Les Recettes de mes recettes omnicuiseur - 8

• Pak choï, courgettes et arachides -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:58
  Le retour de vacance signifie bien souvent, en tout cas à la maison, de reprendre une alimentation équilibrée et relativement légère pendant quelques temps. C'est bien joli les vacances mais après, y'a comme un trop plein de restos ! et comme trop plein......
  • Omnicuiseur
  • Light
  • Légumes
  • Basse Temperature
  • Leger
  • Pak choï
  • Asiatique
  • Arachide

• Poulpe mariné pour l'apéritif -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:53
  Poulpe mariné Pour je ne sais trop quelle raison on trouve du poulpe dans tous les restaurants et dans la plupart des commerces aujourd'hui et c'est tant mieux ! Jusqu'à présent on le trouvait surtout au rayon poissonnerie des grandes surfaces, en décongelé,......
  • Poulpes
  • Omnicuiseur
  • Apéritif
  • Basse Temperature
  • Calamars
  • Apéro

• Aubergines rôties au fromage de chèvre frais -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:48
  L'aubergine est un légume qui se marie très bien avec toute sortes d'accompagnement et notamment avec le fromage. La cuisson en omnicuiseur permet de limiter l'apport d'huile et d'obtenir un résultat très gouteux tout en gardant les vitamines de l'aubergine.......
  • Aubergines
  • Omnicuiseur
  • Fromage de chèvre
  • Fromage
  • Chèvre

• Poulet Louisiane, crevettes et gombos -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:42
  Poulet Louisiane aux gombos La cuisine cajun est une cuisine épicée qui aime mêler poulet et crevettes. L'association peut surprendre et pourtant, c'est très bon. Les gombos, aussi appelés okra, sont des légumes très utilisés en Afrique mais aussi dans......
  • Omnicuiseur
  • Poulet
  • Cajun
  • Gombos
  • Okra
  • Crevettes
  • Louisiane

• Poulet rôti et polenta crémeuse, sauce aux cèpes -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:38
  Poulet et polenta, sauce aux cèpes Le poulet et la polenta qui cuisent ensemble et en même temps, sans que l'on doive s'occuper de quoi que ce soit, c'est le grand avantage de mon omnicuiseur. Sa cuisson basse température aux infrarouges permet d'obtenir......
  • Omnicuiseur
  • Poulet
  • Polenta
  • Sauce aux cepes
  • Poulet rôti
  • Cèpes
  • Sauces
  • Rôti

• Gratin de poireaux sauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet rôti -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:33
  Cuisson : 1h Gratin de poireaux sauce poulette Le poulet est un aliment idéal pour les recettes anti-gaspi. On peut toujours utiliser les restes pour faire pleins d'autres recettes et la carcasse sert à parfumer de merveilleux bouillons. J'ai donc préparé un bouillon......
  • Poireaux
  • Sauce poulette
  • Anti Gaspi
  • Omnicuiseur
  • Restes
  • Poulet
  • Poulet rôti
  • Gratins
  • Sauces
  • Rôti

• Crevettes en persillade -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:26
  Crevettes persillade Rien de plus léger que ces crevettes en persillade et sans matière grasse. Avec la cuisson en omnicuiseur on a la certitude d'obtenir des crevettes tendres et gouteuses, cuites juste comme il faut. C'est le genre de plat que j'adore......
  • Crevettes
  • Omnicuiseur
  • Persillade

• Oeufs à la florentine -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:23
  Oeufs à la florentine Les oeufs à la florentine me rappellent toujours les vendredis lointains où, à la cantine, la pelouse de l'école venait d'être tondue. On se disaient entre nous qu'on nous faisait manger l'herbe ! Je pense en fait tout simplement......
  • Œufs
  • Épinards
  • Cuisine végétarienne
  • Gratins
  • Omnicuiseur
  • Basse Temperature

• Poisson à la grenobloise -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:19
  L'appellation " à la grenobloise" désigne une sauce qui accompagne le poisson en général ( mais possible aussi avec du foie de veau par exemple ) et dans laquelle on trouve du citron, des câpres, du beurre et des croutons. J'ai choisi des filets de julienne......
  • Poisson
  • Julienne
  • Omnicuiseur

• Quiche sans pâte aux choux de Bruxelles et au gorgonzola -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:15
  Quiche aux choux de bruxelles et au gorgonzola Cette recette de quiche sans pâte est idéale pour finir les fonds de frigo. Quelques légumes et un peu de fromage sont suffisants pour embellir cette quiche et on peut varier les ingrédients en fonction de......
  • Omnicuiseur
  • Quiches
  • Choux de Bruxelles
  • Gorgonzola
  • Cuisine végétarienne
  • Quiche sans pâte
  • Chou

