Les Meilleures Recettes de iz cooking - 7

• Muffins inratables -

  
  iz cooking  03/03/13  21:13
  Voici THE recette magique des muffins rapides, délicieux et surtout IN-RA-TABLES... Cette recette m'a sauvée plus d'une fois :-) ! On peut les accommoder aux fruits, au chocolat ou bien comme ici avec des abricots secs marinés dans l'amaretto. Cette version...
  • Muffins
  • Cuisine inratable

• Salade Ananas Crevettes -

  
  iz cooking  16/02/14  20:52
  Une envie de sucré-salé. Comme ça. Recette toute simple : un ananas frais et quelques crevettes. Pour finir, une petite sauce sympa et le tour est joué. Petit truc pour avoir toujours des crevettes fraîches sous la main... Lorsque j'achète des crevettes...
  • Salades
  • Crevettes
  • Ananas
  • Coriandre

• Salade de cresson aux gnocchis de mascarpone -

  
  iz cooking  16/06/13  19:43
  Après le succès de la salade un peu thaïe (que je fais et refais sans arrêt), il était difficile de trouver une recette qui ferait l'unanimité mais je celle-ci se défend bien ! Les gnocchis de mascarpone surtout ;-) Les gnocchis pour 4 personnes Mélanger...
  • Salades
  • Gnocchi
  • Cresson
  • Mascarpone

• Muffins inratables -

  
  iz cooking  28/06/13  08:07
  Version choco-nature cette fois ci ! Voici THE recette magique des muffins rapides, délicieux et surtout IN-RA-TABLES... Cette recette m'a sauvée plus d'une fois :-) ! On peut les accommoder aux fruits, au chocolat ou bien comme ici avec des abricots secs...
  • Muffins
  • Cuisine inratable

• Sweet pickle relish maison (pour la sauce à hamburger) -

  
  iz cooking  19/01/13  21:33
  Mais kesako le sweet pickle relish ? De manière générale, les pickles sont des conserves au vinaigre servant de condiment. Une grande variété de fruits et légumes peuvent être ainsi conservés. Le sweet pickle relish est l'un des ingrédients de la sauce...
  • Hamburger
  • Sauces

• Bouillon thaï et ravioles -

  
  iz cooking  09/11/14  17:12
  Recette réconfort pour un dîner hivernal et dépaysant. Histoire de se rapprocher un peu de la Thaïlande et de ses saveurs inoubliables... Tout ce qu'on aime chez les Iz ! Ingrédients pour 30 à 40 ravioles200 g de porc haché 200 g de chou chinois émincé...
  • Bouillon
  • Thaïlande
  • Ravioles
  • Won Ton

• Chapon farci de Jamie -

  
  iz cooking  02/01/13  01:07
  Ingrédients :1 chapon Sel Poivre Une moitié de clémentine Pour la farce: 500 g d’épaule de porc 1 gros oignon 25 g de pain rassis 100 g de châtaignes précuites 3 tranches de bacon Sauge Poivre blanc Sel Noix de muscade Le zeste d’½ citron Pour le beurre...
  • Chapon farci
  • Chapon
  • Farcis

• Hamburgers totalement maison -

  
  iz cooking  20/01/13  09:21
  Pour le tour en cuisine 89, je devais choisir une recette sur le blog http://www.jofaitdugateau.com de Joëlle et c 'est Zabelle du blog http://zabelle.over-blog.fr qui devait piocher une recette sur ce blog. J'ai un peu pris peur parce que Jo c'est une...
  • Hamburger

• Blinis de courge -

  
  iz cooking  30/10/14  14:11
  Les courges c'est de saison ! Cette recette permet de varier les plaisirs et est très simple à réaliser. En prime c'est délicieux. Mini-Iz a adoré ! INGRÉDIENTS pour 10 blinis250 g de courge ou autre 12 cl de lait 1 gros oeuf 75 g de farine 1 cuillère à...
  • Blinis
  • Pancakes
  • Halloween
  • Automne
  • Hiver
  • Potiron
  • Citrouille
  • Courge

• Escalopes de veau façon mamie -

  
  iz cooking  19/12/12  21:27
  La recette de mamie approuvée par Boubou :-) ! Pour 4 personnes... INGREDIENTS4 escalopes de veau (fines) 6 champignons de Paris 2 tranches de bon jambon blanc 1 ou 2 échalote(s) 1 pincée de muscade 1 petit pot de crème fraîche épaisse Ciboulette 50g de...
  • Escalopes de Veau
  • Veau

