Les Recettes d'Italie et Tomates - 16

• Bouchées courgettes douces, billes de mozzarella et pesto à la Genovese aux couleurs de l'italie -

  
  cuisine en folie  17/11/12  20:00
  De délicieuses bouchées aux couleurs de l'Italie Nice n'est pas loin de l'Italie, alors l'inspiration est là .. le soleil se prête à une cuisine pleine de peps et qui ravie les papilles voici mes bouchées de courgettes douces , billes de mozzarella et pesto...
  • Amuse Bouche
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• Pizza pesto - légumes - mascarpone -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  15/11/12  09:27
  Hier, je vous ai présenté la pâte magique. Elle a servi à faire une splendide pizza. Tout n'était pas gagné car au moment de garnir la pâte, je me suis aperçue que j'avais oublié de faire mon coulis de tomate (Houps, mais quelle étourdie !!!!). Un fond...
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• Osso-buco à la milanaise -

  
  Light To Me  11/11/12  13:33
  Ah la cuisine italienne!!!!!! C’est toujours un bonheur! Le osso-buco, pour ceux qui ne connaissent pas, est une viande en sauce que l’on peut préparer de mille façon. Aujourd’hui, j’ai décidé de le faire à la milanaise mais demain peut-être à la bolognaise...
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• Lasagnes à la Bolognaise -

  
  La Cuisine des Jours...  14/10/12  07:00
  Il y a deux semaine maintenant, je réalisais avecvous,Concassée de Tomates etSauce Bolognaisepour aboutir à l’assiette finale, les Spaghettis à la Bolognaise. Nous en avions même congelé et st…
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• Feuilleté tomates-ricotta (Italie) -

  
  Délices aux pays des olives  07/10/12  09:24
  Ingrédients pour un feuilleté tomates-ricotta pour 6 personnes: 2 pâtes feuilletées 500 g de sauce tomate préparée (recette sauce tomate à l'italienne ici) 250 g de ricotta 3 œufs entiers 1 jaune d’œuf pour la dorure Sel. Préparation : Dans un plat à gratin,...
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• Spaghettis à la Bolognaise -

  
  La Cuisine des Jours...  29/09/12  15:00
  Nous voici arrivé au bout de cet enchaînement de recettes, Concassée de Tomates, Sauce Bolognaise pour aboutir à l’assiette finale, les Spaghettis à la Bolognaise.Comme quoi, les recettes qui a…
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• Sauce Bolognaise -

  
  La Cuisine des Jours...  29/09/12  10:00
  Hier je vous donnais ma recette pour réaliser la Concassée de Tomates et vous promettais une suite.Cette concassée nous sert donc de base à la réalisation d'une Sauce Bolognaise qui accompagnera …
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• Spaghettis noires au calamar et mangue -

  
  La cuisine et les voyages de Prici  28/09/12  05:00
  Lors de notre séjour à Lanzarote, nous avions mangé dans un resto très sympa à La Santa et j'avais commandé des spaghettis au calamaret à la mangue. Ca m'avait bien plu. J'ai donc essayé de refaire ce plat et nous nous sommes régalés! Des spaghettis à l'encre...
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  • Spaghetti

• Focaccia Pugliese (des pouilles) -

  
  Patchouka  24/09/12  06:12
  Ce week end fut un week end très chargé pour nous... samedi, nous avons fêté les 35 ans de mon mari... et hier a eu lieu le fameux pique nique des blogueurs(euses) alsaciens dont je vous parlais ICI .. j'ai donc passé pas mal de temps dans ma cuisine ces...
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  • Apéro
  • Boulange
  • Italie

• Hamburger de boeuf aux couleurs de l'Italie (tomate, mozzarella et pesto à l'ail des ours) -

  
  Un Amour de Recettes  22/09/12  16:57
  Un Hamburger aux couleurs de l'Italie et aux saveurs du Sud qui ravivent nos papilles à la première bouchée! Vous l'aurez compris, on s'est vraiment régalé à la maison en dégustant ce hamburger, quelque peu original ! Le petit goût de pesto et la mozzarella...
  • Hamburger
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  • Ail
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• Bruschetta mozzarella poivrons chèvre -

