Les Meilleures Recettes de Lait de coco de Une cuisine pour Voozenoo

• Nouilles chinoises sautées au lait de coco, curry, crevettes, carottes et poireaux -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  26/05/13  10:00
  Préparation : 20 min C’est la 38ème ronde inter blog qui débute ce dimanche. Un rendez-vous auquel je prend plaisir à participer car on découvre toujours de très joli blog. Cette fois-ci, j’ai été chez Elo à la bouche. Un blog que je voyais souvent sur les réseaux mais dont...
  • Plat unique
  • Nouilles Chinoises
  • Lait de coco
  • Pate de Curry Rouge
  • Poireaux
  • Carottes
  • Crevettes
  • Nouilles
  • Curry
  • Lait

• Boulettes de poulet, Sauce coco et citron vert -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  18/01/16  09:00
  Voici ma participation au jeu de Corinne « Mamou & Co » . Le principe est simple. Chaque mois, un thème : « Les agrumes dans tous leurs états !!! » est donné par une marraine élue : « Béatrice de Cuisine en Folie« , le mois précédent. On doit donc choisir...
  • Boulettes
  • Plat Familial
  • Poulet
  • Lait de coco
  • Citron vert
  • Citrons
  • Sauces

• Porc au lait de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  20/02/12  21:12
  Une recette pour s’évader en Thaïlande. Une des particularités de la gastronomie asiatique consiste à faire mariner la viande dans un mélange d’épices avant d’être saisie rapidement au wok. Ce plat a une saveur légèrement acidulée qui plait beaucoup. Petit...
  • Thaïlande
  • Porc
  • Lait de coco

• Crêpes à la noix de coco, Sauce aux deux citrons -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  02/02/14  09:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min La chandeleur, c’est le 2 février donc aujourd’hui !! Je vous propose de mettre le parfum de la Thaïlande dans votre assiette. A Bangkok, vous trouverez dans les rues grouillantes de monde, des marchands ambulants… on peut faire un repas complet… des nouilles,...
  • Crêpes
  • Thaïlande
  • Citrons
  • Noix de coco
  • Lait de coco
  • Desserts
  • Chandeleur
  • Sauces

• Bouchées fondantes au chocolat blanc, coco et rhum -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  24/06/16  10:40
  On termine mon petit tour apéro pour « Compile moi un menu » de Seb de « Poivré Seb » par une note douce. Ces petites bouchées se réalisent rapidement (avec un temps de repos de la crème au frais pendant 2 h mais on en profite pour s’avancer sur les autres...
  • Bouchées
  • Mignardises
  • Chocolat blanc
  • Lait de coco
  • Noix de coco
  • Chocolat
  • Rhum

• Soupe de patates douces et lait de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  26/01/16  09:00
  Jusqu’à maintenant, je n’avais pas trouver de temps pour pouvoir participer au Tour du monde en cuisine de Sophie « La tendresse en cuisine« . Et je le regrette car j’adore découvrir la cuisine du Monde, c’est une aventure que j’aurais aimé connaitre dès...
  • Soupe
  • Inde
  • Patate douce
  • Lait de coco
  • Curry
  • Coriandre
  • Lait

• Velouté de potimarron, coco et sel truffé -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  02/01/16  16:21
  Pour cette 1ere recette de l’année, je vous propose de la commencer avec un délicieux velouté. Potimarron et lait de coco, avec une pointe de curry et de truffe… un doux mélange de terroir et d’exotisme qui a enchanté nos papilles. J’en profite pour vous...
  • Velouté
  • Potimarron
  • Lait de coco
  • Truffes

• Chou-fleur au lait de coco et curry -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  15/01/24  12:24
  J’avais des tranches de jambon à l’os qui n’attendaient que de se faire griller la couenne 😉 , dans mon bac à légumes un beau chou-fleur et une envie de cuisine un peu épicée. Je me suis souvenue de la recette de curry de chou-fleur de ma copinaute Viviane....
  • Chou-fleur
  • Épices
  • Curry
  • Lait de coco
  • Lait

• One pot pasta Thaï, gambas et poulet -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  19/09/23  12:45
  Ce plat de pâtes est une explosion de saveur en bouche. C’est un « One pot » .. tout dans la même marmite, donc c’est à la fois rapide, on économise la vaisselle et on se régale vite 🙂 Quand Viviane « Quoi qu’on mange? » l’avait publié, il y a plus de deux...
  • One pot
  • Spaghetti
  • Gambas
  • Poulet
  • Carottes
  • Lait de coco
  • One pot pasta

• Flan de coco gabonais -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  17/08/23  14:00
  Je suis très fan des flans et surtout ceux à la noix de coco. Dès que je trouve une nouvelle recette, je ne peux pas m’empêcher de tester, comme le Wattalappam du Sri-Lanka. Cette fois, c’est pour le Gabon que j’ai réalisé leur flan. Sa particularité, c’est...
  • Flan
  • Gabon
  • Lait de coco
  • Noix de coco