• Salade maïs et boulgour -

  
  iz cooking  11/07/13  18:47
  Une petite salade pour changer du taboulé. Avec du maïs frais. Bien bon ! Ingrédients2 tasses de boulgour 4 épis de maïs doux 1 carotte grossièrement râpé ½ tasse d'amandes effilées et grillées 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche et ciselée 3 cuillères...
  • Boulgour
  • Maïs
  • Salades

• Gâteau tout simple mais tout joli :-) -

  
  iz cooking  28/10/13  11:23
  Cuisson : 30 min Pour le souvenir... Le gâteau d'anniversaire de mon très (trop...) grand fils. Fait avec lui bien entendu. Recette trouvée dans le livre des petits desserts de Zou ;-)... Même pas peur ! Et tant mieux parce qu'il était réellement bon ! Nous avons simplement...
  • Gâteaux
  • Gâteau Tout Simple

• Courgettes au cumin gratinées au munster -

  
  iz cooking  01/05/13  17:28
  Un bon munster,... et de sages courgettes deviennent gourmandes ! ;-) Et du cumin. Parce que j'adore et que ça va bien avec le munster ! RecettePréchauffer le four à 180°C. Peler et découper des courgettes en rondelles. Cuire à la vapeur une vingtaine de...
  • Gratins
  • Courgettes
  • Munster
  • Cumin

• Mousse à la mangue -

  
  iz cooking  24/01/13  20:24
  Entre la mousse et la panna cotta... Dessert qui passe tout seul et qui m'a permis d'utiliser la purée de mangues qui attendait depuis un moment dans le frigo. Evidemment il doit être possible de mixer une mangue bien mûre pour obtenir un purée de mangue...
  • Mangue
  • Mousses

• Tartare de boeuf, olives noires et combava -

  
  iz cooking  25/05/14  19:15
  Un pur délice pour les amateurs de viande de boeuf crue ! Une explosion de saveurs en bouche grâce au combava que vous pouvez bien évidemment remplacer par des zestes de citron ou même d'orange. A essayer sans hésiter ! Ingrédients pour 2 personnes200 g...
  • Tartare
  • Bœuf
  • Olive
  • Tomates
  • Combava
  • Citrons
  • Harissa
  • Olives noires

• Souvenirs du Japon -

  
  iz cooking  03/09/14  11:08
  Au mois de juillet, j'ai eu la chance de passer une semaine à Tokyo puis 2 jours à Kyoto. Super expérience à bien des points de vue... Comme nous sommes ici pour parler cuisine, voici quelques photos des plats que nous avons essayé (et pensé à photographier...)....
  • Japon
  • Tokyo
  • Takoyaki
  • Sashimi
  • Ramen
  • Tonkatsu
  • Gyoza
  • Yakitori

• Salade de pâtes, menthe, pois et poulet au barbecue -

  
  iz cooking  14/06/14  21:37
  Notre premier carré potager... Une maigre récolte de petits pois et de fèves :-), mais quel plaisir ! La menthe du jardin, des filets de poulets cuits au barbecue... Résultat : une bonne salade pour le pique-nique à la plage de demain ! Elle est pas belle...
  • Pâtes
  • Salades
  • Pois
  • Fèves
  • Poulet
  • Menthe
  • Poulet au barbecue
  • Salade de pâtes
  • Barbecue

• Juste parce qu'avec boubou on est trop fiers de nos premiers sushis et makis ;-) -

  
  iz cooking  05/01/13  20:56
  Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Message plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Recevoir les mises à jour Bonne et heureuse année 2013 !! RECETTES iz BRUNCH iz FÊTES iz KIDS iz salé : ACCOMPAGNEMENTS iz salé : APERO...
  • Sushi
  • Makis

• Filet de maquereau légèrement panés - Vinaigrette miel, gingembre et citron vert -

  
  iz cooking  07/09/14  19:40
  Cet été j'ai découvert comment lever proprement des filets de maquereau (sans aucune arête !!!!!) ! Pas si difficile en réalité. Du coup :-)... je n'arrête pas de préparer du maquereau. Cette recette a gagné le premier prix :-) mais le filet de maquereau...
  • Maquereaux
  • Gingembre
  • Citreon Vert
  • Citron vert
  • Vinaigrette
  • Citrons
  • Miel

• Galettes de pommes de terre comme des blinis -

  
  iz cooking  21/03/13  20:15
  Pour changer :-)... Ingrédients pour une douzaine de blinis1 kg de pommes de terre 250 g de farine 30 g de beurre demi-sel 3 bonnes pincées de sel Huile d'olive RecettePeler les pommes de terre et les couper en cubes Les plonger dans une casserole d'eau...
  • Blinis
  • Pomme de terre
  • Galette

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