Recettes d'Algérie de les amis de sherazade - 9

• Mouskoutchou au carotte -

  
  les amis de sherazade  20/12/16  13:54
  Oum Oussama Mouskoutchou au carotte Ingrédients : Le même verre 1 verre sucre 6 œufs 1 verre d’huile 2 grosses carottes Farine (à vue d œil) Levure chimique Préparation : Mélanger avec 1 fouet le sucre, les œufs et l’huile Puis, râper les carottes. Les...
  • Algérie
  • Cake
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Goûter
  • Mouskoutchou aux Carottes
  • Recette Facile
  • Carottes

• Cardons farcis à la viande hachée -

  
  les amis de sherazade  20/12/16  08:09
  Fifi Menak DOLMA BEL KHORCHEF MARQA HAMRA BEZITOUNE dertha kima ihab khatri ….Chwiya ki Tlemcen w chwiya ki Dzayer…hayla …. Ma recette (cardons farcis à la viande hachée et couscous d’orge, sauce rouge aux oignons, tomate et olives violettes) Ingrédients...
  • Cardons Farcis
  • Dolma
  • Algérie
  • Ramadan
  • Tajine
  • Cuisine Facile
  • Plat en Sauce
  • Viande Hachée

• Gâteaux aux cacahuètes -

  
  les amis de sherazade  13/12/16  16:00
  Linda Cheded Gâteaux aux cacahuètes Ingrédients : 250 g de beurre 480 g de farine 60 g de sucre glace 1 càc de levure chimique 1 sachet de vanille 100 g de cacahuètes grillées et finement moulues 100 g de cacahuètes grillées et concassées 1 càs de fleur...
  • Algérie
  • Gâteaux Algériens
  • Gateaux Secs
  • Sablés
  • Gâteau de l'Aid
  • Gateaux aux Cacahuetes
  • Ramadan
  • Biscuits

• Poumon de mouton en sauce -

  
  les amis de sherazade  12/12/16  12:00
  Nina Richy Ghernoug (poumon de mouton en sauce) Ingrédients : 1 poumon (ghernoug) 1 poignée de pois-chiches trempés la veille et précuits 300 g d’oignons (bessal lekhdar) 3 tomates 3 càs d’huile 1/2 càc de sel, poivre noir, poivre rouge 1 càc de carvi (kerwiya)...
  • Algérie
  • Aïd
  • Ramadan
  • Accompagnement
  • Viande
  • Tajine
  • Plat en Sauce
  • Mouton

• Barkoukech au poisson et aux légumes -

  
  les amis de sherazade  05/12/16  12:09
  Aicha Bouguenna Salam alikoum , bonjour je vous propose un barkoukech aujourd’hui pour le repas de midi. Un plat typique de chez nous avec des légumes sec ( pois chiches, lentilles, fèves, fenugrec ou en arabe helba) Barkoukech Ingrédients : Gros couscous...
  • Barkoukech au Poisson
  • Semoule Grosse
  • Couscous
  • Algérie
  • Tunisie
  • Maroc
  • Plat complet
  • Légumes

• Thighrifine levsel (baghrir belbssel) -

  
  les amis de sherazade  05/12/16  10:28
  Alicia Ines Ce soir recette ancestrale Kabyle !! En ce temps de froid et de neige! ! levsel (baghrir belbssel). Recette facile « modernisée » et très bonne Ingrédients :: 2 bols de semoule fine. 1 bol de farine 1 càs de levure boulangère 1/2 sachet de levure...
  • Algérie
  • Cuisine Kabyle
  • Crepe Kabyle
  • Baghrir
  • Crepe Mille Trou
  • Cuisine Facile
  • Baghrir aux Oignons
  • Crêpes Salées

