Les Recettes de Defi 100 Pour Cent - 5

• Pavlova aux fraises -

  
  chantilly and co  15/05/19  15:46
  Voilà aujourd’hui une recette pour faire venir les beaux jours : une pavlova à la fraise ! Ça sent les repas en famille, les fêtes des mois de mai et juin ou encore les repas entre amis, non ? Bref vous avez compris, l’alliance de la meringue croquante,......
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  • Pavlova
  • Fraises

• Tarte Tatin Pomme-Romarin (100% Vite Fait Bien Fait) -

  
  Mes p'tits biscuits gourmands  14/05/19  19:45
  J'aime beaucoup la tarte matin et chaque fois que j'en ai mangé, ce n'était pas moi qui l'avait faite. C'était chez des amis ou chez mes parents. En fait, je n'ai pas le souvenir d'en avoir réalisée une un jour... Du coup, je rectifie le tir et je vous......
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  • Romarin
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• Filet mignon sauce mandarin -

  
  Un grain de sable ou de sel  14/05/19  18:58
  FILET MIGNON DE PORC SAUCE MANDARIN Ingrédients pour 2 personnes un filet mignon de porc d’environ 400g 4 à 6 …Lire la suite →
  • Filet Mignon
  • Sauces
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• Gâteau mousse au chocolat noir, ganache blanche et perle de chocolat -

  
  La cuisine de Ponpon: rapide et facile!  14/05/19  09:04
  Bonjour à tous! C'est chez Poupoule* que j'ai découvert ce gâteau dont j'ai noté la recette dans mon vieil agenda qui me sert de pense bête à faire! J'ai respecté la recette en modifiant seulement le sucre vanillé par de la poudre de gousse de vanille Bourbon...
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  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat noir
  • Gâteau Mousse
  • Chocolat
  • Ganache
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  • Mousses

• Frittta St-Nectaire, Cantal à la fleur de Thym -

  
  Cuisine de Gut  14/05/19  05:07
  Frittta St-Nectaire, Cantal à la fleur de Thym Pour le défi de Marie de ce mois ci « nos régions ont du goût« c’est la région Auvergne qui est à l’honneur, comme vous le savez ! Pour moi hormis les plats vraiment typiques, qui existent déjà sur mon blog,...
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  • Cantal
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• Forêt Noire -

  
  La cuisine de Jackie  13/05/19  23:47
  Préparation : 45 min Une forêt noire un délicieux gâteau mais celle-ci est légèrement revisitée dans un format carré avec une chantilly et une délicieuse mousse au chocolat. Bien sûr les cerises amarena sont très présente car elle n’aurait plus cette appellation de forêt noire....
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  • Forêt noire

• Tartines à la caprese -

  
  Sucre et épices  13/05/19  09:56
  J'adore la cuisine italienne, c'est une de mes préférées. C'est toujours synonyme pour moi, en plus du plaisir gustatif, de valeurs comme la famille, la passion, le partage, la joie de vivre. C'est pour cette raison que j'ai décidé de présenter cette......
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  • Tartines

• Joues de porc façon rabo de toro par Patrick -

  
  Recettes de Cuisine - le blog  12/05/19  17:51
  Une belle recette de Patrick Van Dille pour le défi 100%, les joues de porc façon rabo de toro. Ingrédients : 750 gr de joues de porc, 3 oignons, 2 carottes, 6 gousses d'ail , 2 noras(petits poivrons noirs séchés), huile d'olive, 2 cuillères de brandy,...
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  • Joues de Porc
  • Joue
  • Porc

• Amuses bouches Gnudi de Toscane fraîcheur menthe ciboulette concombre -

  
  Poivré Seb  12/05/19  15:50
  Préparation : 20 min - Cuisson : 3 min Connaissez vous les Gnudi ? Les Gnocchi OUI, mais les Gnudi peut être pas ! 😉 Moi je ne connaissais pas jusqu’à ce que je reçois une demande de partenariatLire la suite >
  • Amuses Bouches
  • Concombre
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  • Ciboulette
  • Menthe
  • Sauce au fromage blanc
  • Gnudi
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• Tarama végétal aux lentilles corail -

  
  La cuisine de Jackie  12/05/19  12:21
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Un tarama végétal aux lentilles corail pour varier du traditionnel tarama que j’apprécie également par ailleurs. Une délicieuse tartinade pour un apéritif gourmand ou pourquoi pas pour une entrée. J’ai trouvé cette recette sur le site de Laurent Mariotte....
  • Defi 100 Pour Cent
  • Lentilles Corail
  • Lentilles
  • Tarama

