Recettes de Ramadan 2020 de Cuisine De Zika - 3

• Khdawedj ala derbouz-tajine el casbah- plat de viande algérois -

  
  Cuisine De Zika  08/10/19  20:50
  Khdawedj ala derbouz ou tajine el casbah, recette de belle maman ! Recette inédite Khdawedj ala derbouz ( khdewedj sur le balcon) , plat du vieil Alger à base de viande et d'oeufs qui tire son nom de Khdewej, la fille de Hassan Khaznaji, célèbre trésorier...
  • Khdawedj Ala Darbouz
  • Tajine El Casbah
  • Tajine de la Casbah
  • Plat de Viande
  • Ramadan 2020
  • Plat Algerois
  • Viande
  • Khdawedj Ala Darbouz Algerois

• Fougasse plutôt que pizza a l'ancienne -

  
  Cuisine De Zika  07/10/19  13:38
  Pourquoi fougasse plutôt que pizza à l'ancienne, je fais revivre un peu ma maman qui préférait les fougasses. Jadis, on ne connaissait pas ce mot pizza, mais fouggasse, la belle gougasse de maman, avec des anchois, des tomates en morceaux, du piment, des...
  • Pizza Fougasse a L Ancienne
  • Fougasse
  • Pizza
  • Boulange
  • Pain
  • Pâtes
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Pâte à pizza comme à la boulangerie d'antan -

  
  Cuisine De Zika  06/10/19  18:05
  Déjà posté des pâtes de pizza toutes magnifiques, seulement celle là est toute simple et nature sans ajout d'aucune sorte,une pâte à pizza comme chez le boulanger, la différence est dans la préparation de la pâte à froid et son travail, je voulais tenter...
  • Pâte à pizza
  • Pate a Pizza Comme Chez le Boulanger
  • Boulange
  • Pate a L Eau Froide
  • Ramadan 2020
  • Algérie
  • Boulangerie
  • Antan
  • Pizza
  • Pâté

• Mhalbi au sirop de fraises pour octobre rose -

  
  Cuisine De Zika  01/10/19  19:18
  Un mhalbi traditionnel rose au sirop de fraises et extrait naturel de fleurs d'orangers pour participer au chalenge du mois d'octobre rose et soutenir celles qui se battent contre cette maladie,puie t'il qu'elle sera enrayer rapidement grâce à la recherche...
  • Mhalbi Rose
  • Octobre Rose
  • Sirop de Fraises
  • Creme de Riz
  • Mhalbi Traditionnel Bonois
  • Desserts
  • Ramadan 2020
  • Entremets

• Moelleux aux poires et miel d’acacia -

  
  Cuisine De Zika  30/09/19  00:04
  Après la tarte aux poires, je vous propose un moelleux aux poires et au miel d'Acacia, facile et rapide. Autour de moi , on sait que j'ai un faible pour les poires, les gâteaux et desserts aux poires j"en fait tellement qu'il ne me vient même pas à l'idée...
  • Moelleux aux Poires
  • Gateau Moelleux aux Poires
  • Desserts
  • Poire
  • Gâteaux Algériens
  • Miel D Acacia
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Pancakes au mascarpone -

  
  Cuisine De Zika  27/09/19  15:50
  Pour des petits déjeuners et des matins câlins, brunch ou goûter, des pancakes bien moelleux toujours appréciés, inratatables, traditionnellement arrosés de sirop d'hérable, les Pancakes au petit suisse et des pancakes au fromage blanc et sauce chocolat...
  • Pancakes
  • Mascarpone
  • Petit Déjeuner
  • Goûter
  • Cuisine Facile
  • Crêpes
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Farfalles a la daube de maman-veau et œuf coulant -

  
  Cuisine De Zika  26/09/19  09:54
  J'ai choisi pour ce thème du challenge, la foodista # 55 , les pâtes farfalles à la daube de maman au veau et à l'oeuf coulant, une institution sa daube à ma guiga, elle y prenait un grand plaisir à préparer sa sauce qui doit être onctueuse, une daube avec...
  • Pâtes
  • Pates Farfalles
  • Farfalles a la Daube Veau Et Oeuf Coulant
  • Daube Sauce
  • Sauce tomate
  • Ramadan 2020
  • Foodista
  • Algérie

• Cookies caramel noix de pécan noisettes et chocolat by zika -

  
  Cuisine De Zika  24/09/19  15:17
  Des cookies au caramel, noix de pécan, noisettes et chocolat de zika lol pour accompagner le café, à grignoter sans faim que j'avais confectionné avec des fruits secs que j'ai apporté dans mes bagages de Turquie car excessivement chers chez nous, le caramel...
  • Cookies
  • Cookies Caramel Noix de Pecan Noisettes Et Chocolat
  • Gâteaux Algériens
  • Biscuits
  • Gateaux Secs
  • Ramadan 2020
  • Fetes Noel
  • Algérie

