Les Recettes de Petits Gateaux et Sablés - 3

• Sablé au chocolat (sans oeufs) -

  
  Plaisir et Gourmandise  25/11/16  13:26
  On continue les bredele pour cette année ..Voici une nouvelle recetteDans la recette de base il y avait 50g de sucre glace. Vraiment trop peu. Je conseille donc d'en mettre 120g.Donc mis à part le manque de sucre, j'aime bien ces gateaux et la texture est...
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• Biscuit sablé au beurre ou butterbredele -

  
  Plaisir et Gourmandise  21/11/16  09:08
  Et nous voici reparti pour la saison 2016 des bredele, c'est à dire des petits gâteaux typiques de ma région, l'Alsace.Voici un grand sablé, peut être les biscuits les plus connus et les plus simples à faire.Moi je ne suis pas fan de ses biscuits. Trop...
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• Petits beurres -

  
  Plaisir et Gourmandise  20/09/16  14:52
  Vous connaissez mon amour pour les petits gâteaux maison (récapitulatif ici), et bien voici un de mes derniers tests : Les petits beurres maison.Un délice. 250 g de farine 100 g de sucre cristal 100 g de beurre 5 cl d'eau 1/4 de sachet de levure chimique...
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• Cookies sans cuisson, façon roses des sables -

  
  Gourmande sans gluten  27/07/16  17:54
  Même pas besoin d'allumer le four pour faire des biscuits, et c'est tant mieux quand il fait chaud. Une recette simple, rapidement réalisée et en plus très gourmande !!! Ingrédients pour une dizaine de cookies 100 g de chocolat noir dessert (Nestlé) 1 cuillère...
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• Craquelé au citron et au rhum -

  
  Plaisir et Gourmandise  01/05/16  13:41
  Voici des petites douceurs que j'ai repéré sur le blog d' Isabelle et de Mamou & co. 100 gr de beurre pommade 1 gros œuf 1 citron 120 gr de sucre 1 CS de rhum ambré 300 gr de farine 8 gr de levure chimique 1 pincée de sel fin 30 gr de sucre semoule 30 gr...
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• Carrés sablés aux m&m's Cacahuètes -

  
  Entre rire et cuisine ...  27/03/16  05:00
  Bonjour, De bons sablés, ça vous dit ? Je suis allée piocher chez Maïwenn pour réaliser mes sablés aux M&M's cacahuètes. Je dois dire qu'ils ont eu un succès fou auprès de ma tribu gourmande. Ingrédients 100 g de sucre en poudre (perso : 125 g) 225 g......
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• Sablé aux amandes effilées -

  
  Plaisir et Gourmandise  23/12/15  11:19
  Je continue sur ma lancée des petits gâteaux de NoëlVoici une nouvelle recette faites cette annéeElle est toute simple à faire et pourtant très bonne 220g de farine 2 CC rases de levure chimique 100 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé une pincée...
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• Croissants à la vanille -

  
  Plaisir et Gourmandise  19/12/15  08:41
  Je continue avec mes recettes de Bredele pour Noël. J'en fais généralement plusieurs kilos chaque année pour offrir aux maitresses, aux collèges ou tout simplement aux gens que j'aime.Je vous rappelle d'ailleurs le récapitulatif des bredeles : Cadeaux gourmands...
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• Bredelé 2015 #sablés fourrés au caramel -

  
  Hum, ça sent bon ...  14/12/15  05:00
  Encore des bredelé ! Oui c'est une période de l'année que j'adore ! Ca sent bon dans ma cuisine ! Aujourdh'ui une toute nouvelle recette : des sablés fourrés au caramel . Un caramel que m'a offert Marion, un régal, à déguster à la petite cuillère.. si......
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  • Sablés fourrés
  • Caramel

• Bonnet de moînes à la confiture de figues -

  
  Plaisir et Gourmandise  06/12/15  08:28
  Avec cette recette je commence la série des petits gateaux de Noel, très typique chez moi en Alsace. Les bonnet de moines sont des petits gateaux que je fais tous les ans.Ils font sans conteste partie de mes bredeles favoris Ils peuvent se conserver sans...
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  • Sablés à la confiture
  • Confiture de figues
  • Figues