• Salade de brocolis et petits pois accompagnée d’un guacamole -

  
  Saveurs franco-polonaises  12/05/19  10:57
  Ce mois-ci c’est le 100ème défi culinaire organisé sur le site recettes.de (bravo à Stéphane Gigandet et à tous les blogueuses et blogueurs ayant participé aux défis!) Dans le cadre de ce défi 100ème défi, je vous propose une recette « 100 % vert et bio...
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  • Salade de brocolis
  • Petits pois
  • Guacamole
  • Brocolis
  • Salades

• Fraisier sans gluten 100% gourmand - pour 8 personnes -

  
  Cuisiner Sans Gluten  12/05/19  01:44
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Rien de meilleur qu'un fraisier, un dessert délicat en bouche et fruité. Lors de la saison des fraises bien sucrées, type gariguettes, c'est une merveille absolue ! Miam j'adore ce dessert Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes = 1h30 Temps de......
  • Cuisine sans gluten
  • Defi 100 Pour Cent
  • Fraisier

• Clafoutis aux framboises -

  
  Flo en cuisine  11/05/19  21:09
  Pas forcément encore la saison mais tellement bonnes, j'adore les framboises. Mais quand tu te retrouves avec 12 barquettes de 125g et bien tu réfléchis pas et tu écoules ! J'ai donc réalisé un Clafoutis aux framboises Ingrédients (pour 6 parts) 300g de...
  • Clafoutis
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  • Clafoutis aux Framboises

• Œuf mollet croustillant, asperges à la vinaigrette -

  
  Philandcocuisine  11/05/19  14:35
  Nous vous proposons une nouvelle fois de marier deux ingrédients qui sont faits l'un pour l'autre, l'asperge et l'œuf... Pour notre recette du jour, un œuf mollet sera pané et frit avant d'être tout simplement déposé sur un lit d'asperges à la [...]
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  • Croustillants
  • Vinaigrette
  • Asperges
  • Œufs

• Magret de canard à la sauce rhubarbe aux 5 parfums -

  
  Gourmande sans gluten  11/05/19  14:08
  La rhubarbe est un légume et nous utilisons en règle général comme un fruit (tartes, compote, confitures). Mais nous pouvons l'utiliser aussi en accompagnement de viandes. J'ai réalisé ici une petite sauce genre chutney pour l'utiliser comme un condiment...
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• Gâteau crumble bananes, chocolat -

  
  plaisir gourmand  11/05/19  08:51
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour 10 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1 h Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 80 gr d'huile d'amande Guénard 40 ml de lait 100 gr de sucre fin 3 œufs......
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  • Chocolat
  • Bananes
  • Crumble
  • Gâteaux

• Cake tout chocolat -

  
  Fourneaux Et Fourchettes  10/05/19  12:40
  Aujourd’hui, une recette un peu particulière puisque je la propose dans le cadre d’un concours organisé par le site Recettes.de. Le thème ? 100 % ! Le lien du concours si ça vous intéresse : https://recettes.de/defi-100-pour-cent J’ai évidemment tout de...
  • Defi 100 Pour Cent
  • Chocolat
  • Cake

• Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie) -

  
  Sucre et épices  10/05/19  09:01
  Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires. Pour nous c'est la même chose que la pizza pour les italiens :-). Ce sont des galettes de pâte farcies salées ou sucrées. Il y......
  • Defi 100 Pour Cent
  • Pomme de terre
  • Galette

• Salade composée - riz au thon et légumes -

  
  Cuisine De Zika  10/05/19  02:10
  Salade composée riz au thon, artichauts, fenouil, tomate et laitue 100% défi, 100% recontre, pour ramadan 2019 . Il a fait un temps caniculaire ces deux derniers jours, le mois de mai coincide avec ramadan, et une salade composée tout en fraîcheur ne [...]
  • Defi 100 Pour Cent
  • 100 Defi
  • Ramadan
  • Recettes de Cuisine
  • Ramadan 2019
  • Salade composée
  • Riz Legumes Thon
  • Algérie

• Entremets praliné-citron -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  10/05/19  00:01
  Entremets praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez, je vous l’ai montré en vous présentant l’Entremets fleur de sel de Christophe Felder. Et oui, c’est établi maintenant 2 desserts sinon rien… Cet Entremets praliné-citron...
  • Ganache
  • Pralinoise
  • Chocolat blanc
  • Gelatine
  • Citrons
  • Amande
  • Lait Ribot
  • Defi 100 Pour Cent

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