Recettes de Saumon de Gut

• Cake au saumon et graines de Pavot -

  
  Gut  25/09/12  06:52
  Quantité 4 personnes 150 gr de farine 3 Oeufs 150 gr de saumon fumé 1 yaourt nature 1 oignon Basilic 1 c à s de graines de Pavot 1 sachet de Levure chimique 1 citron 40 ml Huile 40 gr de gruyère râpé 1 grosse pincée de Bicarbonate de soude Poivre Préchauffer......
  • Cake
  • Cake au saumon
  • Saumon
  • Graines
  • Pavot

• Cake au saumon et graines de Pavot -

  
  Gut  25/09/12  06:52
  Quantité 4 personnes 150 gr de farine 3 Oeufs 150 gr de saumon fumé 1 yaourt nature 1 oignon Basilic 1 c à s de graines de Pavot 1 sachet de Levure chimique 1 citron 40 ml Huile 1 grosse pincée de Bicarbonate de soude Poivre Préchauffer le four à 180° c...
  • Cake
  • Cake au saumon
  • Saumon
  • Graines
  • Pavot

• Saumon à la Provençale -

  
  Gut  02/09/12  06:50
  Quantité 4 personnes 8 mini Poivrons de couleur variée 6 tomates Cocktail 2 morceaux de saumon frais 3 gousses d'ail 2 bouchons de vinaigre de vin Herbes de provence Fleur de Sel Poivre Huile d'olive Mixer très très finement 1 mini-poivron avec 1 gousse...
  • Poisson
  • Provence
  • Saumon

• Saumon à la Provençale -

  
  Gut  02/09/12  06:50
  Quantité 4 personnes 8 mini Poivrons de couleur variée 6 tomates Cocktail 2 morceaux de saumon frais 3 gousses d'ail 2 bouchons de vinaigre de vin Herbes de provence Fleur de Sel Poivre Huile d'olive Mixer très très finement 1 mini-poivron avec 1 gousse......
  • Poisson
  • Provence
  • Saumon

• Poêlée de tomates et saumon -

  
  Gut  19/07/12  06:27
  Quantité 4 personnes 16 Tomates coktail en Branches 2 gousses d'ail pelées 1 c à soupe de sucre en poudre 1 c à café de thym séché 150 gr d'Olives noires dénoyautées 2 c à café de Câpres Fleur de Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique Laver et essuyer...
  • Poisson
  • Tomates
  • Saumon
  • Poêlée

• Poêlée de tomates et saumon -

  
  Gut  19/07/12  05:27
  Quantité 4 personnes 16 Tomates coktail en Branches 2 gousses d'ail pelées 1 c à soupe de sucre en poudre 1 c à café de thym séché 150 gr d'Olives noires dénoyautées 2 c à café de Câpres Fleur de Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique Laver et essuyer...
  • Poisson
  • Tomates
  • Saumon
  • Poêlée

• Terrine de Saumon et Coeurs de Palmier -

  
  Gut  04/12/11  07:05
  Quantité 6 personnes 450 g de saumon frais 3 blancs d'oeuf 10 cl de crème liquide 33 cl de crème épaisse 1 échalote 1 botte de persil plat 50 gr d'Olivettes 4 coeurs de palmier 2 tr de truite fumée au poivre de Sichuan Fleur de sel Poivre Piment d'Espelette...
  • Entrées
  • Terrine de saumon
  • Terrines
  • Saumon
  • Coeur

• Terrine de Saumon et Coeurs de Palmier -

  
  Gut  04/12/11  07:05
  Quantité 6 personnes 450 g de saumon frais 3 blancs d'oeuf 10 cl de crème liquide 33 cl de crème épaisse 1 échalote 1 botte de persil plat 50 gr d'Olivettes 4 coeurs de palmier 2 tr de truite fumée au poivre de Sichuan Fleur de sel Poivre Piment d'Espelette...
  • Entrées
  • Terrine de saumon
  • Terrines
  • Saumon
  • Coeur

• Escalope de saumon aux endives -

  
  Gut  31/10/11  07:20
  Quantité 4 personnes 4 escalopes de saumon frais 8 endives 1 boite de sauce à l'oseille Parmesan râpé Huile d'olive Fleur de sel Poivre Retirer les premières feuilles des endives, retirer le "trognon" Cuire les endives au cuit vapeur durant 20 minutes....
  • Poisson
  • Saumon
  • Endives

• Escalope de saumon aux endives -

  
  Gut  31/10/11  07:20
  Quantité 4 personnes 4 escalopes de saumon frais 8 endives 1 boite de sauce à l'oseille Parmesan râpé Huile d'olive Fleur de sel Poivre Retirer les premières feuilles des endives, retirer le "trognon" Cuire les endives au cuit vapeur durant 20 minutes ....
  • Poisson
  • Saumon
  • Endives

