Les Meilleures Recettes de Légumes et Carottes

• Gratin de légumes fondant, facile et rapide -

  
  Evasion Culinaire  19/01/13  10:35
  Je vous propose un gratin avec des légumes qu'on a toujours sous la main (carottes, pommes de terre, courgettes...); j'avais déjà préparé un très similaire °°ici°°, disons que je l'ai légèrement amélioré en rajoutant de la sauce béchamel. Idéal pour accompagner...
  • Cuisine végétarienne
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• Velouté de légumes variés -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/10/12  08:40
  La température commence à baisser, il est grand temps que je me remette aux soupes (plutôt velouté car je n'arrive plus qu'à faire cela depuis que Momix est dans ma cuisine !!) Allez du rapide, du varié et bien sûr du bon : Pour 5-6 personnes : 2 poivrons...
  • Soupe
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  • Légumes

• Filet Mignon aux légumes - Cookéo -

  
  La cuisine des minis  07/08/14  08:00
  Depuis qu'il est arrivé dans ma cuisine, il n’arrête pas de travailler! J'ouvre le congélateur... et je sors... un filet mignon... Alors Cookéo à toi de jouer!!! Ingrédients : un Filet mignon de porc 1 oignon des pommes de terres (j'en ai mis 8 moyennes)...
  • Filet Mignon
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  • Pomme de terre
  • Cookéo
  • Légumes

• Bâtonnets de légumes et sauce aioli -

  
  Fourchettes et pinceaux  09/09/12  23:55
  Pour un apéritif gourmand et gorgé de soleil, j'ai préparé des bâtonnets de légumes accompagnés d'une délicieuse sauce aioli, dont vous découvrirez la recette demain... Avec ma recette d'aujourd'hui, je participe au concours organisé par Mirinda link. Venez...
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  • Sauces

• Verrine aux trois légumes de saison -

  
  Poivré Seb  08/02/16  13:20
  Préparation : 20 min C’est une recette simple de verrine de légumes que je vous propose de découvrir. plus précisément,… Voir la suite
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  • Chou-rave
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  • Apéritif
  • Légumes
  • Saison

• Langue de boeuf façon pot au feu -

  
  Laëticooking  22/02/13  00:00
  Aujourd'hui c'est langue de boeuf! N'hésitez pas à préparer ce plat en avance, car il demande au minimum 2 h 30 de cuisson. De plus réchauffé, ce plat est meilleur. Lorsque j fait ce plat pour le relever, je l'accompagne d'une sauce aïoli. LANGUE DE BOEUF...
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  • Langue de boeuf
  • Pot-au-feu
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  • Carottes
  • Poireaux
  • Pomme de terre

• Lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne -

  
  La cuisine d'Agnès  24/02/12  07:35
  Tous les médecins s’accordent pour le dire : nous ne mangeons pas assez de poisson…excellent pour la santé… j’avais très envie de remanger de la lotte que nous connaissons bien à la sauce armoricaine ou à l ‘américaine…ici une … Continuer la lecture →
  • Lotte
  • Poisson
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  • Chou vert
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  • Bouillon
  • Légumes

• Macédoine au thon -

  
  Un Livre Gourmand  06/05/13  09:00
  Une entrée simple, facile et rapide à faire. C'est bien frais et ce plat me rappel les vacances d'été en camping. Ce n'est pas vraiment une recette puisqu'il s'agit tout simplement de mélanger ensemble le contenu de boites de conserve. Mais, pour les puristes...
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  • Légumes
  • Œufs
  • Mayonnaise
  • Thon
  • Carottes
  • Navets

• Terrine de légumes -

  
  Camille en chocolat  03/03/14  12:47
  Miam ! Une petite terrine légère et vraiment facile à faire, il n'y a pas beaucoup d'ingrédients, lancez-vous sans hésiter ! ;) Vous pouvez bien sûr la décliner de mille manières en fonction des légumes que vous avez et dont vous avez envie, qu'ils soient...
  • Terrines
  • Légumes
  • Carottes
  • Brocolis
  • Terrine de légumes

• Pintade sur son nid de légumes -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  22/05/16  05:24
  Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Me croirez-vous si je vous dis que je n’avais jamais cuisiné de pintade !!! Et bien si !!!! Mais, cela va changer car dans la ferme où je prends mes œufs et mes poulets, il y a aussi des pintades. Depuis que je sais que c’est une viande avec [...]
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  • Patate douce
  • Carottes
  • Volailles
  • Cuisine Accessible
  • Légumes

