Les Recettes de Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel - 20

• Compote vanillée Pomme - Fraises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  07/02/13  08:26
  Une tite compote cela faisait bien longtemps et comme il me restait des fraises congelées de cet été, j'ai voulu changer de ma compote de saison pomme-poire-banane que je fais très souvent (retrouvez la ici ). Avec un fromage blanc maison, c'est délicieux...
  • Desserts
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Pomme
  • Fraises
  • Thermomix
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Accessible

• Jarret de porc -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  06/02/13  08:42
  Le dimanche, en général, je fais des plats mijotés et celui-ci pour avoir mijoté, il a mijoté !!!! Je me suis inspirée de plusieurs recettes de la blogsphère mais surtout celle chez Marmiton ( ici ) Les dosages (pour 3-4 personnes) : Cuisine économique...
  • Cuisine Economique
  • Plats
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Jarret
  • Cochon
  • Carottes
  • Cuisine Accessible

• Pommes de terre à la suédoise -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  05/02/13  08:37
  Il y a plusieurs semaines, je mettais de côté la recette des pommes de terre suédoise parue sur le blog de Thithoad : "Les délices de Thithoad". Et c'est chose faite, j'ai enfin testé cette recette qui a pas mal tourné sur la blogsphère. Je remercie vraiment...
  • Cuisine Economique
  • Plats
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Pomme de terre
  • Paprika
  • Suedoise
  • Cuisine Accessible

• Crêpe des îles "automnale" -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  04/02/13  08:32
  Ce week-end, j'ai refait mes crêpes des îles à la demande de mes testeurs !!! Donc, comme c'était la chandeleur, j'ai voulu faire une crêpe bien gourmande. Pourquoi ce titre, tout d'abord pour m'amuser, puis "des îles" pour la cannelle , le chocolat et...
  • Défi - Crêpe dans les Nuages
  • Crêpes
  • Chandeleur
  • Bretagne
  • Poire
  • Vanille
  • Chocolat
  • Crêpe

• Meringues Blanches -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  03/02/13  08:47
  Comme vous pouvez le deviner, il me restait des blancs d'oeuf à la suite de ma crème anglaise ( ici ) donc, j'ai réalisé des meringues toutes simples. Cette recette est donné en version thermomix mais elle est tout aussi réalisable avec un autre robot ou...
  • Cuisine Economique
  • Desserts
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans Lait
  • Meringues
  • Sucre
  • Thermomix
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Accessible

• Quenelles aux épinards -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/02/13  10:05
  Un plat de saison : les épinards !! A la maison, c'est la fête à chaque fois que j'en prépare. Cette fois-ci, je les ai préparé avec une béchamel et des quenelles cachées dedans. Les dosages pour 4 personnes : Coût pour 4 personnes : 4,2 € Préparation :...
  • Plats
  • Béchamel
  • Épinard
  • Quenelles
  • Cuisine Saine
  • Thermomix
  • Cuisine Accessible
  • Épinards

• Béchamel au Thermomix -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/02/13  09:42
  Pour accompagner des épinards, j'ai eu besoin d'une béchamel. Malgré mon Thermomix à la maison, je ne l'avais encore jamais essayé de cette manière. Mais grand bien m'a pris !!! C'est génial, même magique. On met tout dans le bol et on règle sur 7 min et...
  • Cuisine de Tous les Jours
  • Plats
  • Cuisine sans oeuf
  • Béchamel
  • Lait
  • Thermomix
  • Muscade
  • Recette Simple
  • Cuisine Accessible

• Crêpes des îles -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  01/02/13  08:37
  Eh oui, samedi c'est déjà le 2 février, c'est-à-dire la chandeleur !!!! Alors tous à vos crêpières pour le bonheur des petits et des grands. J'ai voulu, faire des crêpes que je mangeais en Guadeloupe (le temps est tellement gris, qu'il faut bien mettre...
  • Desserts
  • Crêpes
  • Froment
  • Bretagne
  • Chandeleur
  • Vanille
  • Cannelle
  • Cuisine Accessible

• Moëlleux au chocolat au Philadelphia -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  30/01/13  09:02
  J'ai encore été chiper chez Samar du blog "Mes inspirations culinaires" !!! Et oui, encore une recette qui m'interpellait donc il a fallu que je la teste et j'ai profité de la fête de ma tite louloute pour la réaliser avec mon ti loup. Pour 10 personnes...
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Philadelphia
  • Chocolat
  • Amande
  • Vanille
  • Cuisine Accessible
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux

• Crème anglaise au Thermomix -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  30/01/13  08:34
  Pour accompagner un bon gâteau au chocolat, bien moëlleux, une crème anglaise c'est un vrai régal !!! Je n'avais pas encore publié la recette de base du Thermomix : la Crème anglaise si facile et si rapide qu'il ne faut plus se poser de question. Les dosages...
  • Desserts
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans gluten
  • Crème anglaise
  • Thermomix
  • Vanille
  • Cuisine Saine
  • Lait
  • Cuisine Accessible

