Menu d’ici et d’ailleurs

Le menu du jour du Jeudi 26 Mai 2011 proposé par Nadji de Saveurs et Gourmandises

Si vous êtes en quête de nouvelles saveurs, le menu qu’il faut : l’Orient et l’Occident réunis pour le plaisir des papilles.

Entrée

Kebbe de poisson & sa sauce tajine de a. maalouf-haidar

Plat

Poulet étouffée aux Petits Pois et Carottes

Dessert

Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres

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→ Les menus des jours précédents

• Kebbe de poisson & sa sauce tajine de a. maalouf-haidar -

  
   24/05/11  14:10
  Jeudi 7 avril 2011 J’aime le raffinement de la cuisine libanaise avec ses ingrédients à la fois simples et recherchés. Quand je reçois des amis, je les convie souvent pour une nouvelle destination, ça évite de me répéter ou de … Continuer la lecture →
  • Poisson
  • Tajine
  • Sauces
  • Entrée du jour

• Poulet étouffée aux Petits Pois et Carottes -

  
  Les Saveurs de Beth  25/05/11  09:00
  Un délicieux poulet que j'ai l' habitude de faire souvent à la maison, très apprécier par tout le monde.... Ingrédients : - 3 à 4 cuises de poulet - 200 gr. de petits pois (congeler) - 2 grandes carottes - 2 oignons - 1 boite de champignons de Paris - 2...
  • Carottes
  • Poulet
  • Plat du jour

• Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres -

  
  Chilubru  24/05/11  08:30
  Première pour moi que cette panna cotta au chocolat blanc, je l'ai faite dans des mini moules et j'ai bien fait , car le chocolat blanc est déjà "écoeurant" mais en plus avec la crème, c'est la bonne dose de sucrée ,juste ce qu'il faut. a refaire avec un...
  • Chocolat
  • Gelée
  • Mûre
  • Dessert du jour