• Légumes anciens rôtis au four -

  
  Variations gourmandes  09/02/13  09:27
  Oubliés ou boudés pendant des décennies, les légumes "anciens" ont à présent la côte et reviennent en force ! Panais, chou rave, rutabaga, navet boule d'or, carotte violette, carotte jaune, potimarron, cardon, topinambour, pâtisson ... et encore bien d'autres...
  • Légumes
  • Legumes Anciens
  • Navets Boule D Or
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  • Carottes
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  • Cuisine végétarienne
  • Chou-rave

• Tajine de veau aux carottes -

  
  La-cuisine-de-mes-racines  16/06/12  09:21
  Le tajine de veau aux carottes est un des plus anciens tajine de la cuisine algérienne, un plat Algérien précisément de l'ouest ainsi que du Maroc , un plat simple mais fort goûteux, une savoureuse sauce imprégnée du goût sucré de la carotte parfumée subtilement...
  • Tajine
  • Algérie
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  • Plats
  • Cannelle

• Fricassée de volaille aux légumes -

  
  Aux délices des gourmets  21/12/12  07:00
  Une recette simple et parfumée à base de poulet et de légumes. Une fricassé qui vous réchauffera le cœur lors des journées froides. Le parfum qu'elle dégage pendant de la cuisson est des plus réconfortants. Ingrédients: 500 g de blanc de dinde ou de poulet...
  • Poulet
  • Fricassée
  • Chou-fleur
  • Carottes
  • Champignons
  • Volailles
  • Légumes

• Gratin de spatzles aux saucisses -

  
  Recettes a gogo...  31/12/11  10:50
  Quand j'ai vu ce plat sur le blog de pique assiette, je l'ai tout de suite mis dans mes recettes a tester ! A la maison nous aimons bien ce genre de gratin complet, et nous n'avons pas été déçu ! Seul hic, contrairement a la recette originale, dans la mienne...
  • Pâtes
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  • Poireaux
  • Spätzle
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• Legumes rôtis (carottes, navets et pomme de terre) , simple et rapide -

  
  L'avis (ou la vie) d'une maman  12/03/12  08:00
  Recette de légumes rôtis (carottes, navets et pomme de terre), simple et rapide Une super idee d'accompagnement pour toutes les viandes ou poisson. On peut même les servir en petites cassolettes. Les ingrédients : - 4 navets - 5 carottes - 3 pommes de terre...
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Légumes
  • Cuisine Rapide
  • Navets
  • Rôti

• Flans de légumes (aux carottes, au brocoli) -

  
  Anecdotes de cuisine!  14/03/12  12:43
  PS - j'ai eu des problèmes avec la blogline pour mon dernier message, il s'est rendu dans les listes 24 heures plus tard. Vous l'avez peut-être manqué? --- Avec les endives au gratin de l’autre jour, j’avais servi deux flans biens colorés et bien goûteux,...
  • Flans de Légumes
  • Carottes
  • Brocolis
  • Légumes
  • Flan

• Crudité de légumes racines : carottes, radis noir & betterave rouge -

  
  Mes Envies et Délices  08/03/13  06:27
  Ces derniers temps, j’ai remarqué que vous aimiez bien les recettes avec les légumes racines, car en fin de saison, les idées se font de plus en plus rares pour les consommer différemment. Depuis quelques semaines maintenant, je fais régulièrement cette...
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  • Betteraves
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  • Radis

• Soupe de légume (pomme de terre, carotte, navet, oignon, tomate, poireau) -

  
  Le blog de mimicooking  15/10/12  17:19
  Bonjour, avec le froid qui ce fait de plus en plus présent (en tout cas chez moi) je vous propose la recette de ma soupe fétiche. Ingrédients pour 8 bols: 5 pommes de terre 6 carottes 3 tomates 1 gros navet 1 poireau 2 oignons 4g de cumin sel / poivre 1...
  • Soupe de légumes
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  • Légumes
  • Tomates
  • Soupe
  • Navets

• Legumes rôtis a la moutarde, au miel et aux epices -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  12:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. INGREDIENTS 2 carottes, 200 grammes de potiron, 1 gros panais, 4 pommes de terre, 2 cuillères à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de baies roses, 2 cuillères...
  • Carottes
  • Panais
  • Potiron
  • Pomme de terre
  • Cuisine végétarienne
  • Moutarde
  • Légumes
  • Épices
  • Rôti
  • Miel

• Mijoté de joue de boeuf braisée aux épices et petits légumes -

  
  Variations gourmandes  24/10/12  10:41
  Voilà une version exotique et très étonnante de viande braisée ! La joue de boeuf est un morceau de viande particulièrement tendre et moelleux, fondant en bouche. Mijotée lentement et accompagnée d'épices, de coriandre et de lait de coco, elle est mise...
  • Joue de Boeuf
  • Bœuf
  • Épice
  • Coriandre
  • Carottes
  • Artichauts
  • Lait de coco
  • Légumes
  • Joue

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