• Fondue Savoyarde -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  29/01/13  09:05
  Bon, d'accord, le temps se réchauffe un peu mais nous avions envie de faire découvrir la fondue savoyarde aux enfants. Cela faisait pas mal d'années que nous n'en avions pas faite et ce fût jour de fête pour les tis loulous !!! Les dosages pour 4 personnes...
  • Plats
  • Cuisine sans oeuf
  • Fondue savoyarde
  • Vin blanc
  • Fromage
  • Morbier
  • Gruyere
  • Comté
  • Cuisine Accessible

• Secret du poids -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  28/01/13  09:20
  C'est un partenariat particulier que je vous présente aujourd'hui !! Effectivement, je remercie tout particulièrement Florence qui a eu la gentillesse de m'envoyer son livre "Le secret du poids". Il y a plusieurs jours que je l'ai reçu mais j'ai souhaité...

• Mise à l'honneur n°19 -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  27/01/13  08:33
  Je suis toujours aussi fière lorsque je vous présente mes mises à l'honneur. Aujourd'hui, c'est le Blog "Equilibre et Gourmandise" qui a repris une des recettes de yaourt : les Yaourts aux Flocons d'avoine à la Multi Délices. C'est un blog que je découvre...
  • Yaourt
  • Flocons d'avoine
  • Multi Delices
  • Cuisine Saine

• Quiche Brocoli, Bacon et St Agur -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/01/13  08:36
  Une bonne tite quiche équilibrée et très réconfortante lorsque l'on rentre le soir après avoir affronté le froid : cela vous dit ????? Pour nous, ce fut un régal pour tous mes testeurs !!! Pourquoi s'en priver ? C'est rapide et facile à faire. Mes dosages...
  • Plats
  • Quiches
  • Pate Feuillettee
  • Œufs
  • Brocolis
  • Fromage
  • Cuisine Accessible
  • Bacons

• Riz au curcuma et Jambon grillé -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  25/01/13  11:50
  Lorsque je vais travailler, j'emporte toujours ma tite gamelle (malheureusement à manger froide car je n'ai rien pour réchauffer). Mardi j'ai voulu changer un peu en faisant un riz plein de saveur !! Pour 1 personne : Cuisine économique Préparation : 5...
  • Cuisine Economique
  • Plats
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Riz
  • Cochon
  • Brocolis
  • Cuisine Accessible

• Riz au Lait à la vanille de Madagascar -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  24/01/13  09:40
  Les méchants virus ont cernés la maison !!! Après mon ti loup, ma louloute (juste ce week-end), ce fut moi, puis le papa et de nouveau mon ti loup...... Ceci explique ma faible présence sur la blogsphère ces derniers jours. Donc voici un bon riz au lait...
  • Desserts
  • Riz au Lait
  • Vanille
  • Goûter
  • Laitage
  • Thermomix
  • Cuisine Accessible
  • Vanille de Madagascar
  • Lait
  • Riz

• Gaufres express -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  21/01/13  08:31
  Eh !!!! mon mari a voulu faire des gaufres pour le goûter ce dimanche après-midi !!! Je lui ai vite trouvé une recette chez "Une Liyass de bonnes choses". C'est un blog que j'ai découvert récemment et je vous conseille de faire de même car il porte très...
  • Desserts
  • Gaufres
  • Goûter
  • Vanille
  • Œufs
  • Cuisine Accessible
  • Cuisine express

• Petits gâteaux au yaourt coeur praliné -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  20/01/13  08:48
  Cela faisait bien longtemps qu'il n'y avait pas eu de tis gâteaux pour le goûter des loulous. Mais comme ti loup doit garder la maison, il voulait faire des gâteaux au yaourt. Il a pesé les ingrédients, cassé les oeufs et à mélanger la pâte (je l'ai un...
  • Cuisine de Tous les Jours
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  • Petits Gateaux
  • Yaourt
  • Pralines
  • Goûter
  • Cuisine Saine
  • Cuisine Accessible
  • Gâteaux au Yaourt
  • Gâteaux
  • Coeur

• Spaghettis bolognaise aux brocolis -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  19/01/13  11:09
  Parfois, le samedi, les repas du midi sont rapides entre les allées et venues pour emmener les loulous par-ci par-là !!!! Il me restait des brocolis dans le frigo donc afin de faire un plat équilibré je les ai rajouté à mes spaghettis bolognaise. Mes dosages...
  • Plats
  • Cuisine sans oeuf
  • Cuisine sans Lait
  • Bolognaise
  • Pâtes
  • Brocolis
  • Italie
  • Parmesan
  • Cuisine Accessible

• Crêpes sans oeufs -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  18/01/13  09:34
  Je me suis laissée tenter par les superbes crêpes que réalise Samar en ce moment. Lorsque j'ai vu les crêpes sans oeuf, j'ai tellement été surpise que je me suis dit qu'il fallait que je teste. C'est chose faite et là : j'ai vraiment été charmée par ces...
  • Cuisine Economique
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  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine sans oeuf
  • Crêpes
  • Goûter
  • Petit Déjeuner
  • Cuisine Accessible

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