• Saumon et sa tapenade -

  
  Gut  25/10/11  07:23
  Quantité 2 personnes 2 morceaux de saumon 1 oignon nouveau 2 Tomates olivettes 1 branche de thym frais 1 échalote 2 gousses d'ail Tapenade noire Huile d'olive Fleur de sel Poivre Epépiner les olivettes et les couper en petits dés Eplucher l'ail et l'échalote...
  • Poisson
  • Tapenade
  • Saumon

• Saumon et sa tapenade -

  
  Gut  25/10/11  06:23
  Quantité 2 personnes 2 morceaux de saumon 1 oignon nouveau 2 Tomates olivettes 1 branche de thym frais 1 échalote 2 gousses d'ail Tapenade noire Huile d'olive Fleur de sel Poivre Epépiner les olivettes et les couper en petits dés Eplucher l'ail et l'échalote...
  • Poisson
  • Tapenade
  • Saumon

• Brochettes de saumon au Romarin -

  
  Gut  28/09/11  07:00
  Quantité 4 personnes 2 beaux pavés de saumon fumé 2 oignons nouveaux 4 branches de Romarin Pétales de tomates confites Sauce soja Huile d'olive Fleur de sel Poivre Retirer si nécessaire, les arrêtes des pavés de saumon à l'aide d'une pince à épiler Couper...
  • Poisson
  • Brochettes
  • Saumon
  • Romarin

• Brochettes de saumon au Romarin -

  
  Gut  28/09/11  06:00
  Quantité 4 personnes 2 beaux pavés de saumon 2 oignons nouveaux 4 branches de Romarin Pétales de tomates confites Sauce soja Huile d'olive Fleur de sel Poivre Retirer si nécessaire, les arrêtes des pavés de saumon à l'aide d'une pince à épiler Couper...
  • Poisson
  • Brochettes
  • Saumon
  • Romarin

• Cake aux légumes et son saumon -

  
  Gut  15/06/11  07:37
  Quantité 6 personnes 4 Carottes 1 grosse poignée de fèves surgelées 150 gr d'asperges vertes 450 gr de saumon 40 cl de lait 2 c à soupe de Maïzena 4 oeufs Beurre Sel - Poivre 1 boite de préparation tomates/Basilic "Cruscanades" 1 tranche de saumon fumé...
  • Défi - Saveurs sans calories
  • Cake aux légumes
  • Légumes
  • Saumon
  • Cake

• Cake aux légumes et son saumon -

  
  Gut  15/06/11  06:37
  Quantité 6 personnes 4 Carottes 1 grosse poignée de fèves surgelées 150 gr d'asperges vertes 450 gr de saumon 40 cl de lait 2 c à soupe de Maïzena 4 oeufs Beurre Sel - Poivre 1 boite de préparation tomates/Basilic "Cruscanades" 1 tranche de saumon fumé...
  • Défi - Saveurs sans calories
  • Cake aux légumes
  • Légumes
  • Saumon
  • Cake

• Blinis de saumon et sa crème au curry -

  
  Gut  01/06/11  07:29
  Quantité 4 personnes 12 blinis de pâte feuilletée 1 pot de crème épaisse Curry Huile d'olive 1 citron 1 pot de Tapenade 4 tr de saumon fumé Fleur de Sel Poivre Mélanger dans 4 ramequins, la crème et une 1/2 c à café de curry Saler et poivrer. Ajouter un...
  • Apéro
  • Saumon
  • Blinis
  • Curry
  • Crèmes

• Blinis de saumon et sa crème au curry -

  
  Gut  01/06/11  06:29
  Quantité 4 personnes 12 blinis de pâte feuilletée 1 pot de crème épaisse Curry Huile d'olive 1 citron 1 pot de Tapenade 4 tr de saumon fumé Fleur de Sel Poivre Mélanger dans 4 ramequins, la crème et une 1/2 c à café de curry Saler et poivrer. Ajouter...
  • Apéro
  • Saumon
  • Blinis
  • Curry
  • Crèmes

• Oeuf et saumon sur paillasson -

  
  Gut  24/02/11  08:06
  Quantité 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 pommes de terre 4 oeufs 1 pot d'oeufs de saumon ou de lumb 1 pot de crème fraiche épaisse 8 feuilles d'endives Huile d'olive Sel - Poivre Vinaigre blanc Gros sel Commencer par réaliser les paillassons de...
  • Plats Uniques
  • Saumon
  • Œufs

• Oeuf et saumon sur paillasson -

  
  Gut  24/02/11  08:06
  Quantité 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 4 pommes de terre 4 oeufs 1 pot d'oeufs de saumon ou de lumb 1 pot de crème fraiche épaisse 8 feuilles d'endives Huile d'olive Sel - Poivre Vinaigre blanc Commencer par réaliser les paillassons de pommes de...
  • Plats Uniques
  • Saumon
  • Œufs

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