Les Recettes de Patisserie Orientale et Gateaux de L Aid

• Ghriba sablés aux fruits (Halwat El Khalit) -

  
  Aux délices du palais de saléha  01/05/22  14:14
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min De délicieux petits gâteaux secs facile et rapide à réaliser, les Ghriba sablés aux fruits (Halwat El Khalit) ultra fondants aux amandes, raisins secs, graines de sésame et noix. Ces sablés gourmands sont originaires du Chamel le nord du Maroc, c’est la...
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• Ouch el boulboul ou nids d'oiseaux- KTAÏEFS- PÂTISSERIE orientale-Aïd el fitr 2021 -

  
  Cuisine De Zika  13/05/21  11:38
  A l'occasion de l'aid el fitr 2021, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans, ouch el boulboul, nids d'oiseaux ou nids du rossignol, la couronne du roi est une pâtisserie originaire du moyen orient, à base de ktayefs en forme de nids fourrés en son...
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• Cigares au miel, noix et pâte de dattes ( ghars ) -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  23/12/20  22:21
  Cigares au miel fourrés de pâte de dattes ( ghars ) et noix , des gâteaux fondants que j'avais créé en 1988 sur une inspiration devant des dattes et des noix reçus en cadeau , lors d'une naissance puis publiés en 2008 avec des amandes, ces gâteaux dont...
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• Citron à la pate d’amandes -

  
  amour de cuisine chez soulef  30/11/18  10:39
  Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Citron à la pate d’amandes Bonjour tout le monde, Parmis les gateaux algériens que j’aimais voir ma mère présenter sur la table de la fête de l’Aïd quand j’étais petite, c’était les fruits à ba se de pate d’amandes. Ma mère en faisait des merveilles, surtout...
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• Cigares au miel- a ma façon- pour l'aïd ( gâteaux algériens ) -

  
  Cuisine De Zika  25/08/17  20:01
  De délicieux gâteaux fondants cuits au four , les cigares au miel farcis de dattes écrasées ( ghars) , amandes ou noix que j'avais préparé à mes débuts entres autres mignardises à l'occasion d'un petit événement heureux, une petite recette bien simple qui...
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• Maqrot au four – Makrout -

  
  les amis de sherazade  23/12/16  19:26
  Hamida Idir Azul…bonjour…, Maqrot au four Ingrédients : La pâte 3 mesures de grosse semoule 1 pincée de sel 1 mesure de smen fondu et huile La farce Pâte de dattes (ghers) Cannelle Graines de sésame grillées Un peu de smen Eau de fleur d’oranger Préparation...
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• S Ghoribas -

  
  les amis de sherazade  28/11/16  07:19
  Sofia Lorraine Recette les Ghoribas (de Hanane), Ingrédients : 250 g de farine Un sachet de levure chimique 30 g de sucre glace 8 cl d’huile 80 g de beurre fondu 2 càs de graines de sésame 1 pincée de sel Préparation : Dans un grand bol, versez la farine,...
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• Mqiret fourré aux amandes -

  
  les amis de sherazade  26/10/16  15:48
  Fifi Menak Coucou et Salam les amis , pour vous MA RECETTE DE MQIRET de TLEMCEN QUE J’AI FOURRÉE AUX AMANDES …. Ingrédients : La pâte 1 /. 3 mesures rases de semoule moyenne grillée claire (au four à 100°C) 2/. 1/2 mesure rase d’amandes grillées claires...
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• Cigare aux amandes -

  
  les amis de sherazade  20/10/16  13:42
  Kenzi Beniere Cigare aux amandes Ingrédients : 300 gr d’amandes mondées 150 gr de sucre glace 10 cl d’eau de fleur d’oranger 1 blanc d’oeuf Le zeste râpé de 1 citron non traité. 12 feuilles de brick. 250 gr miel Feuilles de brick Préparation : Moudre finement...
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• Makrout elouz, gâteau algérien -

