Rien que des fruits et légumes

Le menu du jour du Dimanche 5 Juin 2011 proposé par 29999 du blog Mes petits choux

Faire un repas équilibré comportant des fruits et des légumes, c’est facile avec ces 3 recettes gourmandes et hautes en couleurs.

Entrée

Millefeuilles aubergines/chevre/tomates sechees

Plat

Peperonata

Dessert

Financiers miel et cerises

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→ Les menus des jours précédents

• Millefeuilles aubergines/chevre/tomates sechees -

  
  C secrets gourmands!  05/06/11  07:32
  Une entrée tout en couleurs, en textures et en saveurs. Tout se prépare à l'avance et avant de passer à table, on passe à l'étape "montage"... Mes cercles de pâte auraient pu être un peu plus grands et plus plats mais ça fonctionne tout de même bien! Niveau:...
  • Aubergines
  • Tomates
  • Chèvre

• Peperonata -

  
  Le gout d'abord  04/06/11  16:58
  Pour 4 personnes: 2 gros poivrons rouges 2 gros poivrons jaunes 2 c à c d'huile d'olive 1 petit oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées finement 400g de tomates en boite hachée grossièrement 6 feuilles de basilic Faites griller les poivrons sous le...

• Financiers miel et cerises -

  
  Au fil de mes recettes...  05/06/11  07:00
  Pour 12 financiers : 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace 40 g de farine 70 g de beurre 60 g de miel quelques gouttes d'extrait d'amandes amères une vingtaine de cerises Posez votre plaque à financiers sur la plaque alu perforée...
  • Financiers
  • Cerises
  • Miel