Recettes de Mousses de Le Pays des Gourmandises

• Mousse aux Mars® -

  
  Le Pays des Gourmandises  12/01/22  13:35
  Voilà une recette ultra régressive qui est parfaite pour le goûter ou le dessert ! Cette mousse aux Mars® nécessite très peu d'ingrédients et est extrêmement facile à réaliser. Son bon goût de Mars® séduira aussi bien les enfants que les plus grands.......
  • Mousses

• Mousse au citron (recette express) -

  
  Le Pays des Gourmandises  02/06/21  09:00
  À l'approche de l'été, je vous partage une recette pleine de fraîcheur et de peps : une mousse au citron. Préparée avec du mascarpone, des citrons jaunes, des œufs et du sucre, cette recette est d'une grande simplicité. Pour varier les plaisirs, vous......
  • Cuisine express
  • Mousses
  • Citrons

• Mousse de betteraves et tartare de Saint-Jacques -

  
  Le Pays des Gourmandises  26/12/20  11:45
  Voilà une recette que vous pourrez proposer à vos invités lors de votre prochain repas festif ! Ces verrines de mousse de betteraves sont extrêmement faciles et rapides à réaliser. Pour une touche chic et gourmande, je les ai agrémentées d'un tartare......
  • Betteraves
  • Jacque
  • Tartare
  • Mousses

• Mousse de betteraves et tartare de Saint-Jacques -

  
  Le Pays des Gourmandises  26/12/20  11:45
  Voilà une recette que vous pourrez proposer à vos invités lors de votre prochain repas festif ! Ces verrines de mousse de betteraves sont extrêmement faciles et rapides à réaliser. Pour une touche chic et gourmande, je les ai agrémentées d'un tartare......
  • Betteraves
  • Jacque
  • Tartare
  • Mousses

• Mousse au chocolat noir et chantilly coco -

  
  Le Pays des Gourmandises  04/11/20  08:00
  Voici une recette incontournable qui rencontre toujours un franc succès : la mousse au chocolat. Pour lui apporter une touche d'originalité, je l'ai accompagnée d'une chantilly au doux parfum de noix de coco et de mini-chamallows Haribo ! J'ai découvert......
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat noir
  • Chantilly
  • Chocolat
  • Mousses

• Mousse de carottes à la ricotta et huile de noisettes -

  
  Le Pays des Gourmandises  06/01/20  08:27
  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette salée qui sera parfaite en guise d'apéritif, en entrée ou même en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson. Il s'agit d'une mousse de carottes, agrémentée de ricotta et parfumée avec de l'huile de......
  • Noisette
  • Carottes
  • Ricotta
  • Mousses

• Mousse de carottes à la ricotta et huile de noisettes -

  
  Le Pays des Gourmandises  06/01/20  08:27
  Aujourd'hui, je vous propose une petite recette salée qui sera parfaite en guise d'apéritif, en entrée ou même en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson. Il s'agit d'une mousse de carottes, agrémentée de ricotta et parfumée avec de l'huile de......
  • Noisette
  • Carottes
  • Ricotta
  • Mousses

• Mousse de betteraves au vinaigre de framboises -

  
  Le Pays des Gourmandises  07/06/19  17:03
  Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous avez passé une excellente semaine et que le vent ne souffle pas trop chez vous :) Pour commencer le week-end sur une note gourmande, je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines et......
  • Framboises
  • Betteraves
  • Vinaigre
  • Mousses

• Mousse au chocolat Diogo Vaz et crumble aux amandes -

  
  Le Pays des Gourmandises  08/04/19  12:13
  Bonjour à toutes et à tous, J'espère que vous avez passé un excellent week-end ! Je vous propose de commencer la semaine avec une petite recette chocolatée, mais également de découvrir l'univers gourmand de Diogo Vaz. Ce savoureux programme vous tente......
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Amande
  • Crumble
  • Mousses

• Friseline à la mousse de thon, fromage frais et baies roses -

  
  Le Pays des Gourmandises  21/03/19  13:54
  L'arrivée des beaux jours signe le retour des apéritifs dans le jardin ! Et pour se régaler à coup sûr, rien de tel que des petites gourmandises faites maison. Pour se faire plaisir en toute légèreté, je vous propose des feuilles de Friseline garnies......
  • Baies roses
  • Fromage
  • Mousses
  • Thon