• Coco Bread Jamaïcain -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  06/08/23  16:08
  Préparation : 40 min Pour la Jamaïque, deuxième pays de ce jour, j’ai fait ces « coco bread » qui sont des pains au lait de noix de coco très populaire en Jamaïque, ainsi que dans d’autres régions des Caraïbes. J’ai craqué sur leur forme en portefeuille et le bon goût de noix...
  • Jamaïque
  • Pain au lait
  • Lait de coco
  • Sucre de Coco

• Pollo en Salsa de Coco – Colombie -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  20/07/23  09:10
  Après quelques jours de repos entre deux fêtes nationales, on se rend en Colombie, un pays situé dans l’extrême nord du continent sud-américain. Son territoire est composé de forêts tropicales, de la cordillère des Andes et d’une multitude de plantations...
  • Colombie
  • Lait de coco
  • Cuisse de poulet
  • Salsa

• Cassava heavy cake – îles caïmans -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  01/07/23  11:45
  Nous saluons pour leur fête nationale les îles Caïmans et Vierges britanniques – ce 1er juillet. Les îles Caïmans ou îles Caïmanes (Cayman Islands en anglais), bien connues des businessmen, sont un territoire d’outre-mer du Royaume-Uni, situées à l’ouest...
  • Gâteau de Manioc
  • Gâteaux
  • Lait de coco
  • Manioc
  • Cake

• Poulet à la Zambézienne – Mozambique -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  25/06/23  11:30
  J’ai découvert ce plat mozambicain d’une simplicité étonnante avec un goût machiavélique !!! J’adore ! Je suis fan de ces plats plein de parfums et simples. La simplicité se traduit aussi dans l’assiette, car cette recette n’a pas de sauce, juste l’élément...
  • Mozambique
  • Poulet
  • Lait de coco
  • Piri Piri

• Bœuf à la sauce coco et cacahuète – Tonga -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  04/06/23  14:30
  Les îles Tonga constituent un archipel d’environ 170 îles disséminées dans l’océan Pacifique sud sur un espace de 400 km du nord au sud, et 100 km d’est en ouest. On distingue trois grands groupes : le groupe Tongatapu (au sud) ; le groupe Vava’u (au nord)...
  • Tonga
  • Bœuf
  • Lait de coco
  • Cacahuète
  • Sauces

• Masi Samoa – Biscuits au lait de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  01/06/23  08:30
  Les Samoa, officiellement l’État indépendant des Samoa, étaient auparavant connues sous le nom de Samoa occidentales. Il s’agit d’un pays océanien englobant la partie occidentale des îles Samoa dans le Pacifique sud. La plupart de ses îles offrent des plages...
  • Biscuits
  • Samoa
  • Lait de coco
  • Sucre de Coco
  • Lait

• Gâteau de vermicelles au lait de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  26/04/23  12:10
  La Tanzanie, deuxième pays du jour. Après les Mandazi, des beignets épicés que j’avais publié en 2021, je vous propose aujourd’hui le « mkate wa tambi » , autrement dit, un gâteau de vermicelles au lait de coco. Une recette toute simple à faire. On cuit...
  • Tanzanie
  • Gâteaux
  • Lait de coco
  • Vermicelle
  • Capellini
  • Cardamome
  • Lait

• Poisson à la Samaná (sauce coco) -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  27/02/23  08:20
  Pour la dernière fête nationale du mois de février, le 19ème pays, on part en République Dominicaine. Cette recette est le plat typique de la région de Samanà. Il est facile à cuisiner avec des produits que l’on trouve couramment. Il faut prendre un poisson...
  • Poisson
  • Lingue
  • République dominicaine
  • Poivrons
  • Lait de coco
  • Sauces

• Wattalappam – Flan à la noix de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  04/02/23  13:30
  7ème pays du tour pour « Cuisiner pour la paix » et on part en voyage au Sri Lanka. Je vous propose aujourd’hui un dessert, détrompez-vous, malgré la couleur ce n’est pas du chocolat !! (J’aime découvrir les desserts à travers le monde.) 😉 Watalappam est...
  • Sri Lanka
  • Flan
  • Lait de coco
  • Noix de coco

• Poulet au citron confit et lait de coco -

  
  Une cuisine pour Voozenoo  31/01/23  08:15
  6ème et dernier pays pour ce mois de janvier et je vous emmène sur une toute petite île perdue dans le Pacifique Sud. L’île de Nauru. Je vous en avais déjà parlé en 2021, vous trouverez le lien de la recette en bas de l’article. Ce n’est pas évident de...
  • Poulet au citron
  • Citrons
  • Lait de coco
  • Citron confit
  • Nauru
  • Poulet
  • Lait

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