Les Meilleures Recettes de Plat Algerien de Cuisine De Zika - 2

• Soupe de haricots blancs et legumes -

  
  Cuisine De Zika  27/01/18  18:07
  Avec beaucoup d'émotions, je publie aujourd'hui la soupe de haricots blancs de maman paix à son âme, on la consommait souvent en hiver avec celles aux lentilles et au pistou, publications à venir. Celle-ci est de loin la meilleure au chou et autres légumes,...
  • Soupe
  • Soupe de Haricots Blancs Et Legumes
  • Chorba
  • Légumes secs
  • Légumes
  • Plat Algerien
  • Ramadan 2018
  • Ramadan

• Kefta - boulettes de poulet olives et sauce au safran -

  
  Cuisine De Zika  19/07/18  00:59
  De délicieuses boulettes moelleuses ( kefta ), avec une sauce blanche au safran et aux olives que l'on peut juste déguster avec un bon maison ou présenter à côté des frites ou du riz nature. Plat léger qui ne demande pas beaucoup de travail, si facile et...
  • Kefta
  • Kefta de Poulet
  • Boulettes au Poulet
  • Boulettes de Viande
  • Plat Algerien
  • Sauce Blanche au Safran
  • Ramadan
  • Safran Cannelle

• Jari-jeri bel foul ou soupe de fevettes -

  
  Cuisine De Zika  07/12/17  18:11
  Jari ou jéri bel foul, soupe de févettes publiée il y a des années que je déménage , une soupe traditionnelle de la vieille cuisine Bônoise que l'on accompagne de galette matloue, une soupe des temps froids, délicieuse mine de rien et qui doit rester nature,...
  • Jari Ou Jeri Bel Foul
  • Soupe de Fevettes
  • Soupe Traditionnelle
  • Fèves
  • Légumes secs
  • Chorba
  • Plat Algerien
  • Soupe

• Batata baida marka- pommes de terre sauce blanche aux boulettes -

  
  Cuisine De Zika  26/11/18  17:13
  Batata baida ou beida, marka , ragoût ou tajine de pommes de terre en sauce blanche aux boulettes et liée avec un oeuf , du citron et persil comme pour tous les plats en sauce blanche . Un plat ou tajine simple et savoureux de la cuisine quotidienne, facile...
  • Plat de Pommes Terre Sauce Blanche aux Boulettes
  • Tajine
  • Batata Baida Ou Beida
  • Boulettes
  • Viande
  • Plat Algerien
  • Marka
  • Algérie

• Tarte salee aux pommes de terre - brousse maison et câpres -

  
  Cuisine De Zika  19/12/17  10:19
  Une copieuse tarte sallée aux pommes de terre et fromage brousse maison à l'ail, pour accompagnement de soupes ou servie avec des salades, très conviviale. Les câpres et les petits suisses avec le brocciu lui confèrent un moelleux divin et un goût fin d'acidité...
  • Tarte Salee aux Pommes de Terre Et Fromage Brousse
  • Tarte Salées
  • Pomme de terre
  • Fromage
  • Plat Algerien
  • Tourtes
  • Quiches
  • Apéritif

• Mijoté de petits pois verts - marka ou tajine jelbena -

  
  Cuisine De Zika  11/03/19  14:10
  Bonjour, Un mijoté de petits pois verts aux carottes , olives violettes maison, avec des pommes de terres et artichauts farcis en guise de morceaux de viande pour changer de l'éternel et classique plat de petits pois aux artichauts et à l'agneau ! [...]
  • Ramadan 2019
  • Tajine Ou Marka Jelbena
  • Petits Pois Verts
  • Carottes
  • Mijote de Petits Pois Frais
  • Artichauts Pommes de Terre Farcis
  • Plat Algerien
  • Petits pois
  • Tajine

• Riz au poulet et aux épices -

  
  Cuisine De Zika  14/11/17  15:05
  Un plat Algerien, le riz au poulet tout simple, façon grand-mère, J'ai déjà publié du riz à la viande ( boulettes) , riz au poulet et légumes, du risotto poulet - crevettes, du riz à l'iraniènne, l'un des plus beau riz qui soit, des salades deriz et ainsi...
  • Riz
  • Riz au Poulet
  • Plat Algerien
  • Épice
  • Cuisine Facile
  • Poulet
  • Épices