• Sablés au parmesan et origan -

  
  Hum, ça sent bon ...  07/11/15  02:01
  Pour le ChampagneDay , un évènement mondial qui a eu lieu le vendredi 23 octobre, les amateurs de Champagnes de tous les pays ont dégusté un ou plusieurs champagnes : nous avons tous partagé nos impressions sur les réseaux sociaux ! J'ai pu déguster un......
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  • Sablés au parmesan
  • Sablés

• Sablés aux épices à thé -

  
  Hum, ça sent bon ...  13/08/15  02:46
  J'adore faire des petits gâteaux , simple facile et gourmand. Dans ces pettis sablés j'ai mis des épices à thé que m'a gentiment donné ma copine Laurence ! Ca sent terriblement bon ! Pour 3 plaques environ à pâtisserie il faut : 300 g de farine 100 g......
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  • Épice
  • Sablés aux épices
  • Sablés
  • Épices
  • Thé

• Biscuits sablés au caramel -

  
  Hum, ça sent bon ...  10/08/15  02:02
  J'adore préparer des biscuits et ma famille adore les manger !!!! Je n'en ai plus fait depuis que je suis partie mais à mon retour j'avais hâte d'en manger à nouveau. Ce sont des petits biscuits très sablés - sans oeuf - où j'ai ajouté de délicieux caramels......
  • Petits Gateaux
  • Biscuits
  • Cuisine sans oeuf
  • Caramel
  • Biscuits Sablés
  • Sablés

• Sablés de Pâques -

  
  Hum, ça sent bon ...  04/04/15  08:08
  Demain c'est Pâques j'aime aussi faire des biscuits car les chocolats ne sont pas vraiment appréciés, mes filles ne les mangent pas. Tandis qu'un biscuit il est très vite dévoré : pour le gouter, pour accompagner un café gourmand ou pour décorer tout......
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• Mini palets de dame aux raisins et au rhum -

  
  A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé  21/12/14  09:00
  Merci à Mademoiselle Banane d'avoir organisé une nouvelle ronde pour finir l'année. J'aime beaucoup ces rondes qui nous remotivent et nous permettent de découvrir nouveaux blogs et nouvelles recettes. Le blog A doit choisir une recette dans le blog B qui...
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• Spritz -

  
  Plaisir et Gourmandise  19/12/14  13:38
  Je vous propose une nouvelle recette de bredeleJ'ai donc fait des spritz ou spritzbredele C'est un petit gâteau qui se fait à la poche à douille ou à la presse à gâteaux, c'est donc très rapide à faire (pas besoin faire reposer la pâte, ni de faire des...
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  • Spritz

• Fingerle -

  
  Plaisir et Gourmandise  17/12/14  08:14
  Des petits biscuits que j'ai découvert l'an dernier dans un livre de petits gâteaux alsacien.Ils sont super facile à faire et bien entendu très bon aussi.L'extrait de vanille est ici obligatoire, sans j'en ai déjà fait, les petits gâteaux ont moins de goût,...
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  • Petits Gateaux
  • Noël
  • Alsace

• Cadeaux gourmands à offrir -

  
  Plaisir et Gourmandise  16/12/14  07:47
  Ici un petit récapitulatif (sucré) des petites gourmandises à mettre dans vos paniers garnies pour Noël. Pour y accéder, il suffit de cliquer sur le titre de la recette. Chocolat Kringle (ces petites "tueries" au chocolat se conservent facilement 10 jours...
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  • Cadeaux Gourmands
  • Panier Garnie

• Petits coeurs aux épices -

  
  Plaisir et Gourmandise  15/12/14  08:03
  Voici une nouvelle recette de bredele de Noël, une nouveauté de cette année que j'ai testé.C'est un sablé aux épices, mais le goût des épices n'est pas trop prononcé non plus, exactement ce que je cherchais.Une recette à refaire, en tout cas ces petits...
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• Petits gateaux cannelle, amandes, noisettes et orange -

  
  Plaisir et Gourmandise  11/12/14  08:34
  Encore une de mes recettes de bredele préféré.Dans une boite en fer ça se conserve très bien, un mois sans soucis. 500 g de farine 220 g de sucre 250 g de beurre ou margarine ramolli (moi un mélange des 2 en général) le zeste d'1 orange 200 g d'un mélange...
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