Recettes de Desserts de Le Pays des Gourmandises - 22

• Macarons pomme / cacao -

  
  Le Pays des Gourmandises  30/10/12  21:38
  Macarons pommes – cacao A l'occasion du DEFI D'OCTOBRE, sur le thème ''Promenons nous dans les bois'' j'ai testé une nouvelle recette de macarons associant ce fruit du verger à une coque riche en cacao. Une association gourmande et originale ! Ingrédients...
  • Défi - Promenons-nous dans les bois
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• Macaron de Nancy -

  
  Le Pays des Gourmandises  30/10/12  07:00
  Macarons de Nancy Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de macarons : les macarons de Nancy. Cette friandise est uniquement constituée de blancs d'œufs, de sucre et de poudre d'amandes. Un délice en toute simplicité ! Ingrédients pour une trentaine...
  • Macarons
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  • Nancy

• Choux à la crème et au chocolat -

  
  Le Pays des Gourmandises  25/10/12  07:00
  Petits choux fourrés à la crème Je vous propose aujourd'hui une recette que tout le monde apprécie à coup sûr : des petits choux garnis de crème pâtissière et recouvert d'un fin glaçage au cacao. Une idée simple mais qui fait beaucoup d'effet auprès des...
  • Mignardises
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  • Choux à la crème
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• Verrine kiwi et fruits rouges -

  
  Le Pays des Gourmandises  22/10/12  07:00
  Verrine kiwi / fruits rouges Envie d'un petit plaisir sucré et vitaminé ? Voici la recette qu'il vous faut pour faire le plein d'énergie et de fruits ! Cette petite verrine associe les saveurs de fruits rouges et de kiwis à la douceur du mascarpone. Un...
  • Verrines
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  • Fruits rouges

• Délice au citron et aux abricots -

  
  Le Pays des Gourmandises  21/10/12  07:00
  Délice au citron et son miroir aux abricots Aujourd'hui je vous propose une recette située entre le bavarois et le cheesecake. Une base aux Galettes Saint Michel ® ou autres petits biscuits (speculoos, petits Lu …), une crème au citron, le tout recouvert...
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  • Cheesecake
  • Crèmes
  • Citrons
  • Biscuits
  • Abricot
  • Confiture

• Cake citron-gingembre -

  
  Le Pays des Gourmandises  19/10/12  07:00
  Cake extra moelleux au citron et au gingembre Aujourd'hui, à l'occasion du concours sur le thème du citron organisé par le blog ''Un amour de recette'', je vous propose un cake glacé au citron et au gingembre. Il s'agit d'une recette d'Alain Ducasse. Ce...
  • Cake
  • Moelleux
  • Citrons
  • Gingembre
  • Desserts
  • Fruits
  • Gâteaux

• Blinis maison -

  
  Le Pays des Gourmandises  17/10/12  07:00
  Petits blinis maison Les blinis, c'est une grande première pour moi ! Une recette pourtant très simple mais je ne m'étais jamais lancée dans cette préparation. Finalement j'en referai très bientôt car ils ont disparus en quelques minutes ! Vous pouvez les...
  • Crêpes
  • Blinis
  • Apéritif
  • Desserts

• Panna Cota Lemon Curd Framboises -

  
  Le Pays des Gourmandises  14/10/12  18:06
  Panna Cota Lemon Curd et framboises A l'occasion du petit concours organisé par le blog ''Brèves de cuisine'', je me suis lancée dans la réalisation d'une panna cota au citron et aux framboises. La recette originale est à base de citron vert mais faute...
  • Panna Cota
  • Crèmes
  • Framboises
  • Citrons
  • Lemon curd
  • Agar Agar
  • Fruits
  • Desserts

• Compote pomme / pêche -

  
  Le Pays des Gourmandises  11/10/12  07:00
  Compote de pommes et de pêches jaunes Une petite recette fruitée et légère, idéale en fin de repas. L'association pomme / pêche est vraiment très agréable. Cette compote est parfaite servie avec quelques biscuits mais également pour garnir vos fonds de...
  • Compote
  • Desserts
  • Fruits
  • Pomme
  • Pêches
  • Cannelle

• Millefeuille aux framboises -

  
  Le Pays des Gourmandises  10/10/12  07:00
  Millefeuille de framboises voilà probablement l'une des dernières recettes que je vais réaliser avec des framboises cueillies fraichement au jardin. Pour l'occasion, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux millefeuille ! Ingrédients pour 4 parts...
  • Desserts
  • Millefeuille
  • Patisserie
  • Pâte Feuilletée
  • Framboises
  • Crèmes