• Marka hlouwa bel batata hlouwa ( tajine sucre-sale patate douce ) -

  
  Cuisine De Zika  04/12/18  08:44
  C'est la saison des patates douces et un tajine ou marka hlouwa sucrée salée bel batata hlouwa en entremet en souvenir de maman s'impose ! Je souhaitais compléter ma collection de tajines sucrés sucrés du moment que c'est la saison. Des musts dans notre...
  • Marka Hlouwa Bel Batata Hlouwa
  • Patate Douce Sucree Salee
  • Tajine Sucre Patate Douce
  • Marka Hlouwa
  • Terroir Bonois
  • Ramadan
  • Plat Algerien
  • Patate douce

• Artichauts farcis a la mie (marka karnoun mahchi bel beba) -

  
  Cuisine De Zika  29/12/17  00:14
  Toujours avec mes recettes de la vieille cuisine Bônoise, une recette inédite . Vous l'aurez compris, mon blog est voué à la cuisine du terroir Bônois particulièrement que je dépoussière, des plats et une cuisine méconnue, raffinée comme elle peut être...
  • Artichauts Farcis
  • Artichauts Farcis a la Mie de Pain Rassi
  • Marka Bel Karnoun Mahchi Bel Beba
  • Farce a la Mie
  • Artichauts
  • Plat Algerien
  • Ramadan
  • Légumes

• Dolma d'olives ( sigoises ) farcies / dolma zitounes -

  
  Cuisine De Zika  24/11/17  22:36
  Encore une recette familiale et plat Algérien que l'on cuisine exclusivement avec du veau ou de l'agneau, des olives Sigoises farcies, dolma zitounes il diffère de tajine zitounes ou marka( marquet) zaitounes publié en 2013 et qui est à base de volaille...
  • Dolma D Olives Farcies
  • Dolma Zitounes
  • Recette Familiale Algerienne
  • Plat Algerien
  • Ramadan
  • Olive
  • Dolma
  • Viande

• Soupe au lait aux vermicelles ( douaïda - douida bel hlib ) -

  
  Cuisine De Zika  23/10/18  19:30
  La soupe au lait , petites pâtes aux vermicelles et au lait une soupe sucrée ( douaida ou douida bel hlib ), une soupe au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis du temps où l'on vivait avec grand mère Hnaïfa, qui disait que l'on doit faire...
  • Douaida Bel Hlib
  • Soupe au Lait Vermicelle
  • Douida Douaida
  • Plat Algerien
  • Soupe au lait
  • Vermicelle
  • Lait
  • Plat Terroir Bonois

• Plat d'aubergines et courgettes farcies au four -

  
  Cuisine De Zika  21/05/18  01:30
  Des aubergines et des courgettes farcies cuisson au four et leur garniture riz et champignons de Paris pour ramadan 2018 J'ai trouvé de belles aubergines sur les étals, j'avais pensé en faire une moussaka puis l'idée de les farcir ainsi que trois belles...
  • Aubergines Farcies au Four
  • Courgettes Farcies au Four
  • Plat Algerien
  • Aubergines Aubergines
  • Viande Hachée
  • Plat complet
  • Farce
  • Ramadan 2018

• Plat de spaghettis a la marinière au crabe de lina -

  
  Cuisine De Zika  22/11/18  17:12
  Vous aimez la chair des crabes, les crevettes ou tout autres fruits de mer avec des pâtes , cette recette est pour vous ! Un plat de la cuisine chinoise qui utilise des nouilles chinoises et des germes de soja que j'ai commencé à préparer à mes débuts de...
  • Spaghetti
  • Pâtes
  • Crabe
  • Spaghettis a la Mariniere
  • Cuisine Facile
  • Plat Algerien
  • Légumes
  • Algérie

