Les Recettes de Pâte à croissant

• 3615 Mylife: la pâte à croissant -

  
  Mes Meilleures Recettes Faciles  09/08/22  10:23
  Quand ça commence par 3615 Mylife, vous aurez compris que j'ai forcément une galère en cuisine. Remettons les choses dans leur contexte... je suis en vacances ... je suis blessée à la main droite (3 points de suture), je ne peux pas faire grand chose.........
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• Petits croissants pur beurre (mini-viennoiserie) -

  
  Le sucré salé  31/03/21  23:25
  Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Petits croissants pur beurre une recette facile et rapide de mini-viennoiserie, mini croissants feuilletée comme à la boulangerie
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• Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) -

  
  Cuisine-facile.com  09/06/19  08:10
  Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) : La pâte levée feuilletée, dites aussi "Pâte à croissants", ou "PLF" pour les boulangers, c'est la rencontre entre de la pâte feuilletée, et de la pâte levée (comme de la brioche par exemple), c'est à dire qu'on...
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• Pâte feuilletée levée facile pour viennoiseries - pâte a couque -

  
  Cuisine De Zika  06/01/19  15:22
  Une pâte feuilletée facile pour viennoiseries , juste respecter le temps de pause, les tours on les fait en vaquant à préparer un repas ou comme moi entre des rangements de légumes et épicerie un jour de marché, la détrempe je l'ai faite avant de sortir...
  • Pate Feuilletee Levee Facile
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• Cornet a la pâte à croissant fourré de crème -

  
  Délice & gourmandise recettes algérienne...  02/12/18  07:27
  Cornet à la pâte à croissant fourré de crème Bonjour une nouveauté chez moi comme vous avez l'habitude de découvrir sur mon blog . Toute recette publiée après la mienne c'est une copie , ce wee-kend j'ai rencontré des amies très chère à mon coeur, c'était...
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• Pâte levée feuilletée: Pâte à croissant -

  
  les sucreries de yory  25/02/16  14:51
  Bonjour à tous, Voilà déjà quelques temps que je n'ai pas partagé de recette sur le blog. Non pas que j'ai cessé de pâtisser, mais j'étais occupé à réaliser les gâteaux de mariage d'une amie. Etant encore en vacances, j'en ai profité pour tenter de réaliser...
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• Pâte à croissants -

  
  Guiguine cuisine  28/11/15  13:58
  C’est une recette de base qui vous sera très utile pour de nombreuses réalisations comme les croissants mais aussi les escargots aux raisins ou encore des brioches suisses!! Je trouve que cette pâte est assez facile à faire bien qu’il faut s’y prendre un...
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• Croissants comme à la boulangerie -

  
  Le sucré salé  01/11/15  13:40
  Préparation : 1h30 - Cuisson : 14 min Selem alaykoum,Bonjour, Croissants comme à la boulangerie,un petit partage de mes croissants du dimanche matin,toujours réalisés avec la pâte à couque,des croissants moelleux et bien croustillants comme ceux de la boulangerie!Pour avoir des croissants tout...
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• Pâte levée feuilletée : la pâte à croissant -

  
  Toque de choc  10/08/15  08:00
  Voici la base de la plupart des viennoiseries. Il s’agit d’une pâte feuilletée mais avec une détrempe (la pâte de base) qui contient de la levure de boulangerie. La pâte gagne ainsi en volume. C’est le beurre intercalé dans la pâte qui permet d’obtenir...
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• Petits croissants pur beurre… mini-viennoiserie -

  
  Le sucré salé  24/07/15  13:23
  Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Selem alaykoun/Bonjour, Petits croissants pur beurre…mini-viennoiserie,retour en mode boulange,avec ces petits croissants comme à la boulange!Cette fois-ci j’ai réalisé des mini-croissants,toujours avec la base de la pâte à couque,par contre,j’ai rajouté...
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• Pâte à croissant facile -

  
  Les joyaux de Sherazade  31/05/15  14:42
  Recette de la pâte à croissant Une pâte à croissant qui va nous servir comme base pour des succulentes tartelettes rustiques aux pommes. C’est la recette de mon amie chef Samia qui partage avec nous généreusement. Samia nous dit que si on a le temps et...
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• Pâte Feuilletée Levée “pâte à croissants” (recette de m.o.f) -

  
  Cuisine d'Aubery  28/10/14  06:50
  Préparation : 30 min C'est la recette de base pour toutes les viennoiseries, apprise auprès d'un M.O.F, avec toutes mes astuces pour la réussir !
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• Pâte Feuilletée Levée “pâte à croissants” (recette de m.o.f) -

  
  Cuisine d'Aubery  28/10/14  06:50
  C'est la recette de base pour toutes les viennoiseries, apprise auprès d'un M.O.F, avec toutes mes astuces pour la réussir !
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• Pâte feuilletée levée (pâte à croissant) -

  
  La cuisine de Marc et Susu  27/08/14  10:00
  Ingrédients : 500g de farine 4g de fleur de sel 40g de sucre semoule 280g de lait 10g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet déshydraté 200g de beurre C'est l'heure de s'attaquer à une chose qui semble compliquée mais en fait...non. C'est parti Préparer...
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• Pâte à croissant facile -

  
   02/04/14  13:47
  Préparation : 10 min Aujourd’hui je partage avec vous ma pâte à croissant facile. J’adore préparer mes viennoiserie à la maison mais je n’ai pas le temps pour faire la pâte à croissant classique. Alors, j’ai créé une recette plus facile et en plus avec moins de matière grasse!...
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  a2mains...capdelice  19/03/14  07:22
  Après les croissants au beurre recette ICI ,je vous explique comment faire des pains au chocolat , toujours très apprécié le matin l'odeur du pain au chocolat dans la maison , c'est marrant personne ne traîne au lit !!! je les prépare soit la veille soit...
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  Les Delices De Marina  06/03/14  15:17
  Préparation : 50 min - Cuisson : 15 min Voila un moment que je devais faire cette recette. Et c’est en regardant les photos de Françoise du blog culinaire « www.revesculianires.canalblog.com » que cela m’a donné envie de m’y mettre. Avec le reste de pâte j’ai également fait des brioches feuilletées...
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  Onestpasfatigue.com  27/02/14  16:26
  Une pâte à croissants pour faire des croissants mais pas "que" : on peut aussi faire des pains aux raisins (macérés dans un ti' bol de rhum :P hips !)... Ça va pousser !!!! mdr ! :D
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  Réveries culinaires  24/02/14  16:49
  L'an dernier, je vous ai présenté ma version de Pains au chocolat Express ,cette version avait un avantage avec les enfants,le feuilletage était moins friable ...moins de miettes à ramasser! mais pour les connaisseurs moins croustillants.Là vous aurez une...
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  a2mains...capdelice  23/02/14  12:32
  Apres un cours chez ZODIO angers sur les viennoiseries ,je re-publie la recette j'ai supprimé celle qui datait de 2 ans car j'ai appris certaines techniques plus professionnelle, c'est le but du cours !!!! un grand merci a philippe car un super cours ça...
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