  
  La cuisine d'Agnès  17/09/12  09:06
  Faciles à préparer et idéales pour un diner rapide ou un plateau télé…… des bruschettas aux saveurs ensoleillées…histoire de prolonger l’été …. Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : … Continue reading →
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• Boulettes de viande à la romaine -

  
  Crevette dans la marmite  16/09/12  08:00
  Entre deux recette sucrées on fait une petite escale en Italie, avec ces bonnes petites boulettes de viande. Niveau recette j’en ai mixé 5-6 au total, pour un résultat vraiment très sympa… Ingrédients : Pour la farce : 300 g de bœuf 200 g de chair à saucisse...
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  • Chair a Saucisse
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  • Romaine

• Penne au thon a l’arrabbiata -

  
  La cuisine d'Agnès  14/09/12  06:22
  Les pâtes représentent l’élément fondamental de la cuisine italienne. il existe tellement de façon de les accommoder qu’on ne peut pas s ‘en lasser. Ici j ai choisi des « penne » (macaronis biseautés ) avec une sauce traditionnelle à base de … Continue...
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  • Thon
  • Câpre
  • Olive
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  • Piment

• Penne sauce tomate mozzarella - Turbigo-Gourmandises.fr -

  
  Turbigo Gourmandises  12/09/12  22:26
  Penne sauce tomate mozzarella, recette de pâtes facile, recette de pâtes italienne, recette de cuisine, pâte tomate mozzarella, penne
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• Aubergines à la parmesane -

  
  Turbigo Gourmandises  07/09/12  07:30
  Un plat 100% légumes aujourd’hui avec de savoureuses aubergines à la parmesane. Cette recette nous vient d’Italie et le mariage aubergines, tomates, basilic et parmesan est réellement des plus savoureux. Je vous recommande vraiment de vous donner la peine...
  • Aubergines
  • Italie
  • Tomates

• Spaghetti aux boulettes de viande hachée *honneur aux enfants -

  
  simplement cuisine  04/09/12  14:55
  Salam alikoum/ Bonjour, Comme c'est la rentrée dans la plupart des coins d'où mes lectrices me suivent (ici pas encore, c'est jusqu'à la semaine prochaine), je vous mets en ligne un plat que vos enfants vont adorer. Moi mon plaisir c'est de voir ma fifille...
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  • Viande Hachée
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• Pizza régime (comme une vrai) -

  
  Light To Me  30/08/12  09:23
  Encore un plat très très gras mais qu’est-ce que c’est bon!!!!! Il m’est arrivé de voir sur le net différentes recettes de pate à pizza light mais chacune s’apparente à des pates brisées car rappelons-le, la pate à pizza est une pate à pain basique. Donc...
  • Pâte à pizza
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  • Champignons
  • Jambon
  • Emmental
  • Mozzarella

• Italian burger et résultats du concours La cucina italiana -

  
  Pause Café  27/08/12  09:36
  Je reste dans l'Italie pour vous annoncer les résultats du concours La cucina italiana, qui suivent à la fin de la page. Format burger cette fois-ci, mais avec des produits de là-bas, avec mes ingrédients impondérables pour réaliser un burger : un steak,...
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• Salade de pâtes au pesto -

  
  Crevette dans la marmite  24/08/12  08:00
  Un peu de fraicheur pour cet été. Une très bonne salade, que l’on a beaucoup apprécié ici. Ingrédients : Pour le pesto - 100 g de basilic - 2 gousses d'ail - 60 g de pignons de pin - 60 g de parmesan râpé - huile d'olive Pour la salade : - 150 g de pâtes...
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• Coquilles à la ratatouille , recettes facile et économique -

  
  Ratiba  24/08/12  00:04
  Je ne sais pas si vous aimez comme moi les pâtes car moi je suis une grande fan j’adorrrrrrre et pourtant je ne suis pas italienne heinnnnnnn des pâtes farcies et gratinées avec plein de fromage que demander de plus en plus une recette facile et qui ne...
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