• Farfalles (façon douaïda ou tlaïtli) pâtes traditionnelles -

  
  Cuisine De Zika  08/04/18  10:48
  Des farfalles en salade, mais cette fois ci j'ai aimé les revisiter en plat de pâtes traditionnelles, façon douaïda (douida) ou tlaïtli ( tlitli) Un plat qui sera le bienvenu à ramadan, léger sans prise de tête ! Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 morceaux...
  • Farfalle
  • Farfalles Facon Douida Ou Douaida
  • Pates Traditionnelles
  • Ramadan 2018
  • Plat Algerien
  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Poulet
  • Viande

• Boulettes de kefta de veau a la crème et sauce béchamel au citron -

  
  Cuisine De Zika  09/09/18  19:15
  J'avais un bon morceau de veau bien tendre et je voulais un plat rapide pour le repas du soir, j'ai décline mon veau façon aiguillettes de poulet à la crème, et la fricassée de dinde aux champignons à la crème, de la volaille , on en mange souvent donc...
  • Boulettes
  • Kefta
  • Viande Hachée
  • Boulettes Kefta de Veau a la Creme
  • Crème fraîche
  • Sauce Bechamel
  • Plat Algerien
  • Ramadan

• Tajine petits pois (jelbena) - pommes de terre- au poulet -

  
  Cuisine De Zika  09/04/18  22:18
  Marka ou tajine de jelbena , un plat de petits pois frais au blanc de poulet effiloché en sauce blanche, auquel j'ai ajouté des pommes de terre, pour le plat traditionnel de petit pois, on ajoute plutôt des fonds d'artichauts et il est préparé avec du mouton...
  • Petits Pois Verts
  • Tajine Ou Ragout de Jelbena
  • Petits Pois a L Effiloche de Poulet
  • Plat Algerien
  • Ramadan 2018
  • Markat Jelbena
  • Poulet
  • Pomme de terre
  • Petits pois
  • Tajine

• Rôti de dinde roulée farcie en sauteuse -

  
  Cuisine De Zika  02/06/18  01:08
  Un rôti d'escalope de dinde roulée farcie de viande hachée et petits pois frais en sauce et sa garniture de pommes de terre et carottes, un plat très apprécié à la maison ! Des escalopes de dinde farcies roulées, rôties en sauteuse puis mitonnées dans une...
  • Roti de dinde
  • Roule D Escalope Farcie
  • Viande Hachée
  • Dinde
  • Volailles
  • Légumes
  • Ramadan 2018
  • Plat Algerien

• Tomates frites ( tmatemes maklia) -

  
  Cuisine De Zika  22/11/17  01:49
  J'ai de belles tomates dans notre jargon tmatène maklia ( tomate frite) et je n'ai pas pu m'empêcher de les frire et de les partager avec vous mes amies, une assiette, que dis-je, un plat d'été par excellence chez nous, ce n'est pas une chekchouka, simplement...
  • Tomate Frite
  • Tomates
  • Plat Algerien
  • Plat Traditionnel
  • Chakchouka
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Pour Etudiants
  • Frites

• Cardons farcis ( dolma khorchof ) sauce blanche / plat algérien -

  
  Cuisine De Zika  24/03/18  18:21
  Cardons Farcis ou dolma khorchef, un pla Algérien . Dolma Khorchof ou cardons farcis ou plutôt des dolma de viande d'agneau ou de veau hachée entourées de tronçons de cardes , une idée de plat ou ragoût ou mijoté de légumes farcis mitonné dans une sauce...
  • Cardons Farcis
  • Dolma Khorchef
  • Cardon
  • Plat Algerien
  • Plat Traditionnel
  • Viande
  • Ramadan 2018
  • Plats Complets

• Couscous improvisé aux boulettes -

  
  Cuisine De Zika  23/07/18  17:33
  Vous arrive t-il de vous trouver avec un frigo presque vide, et qu'un de vos enfants demande un plat en particulier ? Eh bien c'est ce qui m'est arrivé un jour de grand nettoyage, je comptais nous préparer avec les filles des oeufs brouillés et une salade...
  • Couscous Improvise aux Boulettes
  • Viande
  • Couscous
  • Pates Traditionnelles
  • Plat Algerien
  • Curcuma
  • Cannelle
  • Courgettes

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