• Flamby ® maison -

  
  Le Pays des Gourmandises  09/10/12  07:00
  Flamby Maison Voilà une recette que je voulais tester depuis très longtemps. Les Flamby ® … un dessert qui vous rappelle certainement votre enfance. Avec son caramel coulant, ce petit flan à la vanille régale toute la famille ! Ingrédients pour 6 flamby...
  • Crèmes
  • Desserts
  • Vanille
  • Caramel

• Muffins au café -

  
  Le Pays des Gourmandises  08/10/12  07:00
  Muffins au café Je vous propose aujourd'hui de petits muffins, tout simple à confectionner. Aromatisés au café, ils vous accompagneront tout au long de la journée pour vos pauses gourmandes. Ingrédients pour 24 mini muffins (ou 12 muffins) : 150 grammes...
  • Muffins
  • Gâteaux
  • Desserts
  • Café

• Crumble aux pêches -

  
  Le Pays des Gourmandises  07/10/12  07:00
  Crumble aux pêches de vigne Comme promis, je continue de tester des recettes à base de pêches. Aujourd'hui, je vous propose un crumble tout simple et croustillant. Mon secret : j'utilise des petits beurre pour confectionner ma pâte à crumble. Le goût apporté...
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  • Crumble
  • Pêche
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  • Petit Beurre
  • Pêches

• Crèmes aux petits beurre / Petits Ecoliers -

  
  Le Pays des Gourmandises  05/10/12  07:00
  Crème dessert aux petits beurre et Petits Écoliers ® maison A l'occasion de la sortie de son premier livre de cuisine spéculoos aux éditions Hachette, COOKING LILI nous propose un petit concours sur le thème de la cuisine régressive. J'ai décidé de confectionner...
  • Crèmes
  • Desserts
  • Biscuits
  • Petit Beurre
  • Chocolat
  • Beurre

• Tartelettes aux pêches de vigne -

  
  Le Pays des Gourmandises  04/10/12  07:00
  Tartelettes aux pêches de vigne Cette année, la récolte de pêche de vigne a été vraiment fructueuse. De quoi réaliser pleins de nouvelles petites recettes. Je vous propose aujourd'hui des tartelettes à la crème pâtissière amandine. Une idée simple mais...
  • Tartelette
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  • Fruits
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  • Crèmes
  • Vigne

• Cornes de Gazelle -

  
  Le Pays des Gourmandises  03/10/12  07:00
  Cornes de Gazelle A l'occasion du concours organisé par le blog COCONUT pour présenter sa magnifique boutique Le Barabijou, je publie ma recette de Cornes de Gazelle. Le concours consiste à reproduire l'un des bijoux en vrai. Devant toutes ses jolies créations,...
  • Patisserie
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  • Mignardises
  • Cornes de gazelles

• Bavarois aux framboises -

  
  Le Pays des Gourmandises  01/10/12  07:00
  Bavarois léger aux framboises Voici mon premier bavarois que j'ai réalisé à l'occasion du concours proposé par le blog ''Les délices de la jeunesse''. Il s'agit d'une crème au yaourt sur un lit de spéculoos, le tout surmonté d'un miroir aux framboises....
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  • Agar Agar
  • Spéculoos

• Brunch gourmand -

  
  Le Pays des Gourmandises  30/09/12  12:59
  Mon brunch gourmand A l'occasion du concours organisé sur le blog ''Petits repas entre amis'' dont le thème est « Un réveil en douceur''je vous propose un brunch gourmand. Au menu : Muffins à la courgette Fondant au chocolat et à la crème de marrons Sablés...
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  • Brunch
  • Sablés
  • Biscuits
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Crème de marrons
  • Courgettes

• Flan au Champagne -

  
  Le Pays des Gourmandises  30/09/12  07:00
  Flan au Champagne et son coulis pêches / framboises Pour le concours organisé par le blog ''Du miel et de la guimauve'' je me suis lancée dans la préparation d'un flan sucré … au Champagne. Et oui, le thème du concours étant l'alcool, j'ai décidé d'innover...
  • Flan
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  • Semoule
  • Champagne
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  • Coulis
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  • Pêches

• Panna cota au chocolat blanc -

  
  Le Pays des Gourmandises  25/09/12  07:00
  Panna cota au chocolat blanc Aujourd'hui, je vous propose une petite panna cota, très légère et peu écœurante au chocolat blanc. Après en avoir testé de nombreuses versions, c'est finalement celle-ci que j'ai sélectionné. Un vrai régal ! Ingrédients pour...
  • Panna Cota
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  • Chocolat blanc
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  • Desserts
  • Chocolat

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