• Mousse de betteraves, fromage frais et Friseline -

  
  Le Pays des Gourmandises  27/02/19  15:55
  Il y a quelques semaines, je vous proposais une première recette autour de la Friseline. Cette jolie salade aux feuilles dentelées fait des merveilles dans les assiettes et, depuis que je l'ai découverte, j'adore la sublimer de mille et une façons. Pour......
  • Betteraves
  • Fromage
  • Mousses

• Mousse chocolat, amandes, biscuit noisettes -

  
  Le Pays des Gourmandises  29/08/18  07:10
  Parce que la rentrée approche à grands pas, je vous propose de vous réconforter avec une petite mousse au chocolat noir agrémentée d'éclats de sablés noisettes / miel de la marque Sacré Antonin et d'amandes caramélisées. Faciles et rapides, ces petites......
  • Mousse au Chocolat
  • Noisette
  • Chocolat
  • Amande
  • Biscuits
  • Mousses

• Mousse de betteraves au chèvre frais -

  
  Le Pays des Gourmandises  24/08/18  08:23
  Coucou les gourmands, De retour de mes vacances dans les Pyrénées où j'ai fait de très belles visites (mon article arrive très prochainement), je vous propose aujourd'hui une petite recette salée. Il s'agit d'une de betteraves au chèvre frais et aux herbes......
  • Betteraves
  • Mousses
  • Chèvre

• Mousse au chocolat végétale -

  
  Le Pays des Gourmandises  24/03/18  06:00
  Pour commencer le week-end, je vous propose ma recette de mousse au chocolat végétale. Légère, aérienne et très chocolatée, cette mousse ne contient pas d’œuf. Elle est donc idéale pour les personnes allergiques aux œufs, pour le végétaliens, mais également......
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Mousses

• Mousse au chocolat trompe l'œil -

  
  Le Pays des Gourmandises  29/01/18  06:00
  J’ai vu cette petite mousse au chocolat dans le dernier numéro du magazine « Pâtisserie et Cake Design » et j’ai immédiatement voulu la tester. Comme à mon habitude, j’ai un peu revisité la recette originale à mon goût. Il s’agit d’un mousse au chocolat......
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Mousses

• Igloos glacés mousse vanille, cœur crémeux fruits rouges -

  
  Le Pays des Gourmandises  19/12/17  06:00
  Voilà une nouvelle recette gourmande que vous pourrez proposer lors de votre menu de fêtes. Ces igloos glacés composés d’une mousse vanille renfermant un cœur crémeux aux fruits rouges, permettront de terminer le repas sur une note légère et rafraichissante.......
  • Fruits rouges
  • Vanille
  • Fruits
  • Glaces
  • Mousses
  • Coeur

• Mousse au chocolat, poires, spéculos (Cooking Chef) -

  
  Le Pays des Gourmandises  04/09/17  06:00
  Tout d’abord, je vous souhaite à toutes et à tous une très belle rentrée ! Bon courage à celles et ceux qui reprennent la route du travail aujourd’hui. Pour commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une petite coupe chocolatée aux poires et aux......
  • Mousse au Chocolat
  • Cooking Chef
  • Spéculoos
  • Chocolat
  • Poire
  • Mousses
  • Chef

• Mousse au chocolat et à la fève Tonka -

  
  Le Pays des Gourmandises  19/06/17  06:00
  On commence la semaine avec de délicieuses petites mousses au chocolat et à la fève Tonka. Je vous propose rarement des recettes à la fève Tonka et pourtant, j’adore l’utiliser dans de nombreuses préparations, car elle révèle des saveurs extraordinaires.......
  • Mousse au Chocolat
  • Fève tonka
  • Chocolat
  • Mousses
  • Fève

• Mousse au chocolat noir et à la chicorée -

  
  Le Pays des Gourmandises  06/05/17  06:00
  Voici une petite douceur à laquelle personne ne peut résister ! La chicorée apporte une petite touche caramélisée qui permet de contrebalancer la saveur amère du chocolat noire. Un véritable régal… Ingrédients pour 4 personnes : - 3 œufs - 100 gr de chocolat......
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat noir
  • Chicorée
  • Chocolat
  • Mousses

• Mousse dans sa tasse en biscuit -

  
  Le Pays des Gourmandises  01/02/17  07:55
  Aujourd’hui je vous propose une recette originale qui fera beaucoup d’effet auprès de vos invités ! Rien de bien compliqué : une pâte à biscuits pour la tasse, une délicieuse mousse chocolat / café et le tour est joué ! Avec le café de mon partenaire......
  • Biscuits
  • Mousses

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