Les Recettes d'Entrées et Cocktails

• Cocktail de fruits à l’américaine : entrée facile en 15 min -

  
  La minute gourmande  13/01/26  06:56
  Préparation : 15 min Le cocktail de fruits à l'américaine surprend toujours mes invités quand je le sers en entrée. Cette préparation rafraîchissante marie fruits frais et mayonnaise crémeuse, un assemblage audacieux typique des ... Lire la suite
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• Verrines de crevettes roses, avocat et sauce cocktail : une entrée chic et économique pour Noël -

  
  Les petits plats du Prince  07/12/25  07:57
  En cette fin d’année, alors que les vitrines scintillent et que les catalogues débordent de mets luxueux, il est bon de rappeler que la magie de Noël ne réside pas dans le prix des ingrédients, mais dans l’attention portée à ceux qui partagent notre table....
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• Tarte aux saucisses cocktail -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  13:02
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Il me restait quelques saucisses cocktail d'un dernier apéritif et quelques lardons, et voici une excellente tarte. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. INGREDIENTS 1 pâte brisée, 25 petites saucisses cocktail, 100 grammes de...
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• Millefeuille salé à la crème de poulet -

  
  Les joyaux de Sherazade  07/07/15  16:12
  Millefeuille salé au poulet Une pâte feuilletée et un un demi blanc de poulet , du fromage blanc et nous voilà avec une entrée super sympa: un millefeuille salé à ma façon avec du croquant, du crémeux, et beaucoup beaucoup de gout. J’ai improvisé cette...
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• Cocktail d’avocats aux crevettes – Recette d’entrée facile -

  
  Quoi faire à manger  28/02/15  12:14
  Voici une nouvelle recette de Cocktail d’avocats aux crevettes. Idéal en entrée pour un souper entre amis. Ingrédients pour Cocktail d’avocats aux crevettes The post Cocktail d’avocats aux crevettes – Recette d’entrée facile appeared first on .
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• Betterave farcie en entrée -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/02/15  08:15
  La bettrave embellit n’importe quel plat avec son gout et sa couleur. La plus connu des variante est celle de couleur rouge violacée, riche en sucre, elle est riche en minéraux et oligo-éléments. Elle constitue une véritable aubaine contre la fatigue, la...
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• Roulé de concombre-avocat pour apéritif dinatoire -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/02/15  06:30
  Qu’est ce qu’ils sont bons ces roulés !! le croquant des concombres et le crémeux de l’avocat , miammmy. Des roulés concombre-avocat que je vous propose pour le menu de Saint-Valentin . Leur réalisation est très simple pour cela il vous suffit de choisir...
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• Cocktail de Bouquets aux fruits de saison -

  
  Recettes de Crevettes  07/10/14  10:27
  Il y a encore une grande marée cette semaine, alors profitons en pour aller à la pêche des Bouquets Ingrédients : Bouquets fraîchement pêchés 1 Pomme à chair tendre (Royal Gala ou Golden) 1 Citron 1 Grappe de Raisin italia Gros sel Huile de Pépins de Raisins...
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• Cocktail de crevettes -

  
  Le Pays des Gourmandises  28/06/14  07:00
  Cocktail de crevettes Un grand classique de la gastronomie mais qui est toujours très apprécié en apéritif ou en entrée. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette recette d'une grande simplicité … Ingrédients pour 4 verrines : 350 grammes de...
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• Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot, mayonnaise au wasabi et mayonnaise sauce cocktail -

  
  cuisine en folie  10/03/14  19:00
  Une inspiration comme ça , qui m'est venue en feuilletant des magazines de cuisine j'avais de belles grosses crevettes, de très belles Saint Jacques et voulais les préparer différemment je voulais du croustillant .. du moelleux ... c'est malin ;) bref !...
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• Cocktail de Crevettes roses sur Air France -

  
  Recettes de Crevettes  30/07/13  11:23
  Pour accompagner l'apéritif dans ses avions, il arrive qu'Air France serve une petite verrine composée de 4 Crevettes roses sur une crème onctueuse de poivrons Piquillos .... Ingrédients (par personne) : 4 Crevettes roses décortiquées Estragon ciselé Piquillos...
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• Top 5 entrées/sauces/cocktails -

  
  La Cuisine De Mimi  01/06/13  11:08
  Top 5 de la catégorie entrées/sauces/cocktails : 1) Poivrons grillés et marinés à l'huile d'olive 2) Folar de pascoa 3) Blinis aux lardons et au cheddar 4) Quesadillas au jambon et au fromage 5) Paniers au chèvre et aux lardons
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• Saucisses cocktail en croûte -

  
  Cuisiner avec ses 5 sens !  05/05/13  09:00
  2ème tour en cuisine pour ce dimanche !!! J'ai été envoyé chez Steph du blog La gourmandise de Steph pour vous concocter un apéro... Et Patricia de La bonne popotte de Patricia devra réaliser une de mes recettes : entrée, [...]
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• Cocktail de Crevettes aux Fruits de Saison - Pamplemousse -

  
  La Cuisine des Jours...  05/01/13  07:00
  Voici pour l'hiver la version de saison du Cocktail de Crevettes aux Fruits de Saison - Pêche que je vous présentais cet été, il a même fait l'objet d'une de mes entrées de repas de fête en cette fin d'année 2012.Prévoir les mêmes ingrédients et remplacer...
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• Cocktail de homard -

  
  CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé  03/01/13  06:32
  Ingrédients pour 4 cobayes : laitue 4 petits homards cuits 125g de crème fraiche 375 g de ketchup tabasco Préparation : Déposez un lit de salade dans 4 verrines. Décortiquez les homards. Coupez-les en morceaux et répartissez-les dans [...]
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• Cocktail de Crevettes aux Fruits de Saison -

  
  La Cuisine des Jours...  21/08/12  21:47
  En été petit cocktail frais de crevettes, agrémenté de fruits de saison, sera le bienvenu sur vos tables.Pour le réaliser j’ai opté pour de grosses crevettes rosesbio de Madagascar à la chair…
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• Terrine de Lotte et Sauce Cocktail à la Vodka -

  
  Cooking Fée Lili  03/08/12  10:49
  La lotte ... une "mocheté" à la chair ferme et goûteuse très appréciée des amateurs de poisson . Ce qui ne gâche rien, c'est son taux de lipides très bas qui fait d'elle l'un des poissons les plus maigres, tout comme le cabillaud ou la sole... parfait pour...
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• Mini batbouts farcis à la viande hachée -

  
  Les joyaux de Sherazade  28/03/12  16:17
  Une recette de batbouts à la viande hachée, qui peut être servie comme entrée, ou même préparé pour un panier pique-nique. Ils sont délicieux ces batbouts avec une farce bien parfumée, une farce qu’on peut varier bien sure en fonction des gouts de tout...
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• Verrine avocat crevettes pamplemousse rose -

  
  Les joyaux de Sherazade  20/03/12  08:08
  Je vous propose de petites verrines fraicheurs, une parfaite alliance entre l’avocat et la crevette avec une note fruitée apportée pas le pamplemousse. Des petites verrines joliment présentées, à préparer en entrée pour un repas chic, un buffet ou un cocktail...
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  Les joyaux de Sherazade  01/03/12  04:02
  Des boulettes de poulet aux pistaches, une recette libanaise. Une association de saveurs qui va enchanter vos papilles. Des bouchées super bonnes qui peuvent être servies en entrée ou pour une soirée tapas pour le plus grand plaisir de vos convives pour...
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