  
  les amis de sherazade  21/09/16  19:45
  Maissa Nora #code_aid Je participe avec mes makrout elouz Ingrédients : 500g d’amandes en poudre 200g de sucre en poudre 3 à 4 blancs d’oeufs selon la taille Le zeste de 2 petits citrons jaune non traités Pour le sirop : 500g de sucre semoule 300 ml d’eau...
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• Citron à la pate d’amandes -

  
  amour de cuisine chez soulef  13/09/16  23:41
  Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Citron à la pate d’amandes Bonjour tout le monde, Parmis les gateaux algériens que j’aimais voir ma mère présenter sur la table de la fête de l’Aïd quand j’étais petite, c’était les fruits à ba se de pate d’amandes. Ma mère en faisait des merveilles, surtout...
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• Tcharek glacé aux amandes -

  
  les amis de sherazade  11/09/16  12:04
  Cendrine Battaglia #code_aid Bonjour, pour le concours, je propose les tcharek glacés Ingrédients : Pâte 3 mesures de farine 1 mesure de smen 1 cuillère à café de vanille 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel Mélange lait + eau de fleur d oranger...
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• Makroud tunisien -

  
  les amis de sherazade  28/08/16  00:07
  Kenzi Beniere Makroud tunisien trop bon😊 http://www.plus-belle-lavie.com/2014/…/recette-makroudh.htmlIngrédients : La pâte 3 mesures de semoule fine (pas farinée) 1 mesure de farine 1 mesure et demi de mélange beurre fondu et huile 1/4 càc de sel Eau de...
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• Gateau noix de coco lait concentré #sans cuisson -

  
  Evasion Culinaire  08/09/15  15:00
  Préparation : 20 min Voici des petits biscuits ou gâteaux sans cuisson et sans gluten à la noix de coco et au lait concentré sucré. Ces petites douceurs sont rapides à réaliser et ne nécessitent pas beaucoup d’effort vu qu’elles ne cuisent pas. La noix de coco se marie parfaitement...
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• Boules de neige -

  
  Safrancannelle  23/07/15  09:33
  C’est un gâteau de mon enfance très facile à faire parfumé aux graines de sésame grillées et à l’Eau de fleur d’oranger.Très fondant à la bouche… Ingrédients: 250g beurre 120g sucre 3 oeufs 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 500 à 700 g farine...
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• Baklawa {facon tartelette} pour l’Aid el fitr -

  
  Le blog de Samar  21/07/14  11:49
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour changer de la Baklwa (بقلاوة) classique j’ai eu l’idée de préparer des tartelettes garnies de farce à baklawa en utilisant la pâte filo. Une recette vraiment facile et rapide pour les personnes qui recherchent la simplicité. Une pâtisserie orientale...
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• Gateau Algerien 2014 -

  
  Le blog de Samar  20/07/14  11:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Des recettes de gateau algérien facile et économique pour préparer les soirées ramadanesque autour de bon thé à la menthe. La pâtisserie algérienne est riche et variée des gâteaux a base d’amande, de cacahouète ou noix de coco. Un index de gateaux algeriens...
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• Gâteaux algeriens au miel -

  
  Evasion Culinaire  18/07/14  20:00
  La pâtisserie algérienne et orientale est riche de variétés au miel ou au sirop de miel fait maison. Des gâteaux à la semoule et aux dattes comme les Makrouts ou aux amandes, noix, noisettes: skandraniettes, Baklawa, griwech, dziriettes, qalb elouz, zlabia,...
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  Evasion Culinaire  16/04/14  05:41
  Dziriettes algeriennes Des gâteaux algériens savoureux et fins. Voici une nouvelle version de cette pâtisserie algéroise: recette de dziriettes dans des moules à la noisette et non aux amandes que j'ai parfumé avec de la fève tonka que vous pouvez remplacer...
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• Baklawas à la Pâte Filo -

  
  Maryse et Cocotte  16/10/13  00:59
  Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! C’est avec un grand plaisir que je souhaite à nouveau une très bonne fête de l’Aïd à tous les musulmans du monde entier ! Et je tenais aussi à remercier toutes les personnes qui à travers mon blog et FaceBook me l’ont souhaité...
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