Un défi proposé par Patricia du blog Nourritures spirituelles
Le défi Le tour du monde en 1001 salades est l'un des 3 défis cuisine de juillet 2025 :
Le défi A table au bord de la piscine proposé par Sylvie du blog La machine à explorer.
Le défi Cuisine et Cinéma proposé par Kekeli du blog Le blog de Kekeli.
Le défi Le tour du monde en 1001 salades proposé par Patricia du blog Nourritures spirituelles.
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.
cLe mot "salade" vient de la Rome Antique et du latin herba salata, qui signifie herbe salée » mais le terme « salade » a bien évolué au fil du temps.« Stars de l'été, les salades se sont tellement diversifiées que désormais elles peuvent être composées en plus de légumes, de légumineuses, de fruits et d’autres ingrédients parfois surprenants.
Ce plat incarne à la fois la simplicité, la fraîcheur et la créativité culinaire.
Pour ce défi je voudrais des recettes de salades provenant des quatre coins du monde. Une liste d’exemples de salades par pays sera publiée sur mon blog « Nourritures Spirituelles ».
Quelques points importants à considérer :
- Les salades peuvent être froides ou tièdes, crues ou cuisinées.
- Les recettes devront être végétariennes (ni viande ni animaux marins). Si besoin, vous pourrez, utiliser des substituts d’origine végétale pour remplacer le thon, le poulet etc.
- Le pays d’origine (et/ou une petite référence historique) de la salade devra accompagner votre recette ainsi qu’une jolie photo.
Bon voyage autour du monde!
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Vous pouvez participer à partir du 1er juillet 2025 jusqu'au 31 juillet 2025, douzième coup de minuit inclus !
Patricia choisira la recette gagnante.
J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de juillet 2025.
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