• S Ghoribas -

  
  les amis de sherazade  28/11/16  07:19
  Sofia Lorraine Recette les Ghoribas (de Hanane), Ingrédients : 250 g de farine Un sachet de levure chimique 30 g de sucre glace 8 cl d’huile 80 g de beurre fondu 2 càs de graines de sésame 1 pincée de sel Préparation : Dans un grand bol, versez la farine,...
  • Craquelés
  • Biscuits
  • Gateaux Secs
  • Algérie
  • Maroc
  • Patisserie Orientale
  • Ramadan
  • Gateaux de L Aid

• Ghribiya -

  
  les amis de sherazade  27/11/16  15:15
  Miloud Ben Ali Recette Ghribiya Ingrédients : Le principe est toujours celui ci 1 quantité de farine Sa moitié en gras Son quart en sucre Exemple 400 gr de farine tamisée 200 gr de gras (je mets 150 gr de vrai bon beurre + 50 gr d’huile), pas de margarine...
  • Montecaos
  • Gateaux Secs
  • Ramadan
  • Algérie
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau Fondant
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Orientale

• Kaak de mostaganem -

  
  les amis de sherazade  22/11/16  21:55
  Samimi Bakhti Kaak de mostaganem, de la part de ma soeur Ingrédients : 1 kilo de farine 250 gr de sucre 1/4 l de l’huile 2 càs de levure de boulanger 1 càs de vanille Zeste de citron Grains de sésame moulus Grains d’anis moulus Chnane moulu (melilot) 2...
  • Algérie
  • Gateaux Secs
  • Gâteau de l'Aid
  • Boulange
  • Patisserie Algerienne
  • Goûter
  • Biscuits
  • Kaak

• Tcharek msakar, cornes de gazelle -

  
  les amis de sherazade  19/11/16  22:17
  Fati Mrd ?#?codeaid? salam les amis salem sherazade voila, le gâteau traditionnel algérien tcharek msakar avec lequel j’ai voulu participer dans ce magnifique concours. Merci d’avoir donner cette occasion peut-être même aux gens pauvres Merci encore une...
  • Cornes de gazelles
  • Algérie
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau de l'Aid
  • Gateaux Secs
  • Amande
  • Gateaux aux Amandes
  • Tcharek Msakar

• Carrés à la confiture de fraises et amandes -

  
  les amis de sherazade  19/11/16  16:44
  Fifi Menak Bonjour, mes amis, Pourquoi utiliser d’autres pâtes, alors que celles de nos gâteaux traditionnels algériens à l’eau de fleur d’oranger sont exquis… Voici simplement et facilement : MES CARRÉS À LA CONFITURE DE FRAISES ET AMANDES Ingrédients...
  • Biscuits
  • Gateaux Secs
  • Algérie
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteaux Algériens
  • Gâteau à la Confiture
  • Cuisine Facile
  • Desserts

• Mbesses, gâteau à la semoule -

  
  les amis de sherazade  19/11/16  07:32
  Fifi Ferial Tabmed Mbassesse Ingrédients : 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de farine 1 mesure de beurre ou beurre et huile 1 paquet de levure chimique (pour une grande mesure , et pour une mesure moyenne, c’est 1 cuillère à soupe) Préparation : Mélanger...
  • Gâteau de Semoule
  • Algérie
  • Cuisine Facile
  • Gâteaux Algériens
  • Mtekba
  • Galette
  • Kesra
  • Harcha

• Feuilletés aux amandes -

  
  les amis de sherazade  17/11/16  10:54
  Aicha Bouguenna Salam alikoum, bonjour mes amies. Je vous propose aujourd’hui pour le goûter des feuilletés aux amandes, une recette très facile à faire Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce 150 g d’amandes mixées 75 g Sucre Fleur d’oranger...
  • Pâte Feuilletée
  • Amande
  • Desserts
  • Goûter
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Feuilletes aux Amandes
  • Algérie