• Salade d'aubergines de guiga -

  
  Cuisine De Zika  23/09/19  20:06
  Le bon moment pour les salades et entrées chaudes, une salade d'aubergines en morceaux de ma maman , elle n'aimait pas réduire en purée l'aubergine, une salade toute simple, juste de l'ail et une vinaigrette et Dieu que c'est bon. Je propose cette salade...
  • Salade D Aubergines
  • Aubergines
  • Salades
  • Entrées
  • Ramadan 2020
  • Algérie
  • Ramadan

• Gâteau magique a la vanille -

  
  Cuisine De Zika  20/09/19  00:03
  Un gâteau magique que j'avais réalisé au chocolat en 2013, facile et rapide à faire pour un dessert ou un goûter entre amis, celui à la vanille , je devais le faire par la suite mais l'occasion ne s'est pas présentée jusqu'ici, des copines venaient pour...
  • Gateau Magique Vanille
  • Desserts
  • Flan
  • Goûter
  • Facile Rapide
  • Ramadan 2020
  • Algérie
  • Gâteau magique à la vanille
  • Gâteau magique
  • Vanille
  • Gâteaux

• Daurade frite et boulgour a la sauce tomate et tehrissa au cumin comme en turquie -

  
  Cuisine De Zika  15/09/19  19:31
  La daurade avec son boulgour à la tomate pour changer des autres fritures traditionnelles et tehrissa bônoise au cumin ( marinade ) pour poissons. En été ce sont des plats que l'on consomment souvent, les poissons, daurades, cochon de mer ( baliste), merlan...
  • Daurade Frite
  • Boulgour Tomate Et Epices
  • Tehrissa Charmoula
  • Daurade Et Boulgour Comme en Turquie
  • Ramadan 2020
  • Cumin
  • Annaba Algerie
  • Cuisine d'Été

• Korssa-pâtes fraîches-terroir bônois- قُرسه ـ عجاءن طاجزه ثرات عنابه -

  
  Cuisine De Zika  13/09/19  23:22
  Qui dit korssa, dit terroir bônois et Annaba d'antan, pâtes fraîches faites maison, symbole du jari bônois ( chorba ), à base exclusive de semoule, toujours réalisée par les vieilles familles pures bônoises, demande des efforts et une dextérité manuelle,...
  • Korssa
  • Korssa Pates Fraiches
  • Pates Fraiches Maison
  • Korssa Pour Jeri Jari
  • Chorba
  • Fait Maison
  • Ramadan 2020
  • Terroir Bonois Algerie

• Chinois a la crème pâtissière extra moelleux -

  
  Cuisine De Zika  09/09/19  23:14
  Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner ou un goûter en famille, lorsque je suis invitée à prendre un café chez des amies ou...
  • Boulangerie
  • Viennoiseries
  • Brioche Chinois
  • Chinois
  • Gâteaux Algériens
  • Petit Déjeuner
  • Ramadan 2020
  • Algérie

• Confiture de prunes reine claude facile -

  
  Cuisine De Zika  04/09/19  01:07
  Une délicieuse confiture de prunes reine claude jaune vert, bien sucrées et parfumées, je n'ai pas eu à ajouter d'arômes, juste les fruits et le sucre et je ne vous dis pas le délice que c'est. Une confiture tellement facile pour des petits déjeuners et...
  • Confiture
  • Confiture de prunes
  • Confiture de reine claude
  • Reine-claude
  • Fruits
  • Ramadan 2020
  • Petit Déjeuner
  • Algérie

• Omelette de pommes de terre poivron et tomate au tajine -

  
  Cuisine De Zika  22/08/19  11:34
  Omelettes de pommes de terre , poivrons et tomates au tajine , une cuisson pratique pour celles qui ont des difficultés à retourner une omelette, et il y en a surtout parmi les débutantes, au tajine ou au four, c'est le même principe, on frit d'abord les...
  • Omelette de Pommes de Terre au Tajine
  • Omelette de Pommes de Terre
  • Omelettes
  • Tajine
  • Poivron Tomate
  • Cuisine d'Été
  • Plats Algeriens
  • Ramadan 2020

• Pâte a l'huile pour tourtes - quiches et petits salés -

  
  Cuisine De Zika  13/07/19  21:44
  Voici une belle pâte à l'huile pour quiches , tourtes , tratestartelettes salées , mini pizzas et petits salés en tout genre, légère que j'ai préparé pour la première fois en 2010, croustillante et fondante, pâte salée que j'utilise pour mes tourtes et...
  • Pate a L Huile
  • Pate Pour Tourtes Et Quiches
  • Pate Pour Mini Pizzas Tarte Salees
  • Aïd el Kébir
  • Apéritif
  • Ramadan 2020
  • Accompagnement
  • Annaba Algerie

• Verrines fraises chantilly mascarpone et coulis de fraises au miel -

  
  Cuisine De Zika  08/06/19  18:37
  Un dessert en verrines aux fraises chantilly et mascarone avec un coulis de fraises et des fruits secs, incomparables importés de Turquie très sympa pour clôturer un repas que j'avais réalisé à ramadan, mais trop lasse pour tout publier car il commençait...
  • Verrines Fraises
  • Desserts
  • Ramadan
  • Mascarpone
  • Chantilly
  • Ramadan 2020
  • Raisins Secs
  • Algérie

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