• Velouté de fanes de navets au curry et lait de coco -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:09
  Velouté de fanes de navets En ce moment les navets se vendent avec leur beau bouquets de fanes. Ce ne sont pas encore les petits navets nouveaux et leurs fanes fraiches et croquantes, ça se sera pour le printemps, mais de beaux gros navets avec des fanes......
  • Omnicuiseur
  • Fanes de Navet
  • Soupe
  • Fanes
  • Curry
  • Anti Gaspi
  • Velouté
  • Navets
  • Lait

• Pompe aux gratons -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  09:04
  Pompe aux gratons j'ai découvert la pompe aux gratons à Moulins ( dans l'allier ) lors du Culinaire Show dont j'étais la marraine avec Grégory Cuilleron. J'y avais fait deux jours d'animation en public et j'avais alors été intronisée par la Confrérie......
  • Omnicuiseur
  • Pompe
  • Gratons
  • Brioche Salee
  • Entrées
  • Apéro

• Mini légumes farcis à l'ail des ours -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  08:59
  Mini légumes farcis, crus ou cuits Ces petits légumes farcis peuvent se préparer cru ou cuits, à l'omnicuiseur en cuisson basse température ou au four traditionnel. En version cru, petites tomates et concombres seront parfait comme contenant. En version......
  • Omnicuiseur
  • Légumes Farcis
  • Ail des ours
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Farcis

• Poulpe au pesto d'ail des ours -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  08:53
  Poulpe à l'ail des ours Encore une recette de poulpe cuit avec mon omnicuiseur ( mes autres recettes de poulpe ici ) ! oui, j'avoue, encore avec l'omnicuiseur, mais que voulez vous, il le cuit tellement bien que je ne vois plus l'intérêt de le cuire autrement.......
  • Omnicuiseur
  • Poulpes
  • Ail des ours
  • Pesto
  • Apéro
  • Basse Temperature

• Petits flans au thon et aux olives -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/19  08:45
  Petits flans au thon et aux olives Des petits flans salés avec trois fois rien ça vous dit ? Quelques ingrédients du placard suffisent pour concocter une petite entrée délicieuses. En cuisant ces petits flans à l’Omnicuiseur c’est la garantie d’un résultat......
  • Flan
  • Thon
  • Omnicuiseur
  • Olive

• Tajine de butternut aux pistaches, recette végan -

  
  mes recettes omnicuiseur  08/03/19  09:01
  Tajine de butternut Voici une façon originale de déguster une courge butternut. Les épices du tajine et la sucrosité des pruneaux apporte une touche originale à ce légume très doux. Pour un repas complet servez le avec du quinoa ou de la semoule. Si vous......
  • Omnicuiseur
  • Tajine
  • Butternut
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Vegane
  • Pistache

• Crumble de fenouil au parmesan -

  
  mes recettes omnicuiseur  22/02/19  08:59
  Crumble de fenouil On a l'habitude des crumbles sucrés mais moins des crumbles salés. C'est une façon originale de manger des légumes et ce peut également être un plat complet. Je marie le fenouil aux tomates cerises mais on pourrait les remplacer par......
  • Omnicuiseur
  • Crumble
  • Fenouil
  • Cuisine végétarienne
  • Parmesan

• Tartes tatin d'endives au bacon -

  
  mes recettes omnicuiseur  19/02/19  18:14
  Tatin d'endive au bacon L'omnicuiseur permettant de cuire tous les éléments d'un plat en même temps il est très facile de faire des tartes tatin, sucrées ou salées, tout en limitant le temps de préparation et la vaisselle ! L'alliance de l'endive et du......
  • Omnicuiseur
  • Tarte Tatin
  • Endives
  • Tarte Salées
  • Entrées
  • Tartes
  • Bacons

• Marmelade d'agrumes confits ( cédrat, orange et kumquat ) -

  
  mes recettes omnicuiseur  13/02/19  11:24
  Cuisson : 1h En ce moment on trouve de fabuleux agrumes siciliens ou corses et en faire des bocaux de marmelade et de confits est le meilleur moyen de pouvoir en profiter toute l'année. Le cédrat est un gros citron qui contient très peu de chair et dans lequel tout......
  • Omnicuiseur
  • Cédrat
  • Confit
  • Marmelade
  • Confiture
  • Agrumes
  • Kumquat
  • Orange

• Lapin au citron -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/02/19  11:02
  Le lapin est une viande que beaucoup n'arrivent pas à faire cuire. Pauvre en matière grasse elle peut devenir très sèche si on ne sait pas maitriser sa cuisson. Grâce à la cuisson basse température de mon omnicuiseur ce problème n'en est plus un : la......
  • Lapin
  • Citrons
  • Omnicuiseur

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