• Couscous, sauce au bouzelouf -

  
  les amis de sherazade  13/11/16  17:12
  Fifi Menak Pour Ennayer, je voulais vous faire ce plat que je fais depuis 15 ans (grâce à une campagnarde des Issers qui m’en avait parlée) Il s’agit du COUSCOUS AVEC SAUCE BOUZELOUF AUX LÉGUMES, EXCELLENT ! (Couscous d’orge ou de blé de préférence). Ma...
  • Semoule
  • Bouzelouf
  • Couscous
  • Algérie
  • Maroc
  • Plats
  • Plat complet
  • Couscous aux légumes

• Viande d’agneau aux oignons et tomates -

  
  les amis de sherazade  11/11/16  23:01
  Fifi Ferial Tabmed Lham basal ô tomatch (viande d’agneau avec des oignons et des tomates ) Ingrédients : 1 kilo d’oignons 4 ou 5 tomates bien mûre Sel, poivre, paprika Smen ou l’huile Côtes d’agneau ou souris d’agneau Pois chiches trempées la veille Préparation...
  • Algérie
  • Maroc
  • Viande D Agneau
  • Souris d'agneau
  • Plat en Sauce
  • Ramadan
  • Tajine
  • Plats

• Madfouna à la sauce au poulet -

  
  les amis de sherazade  10/11/16  23:29
  Fouzia BE Salam les amies, ça fait un moment que je n’ai rien partagé sur le groupe mais le temps me manque cruellement avec le boulot. Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous la seffa que je réalise au moment de Achoura mais ça fait maintenant...
  • Algérie
  • Maroc
  • Tunisie
  • Ramadan
  • Cheveux D Ange
  • Plat Sucre Sale
  • Seffa
  • Plats

• Dobora Biskria, plat algérien traditionnel -

  
  les amis de sherazade  08/11/16  20:29
  Saida Ouanas “Dobara Biskria” un plat algérien traditionnel très piquant Il se prépare à base de pois chiches ou fèves sèches ou le mélange des deux Moi, j’ai choisi les pois chiches. C’est un délice. Ingrédients : 500 gr de pois chiches trempés la veille...
  • Algérie
  • Plat Traditionnel
  • Ramadan
  • Pois chiche
  • Cuisine Facile
  • Plat en Sauce
  • Plat Pimente
  • Plats

• Dolma de légumes farcis -

  
  les amis de sherazade  07/11/16  19:39
  Kenzi Beniere Dolma de légumes farcis Ingrédients : 6 pommes de terre 6 courgettes 4 poivrons verts 4 tomates 1 oignon Ail Huile Sel Poivre 150 g de viande hachée Riz Préparation : Dans un hachoir; hachez l’oignon et ail Prendre une marmite, mettre l’huile...
  • Légumes Farcis
  • Algérie
  • Ramadan
  • Tajine
  • Viande Hachée
  • Cuisine Facile
  • Pomme de terre
  • Courgettes

• Mkiaadet aux amandes -

  
  les amis de sherazade  03/11/16  18:21
  Sophie Vdh #code aid voici ma recette pour le concours Mkiaadet aux amandes Ingrédients : Pour la pâte 3 mesures de farine 3/4 mesure de beurre fondu 1 c. à café de vanille d’Algérie Un mélange d’eau/eau de fleur d’oranger Colorant alimentaire Pour la farce...
  • Algérie
  • Patisserie Algerienne
  • Gateaux de L Aid
  • Gâteaux Algériens
  • Amande
  • Ramadan
  • Gateaux Modernes

• Dolma de sardines (boulettes de sardines) -

  
  les amis de sherazade  03/11/16  05:58
  Flo Jenna Bourezg avec Nourre Lumiere. Dolma de sardines (Boulettes de sardines) Ingrédients : 1 kg de sardines 1 oignon râpé Persil 1 œuf 100 g de riz Épices : sel, poivre noir, poivre rouge,cumin 1 gousse d’ail Pour la sauce 1 belle tomate 1 càs de concentré...
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  • Sardines

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