Recettes d'Omnicuiseur de mes recettes omnicuiseur - 5

• Fleurs de courgettes farcies à la brandade -

  
  mes recettes omnicuiseur  14/05/19  17:52
  Fleurs de courgette farcies Les fleurs de courgettes se dégustent au printemps. Elles sont très délicates et très fines en goût. J'aime beaucoup les faire en beignets, en tempura ou farcies. Pour cette farce j'utilise de la brandade de Nîmes, à ne surtout......
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• Pizza turque -

  
  mes recettes omnicuiseur  12/05/19  18:26
  Pizza turque Connaissez vous les pizzas turques ? Il s'agit d'une très fine pâte garnie d'un mélange de viande haché, poivron et oignon que l'on cuit à couvert dans une poêle et que l'on déguste roulée comme un burrito. L'omnicuiseur vitalité permet d'en......
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• Jarret de boeuf braisé et carottes -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/05/19  06:58
  Jarret de boeuf braisé Le jarret de boeuf est une viande qui nécessite une cuisson longue. Pas besoin de surveillance avec l'omnicuiseur et la possibilité de cuire les légumes en même temps que la viande fait de ce plat un grand classique à la maison.......
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• Filet mignon au foin -

  
  mes recettes omnicuiseur  25/04/19  09:30
  Filet mignon au foin, crème au foin Cela faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une recette avec du foin dans mon omnicuiseur, c'est chose faite ! La cuisson au foin s'accommode particulièrement des viandes comme le porc. La vapeur douce permet......
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• Chapelure de jambon cru -

  
  mes recettes omnicuiseur  15/04/19  10:19
  Asperge blanche et chapelure de jambon cru Aujourd'hui c'est plus une astuce qu'une recette que je vous donne. L'omnicuiseur permet parfaitement de faire griller de fines tranches de jambon cru, d'en faire des chips que l'on peut ensuite utiliser pour......
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• Asperges au jambon cru -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/04/19  08:57
  Asperges au jambon cru Ces asperges rôties peuvent se servir froides ou chaudes, à l'apéritif à manger avec les doigts, en entrée accompagnées de quelques feuilles de salade verte ou en accompagnement d'une viande ( un peu comme les fagots de haricots......
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• Artichauts farcis à la viande -

  
  mes recettes omnicuiseur  10/04/19  10:18
  Artichauts à la viande en sauce tomate Je suis une grande fan des artichauts et j'adore les cuisiner et les déguster autrement qu'en vinaigrette. Les petits artichauts violets de printemps sont parfaits sautés à la poêle ou mijotés en sauce, comme ici.......
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• Pieds et paquets -

  
  mes recettes omnicuiseur  04/04/19  08:21
  Cuisson : 2h Pieds et paquets à la marseillaise Les pieds et paquets sont une institution en Provence et particulièrement autour d'Aix en provence et de Marseille. Il s'agit de paquets de panse d'agneau farci avec un mélange de lard et de persillade et de petits pieds......
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• Blettes, pommes de terre et lard -

  
  mes recettes omnicuiseur  27/03/19  09:24
  Blettes, lard et pomme de terre Ce plat est merveilleusement réconfortant en cette période où la météo est un peu fluctuante. L'association du lard et de la blette fonctionne toujours très bien et l'adjonction de pomme de terre en fait un plat complet......
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• Quiche aux fanes de radis et au boursin -

  
  mes recettes omnicuiseur  25/03/19  17:09
  Tarte aux fanes de radis et au boursin C'est la pleine saison des radis et c'est aussi l'époque où leurs fanes sont les plus jolies. Ces belles feuilles vertes sont parfaitement comestibles et sont délicieuses dans un potage par exemple ( recette ici......
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• Purée, saucisses et sauce aux oignons -

  
  mes recettes omnicuiseur  19/03/19  08:02
  Purée, saucisses et sauce et oignons Ce type de plat est l'exemple même des plats super agréables à faire avec l'omnicuiseur : il demande beaucoup moins de travail que s'il est fait en cuisson traditionnelle et l'économie de vaisselle est incroyable !......
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• Lapin au poivron, recette zéro matière grasse -

  
  mes recettes omnicuiseur  13/03/19  09:16
  Lapin au poivron Le lapin est une viande très peu calorique et très gouteuse. L'omnicuiseur est idéal pour sa cuisson puisque la viande ne sèche pas du tout et reste très tendre. Pour cette recette on peut utiliser indifféremment des morceaux de lapin,......
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• Pak choï, courgettes et arachides -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:58
  Le retour de vacance signifie bien souvent, en tout cas à la maison, de reprendre une alimentation équilibrée et relativement légère pendant quelques temps. C'est bien joli les vacances mais après, y'a comme un trop plein de restos ! et comme trop plein......
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• Poulpe mariné pour l'apéritif -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:53
  Poulpe mariné Pour je ne sais trop quelle raison on trouve du poulpe dans tous les restaurants et dans la plupart des commerces aujourd'hui et c'est tant mieux ! Jusqu'à présent on le trouvait surtout au rayon poissonnerie des grandes surfaces, en décongelé,......
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• Aubergines rôties au fromage de chèvre frais -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:48
  L'aubergine est un légume qui se marie très bien avec toute sortes d'accompagnement et notamment avec le fromage. La cuisson en omnicuiseur permet de limiter l'apport d'huile et d'obtenir un résultat très gouteux tout en gardant les vitamines de l'aubergine.......
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• Poulet Louisiane, crevettes et gombos -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:42
  Poulet Louisiane aux gombos La cuisine cajun est une cuisine épicée qui aime mêler poulet et crevettes. L'association peut surprendre et pourtant, c'est très bon. Les gombos, aussi appelés okra, sont des légumes très utilisés en Afrique mais aussi dans......
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• Poulet rôti et polenta crémeuse, sauce aux cèpes -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:38
  Poulet et polenta, sauce aux cèpes Le poulet et la polenta qui cuisent ensemble et en même temps, sans que l'on doive s'occuper de quoi que ce soit, c'est le grand avantage de mon omnicuiseur. Sa cuisson basse température aux infrarouges permet d'obtenir......
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• Gratin de poireaux sauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet rôti -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:33
  Cuisson : 1h Gratin de poireaux sauce poulette Le poulet est un aliment idéal pour les recettes anti-gaspi. On peut toujours utiliser les restes pour faire pleins d'autres recettes et la carcasse sert à parfumer de merveilleux bouillons. J'ai donc préparé un bouillon......
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• Crevettes en persillade -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:26
  Crevettes persillade Rien de plus léger que ces crevettes en persillade et sans matière grasse. Avec la cuisson en omnicuiseur on a la certitude d'obtenir des crevettes tendres et gouteuses, cuites juste comme il faut. C'est le genre de plat que j'adore......
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• Oeufs à la florentine -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:23
  Oeufs à la florentine Les oeufs à la florentine me rappellent toujours les vendredis lointains où, à la cantine, la pelouse de l'école venait d'être tondue. On se disaient entre nous qu'on nous faisait manger l'herbe ! Je pense en fait tout simplement......
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