremper et j'ai pris mes plus beaux légumes surgelés et locaux,...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Couscous
  • Maghreb
  • Christophine
  • Courgettes
  • Pois chiche

• Aloo palak au lait de coco (vegan) -

  
  Végécarib  23/09/12  20:15
  L'aloo palak est un plat indien de pommes de terres et épinards. Je me suis inspirée de la recette de Pankaj et de celle de Garam massala et heu, de mon expérience de coco addict. J'ai reçu une énorme botte d'épinards, je n'en ai utilisé que la moitié,...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Cuisine Antillaise
  • Inde
  • Épinards
  • Pomme de terre
  • Curry

• Raïta d'aubergine (recette vegan) -

  
  Végécarib  15/02/12  10:46
  C'est une recette que je fais de temps en temps pour changer du caviar d'aubergine. Très bonne en tartinade comme en salade. Elle est inspirée du livre de Mireille Ballero "Meilleures recettes végétariennes du monde entier" Pour un bol : Une petite aubergine...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Aubergines
  • Inde
  • Yaourt
  • Épice
  • Cumin

• Soufflés de dachine -

  
  Végécarib  18/01/13  17:11
  Avec ce qui me restait de dachine, j'ai préparé des petits soufflés. Je n'en ai pas raffolé, j'avoue, mais ceux qui aiment ce légume apprécieront ces soufflés légers (et rendre la dachine légère, c'est un défi !) Pour deux soufflés individuels : 400g de...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Cuisine Antillaise
  • Soufflé
  • Gratin de légumes
  • Dachines
  • Taro

• Riz express aux asperges vertes (vegan) -

  
  Végécarib  13/08/12  10:16
  Un genre de risotto rapide avec un petit bocal d'asperges vertes. Pour deux : 1 verre de riz rond (1/2 complet chez moi) Un petit bocal d'asperges vertes 1/2 verre de vin blanc sec 1 verre et demis de bouillon de légumes (eau + bouillon en poudre) 1 oignon...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Asperges
  • Asperges vertes
  • Risotto
  • Riz
  • Plat unique

• Curry d'oeufs -

  
  Végécarib  01/06/12  21:32
  Voici une recette que j'avais envie d'essayer depuis que je l'ai vue sur le projet cuisine indienne, (puis là, là, là !) J'ai utilisé 4 oeufs pour deux personnes, 3 moitiés pour moi et 5 pour l'homme. Si vous avez un appétit moyen, 3 oeufs pour deux peuvent...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Œufs
  • Inde
  • Curry
  • Dal
  • Curry d'oeufs

• Sablés au fromage de brebis en sucette salée pour l'apéritif -

  
  Végécarib  14/12/11  11:29
  Des sucettes salées ? C'est une idée bien rigolote pour l'apéritif ! Et si en plus y'a un délicook à gagner, j'avoue que je suis motivée. Moi qui n'ai ni "rice-cooker", ni "cuit vapeur", ni mijoteuse (envoyez vos dons) un appareil aussi polyvalent me tente...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Apéritif
  • Sablés
  • Sablés au fromage
  • Fromage de brebis
  • Fromage
  • Sucettes

• Petits muffins de polenta à la feta (sans oeufs) -

  
  Végécarib  24/11/11  21:31
  J'ai fait et refait des petits muffins à la polenta il y a quelques temps et j'avais très envie d'essayer avec un peu de fromage pour rendre le mélange moins sec.Vraiment, cette histoire de muffins à la polenta, ça m'éclate ! Pour 8 petits muffins : 100g...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Polenta
  • Muffins
  • Cuisine sans oeuf

• Tajine de boulettes de seitan aux oeufs -

  
  Végécarib  02/03/12  20:02
  Quand j'ai vu la recette de "cuisine colorée", je me suis dit, "et pourquoi pas en version végé ?" Ni une, ni deux, je me suis dépéchée de faire des boulettes de seitan. J'ai utilisé cette base, mais j'ai fait des boulettes que j'ai cuit à la vapeur 20mn...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Boulettes
  • Tajine
  • Seitan
  • Œufs
  • Tomates
  • Kefta

• Madeleines au thé matcha -

  
  Végécarib  11/05/12  07:02
  J'ai refais des madeleines. J'ignore pourquoi elles gonflent moins que la fois précédente, je suis strictement la même recette. Bon, ça va, rien d'outrageant non plus. Elles sont joliment bombées, mais l'autre fois elles étaient carrément spectaculaires....
  • Cuisine végétarienne
  • Madeleines
  • Thé
  • Petits Gateaux
  • Patisserie
  • Thé Matcha
  • Desserts
  • Muffins

• Aloo Tamatar au lait de coco (recette vegan) -

  
  Végécarib  31/01/12  07:02
  C'est la révolution dans les patates sautées ! Bon nan, pas tout à fait, j'ai déjà proposé des pommes de terres à l'indienne et je n'ai fait qu'ajouter du lait de coco (et quelques champignons). Mais c'est vrai qu'après ce genre de plat, on ne voit plus...
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Saine
  • Cuisine bio
  • Pomme de terre
  • Inde
  • Épice
  • Curry
  • Champignons

Découvrez plein d'autres recettes de de Végécarib sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• Suivante