Recettes d'Accompagnement de Cuisine De Zika - 2

• Pain brioché a la semoule - ( khobz eddar ) pur beurre et fleur d'oranger -

  
  Cuisine De Zika  15/11/18  10:00
  Du pain brioché pur semoule et pur beurre à la fleur d'oranger! Beaucoup d'entre vous savent ma passion pour la boulange et les pains de maman, tous nos pains sont briochés, ils sont au beurre et aux oeufs ,traditionnellement et on peut user d'arôme mais...
  • Pain
  • Pain brioché
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  • Viennoiseries
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  • Ramadan
  • Algérie

• Biscuits salés aux noix et paprika -

  
  Cuisine De Zika  13/11/18  14:50
  Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits salés maison , que je faisais à mon Djef qu' il aimait à grignoter le soir avec une boisson qu'il affectionnait particulièrement, des biscuits salés parmi une grande variété que je faisais aux noix, amandes,...
  • Biscuits Sales
  • Biscuits Pour Aperitif
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  • Fêtes
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  • Reveillon
  • Gruyere Noix Et Paprika

• Korssa - gorssa- galette a la charmoula au cumin pour poisson -

  
  Cuisine De Zika  19/10/18  20:45
  KORSSA - GORSSA- GALETTE A LA CHARMOULA AU CUMIN POUR POISSON Korssa ou gorssa ou korsset el hout , contrairement au matloue el hout , cette galette ou gorssa est est à base du reste de la charmoula au cumin spéciale pour poisson, une recette familiale...
  • Korssa
  • Gorssa
  • Galette a la Charmoula de Poisson
  • Charmoula Cumin Poisson
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  • Galettes Familiales Bonoises
  • Pain Algerien
  • Matlou3 Et Hout

• Kesra b zaït-galette a l'huile /pain algérien -

  
  Cuisine De Zika  16/10/18  22:42
  Kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.kochtopf, world-bread-day une galette à la semoule de blé dur, sorte de galette sablée qui se conserve la journée car...
  • Pain
  • Kesra
  • Kesra B Zit
  • Galette Rakhssis
  • Journee Mondiale du Pain
  • Galette Algerienne
  • Accompagnement
  • Galette a L Huile

• Salade de pommes de terre thon tomates confites et œufs mimosa -

  
  Cuisine De Zika  13/09/18  20:36
  Une salade de pommes de terre à l'aïl en plat unique ou en accompagnement de potage ou chorba, au thon nature et avec des tomates confites maison et oeufs râpées qui rappellent les fleurs du mimosa, un délice simple à la vinaigrette, et pour une fois le...
  • Salade de Pommes de Terre
  • Salades
  • Thon
  • Tomates Confites
  • Tomates
  • Œufs
  • Plat Algerien Pour Ramadan
  • Accompagnement

• Tastira ou ratatouille typique tunisienne -

  
  Cuisine De Zika  18/08/18  13:35
  Bonjour à tous, de retour de mes vacances en Turquie, j'avoue que vous m'avez manqué mes ami (es ) ainsi que mon blog . Ce fut un très beau séjour malgré que j'y suis déjà allé, c'est un pays fantastique, cette fois ci on a visité d'autres villes et en...
  • Tastira Tunisienne
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  • Plat Tunisien
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  • Ratatouille

• Mtabel au aubergines ou baba ghanouj ( caviar d'aubergines ) -

  
  Cuisine De Zika  03/06/18  01:30
  Baba ghanouj, mtabel ou caviar aux aubergines Mtabel pour les Syriens et les Libanais, baba ghanouj pour les Egyptiens, un dip, mezzé , salade ou crème d'aubergines, n'est autre que du caviar d'aubergines chez nous, à la seule différence qu'on n'ajoute...
  • Baba Ghanouj
  • Mtabel
  • Caviar d'aubergine
  • Entree Dip
  • Aubergines
  • Algérie
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  • Ramadan 2018

• Idées entrées chaudes et froides / ramadan 2018 -

  
  Cuisine De Zika  19/05/18  23:09
  Pour ce ramadan , Je vous propose une sélection avec des entrées chaudes composée de briks, de tourtes, samoussas, légumes en entrées chaudes, diverses charmoulas ou torchis de carottes ( sennarya ), charmoula de poissons pour varier selon le goût et le...
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  • Plats
  • Salades
  • Salade composée
  • Algérie
  • Ramadan 2018
  • Entrées Chaudes
  • Ramadan

• Brioche butchy salée fourrée thon et ricotta / parfumée au cubèbe -

  
  Cuisine De Zika  17/05/18  02:04
  Brioche butchy revisitée, version salée au thon et à la ricotta parfumée au cubèbe , un accompagnement de chorbas ou plats Algériens pour ramadan 2018 ! Une brioche salée, façon butchy, fourrée au thon et à la ricotta, mais vous pouvez utiliser n'importe...
  • Brioche Salee
  • Brioche Butchy Revisitee Fourree
  • Thon
  • Ramadan 2018
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  • Ricotta
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  • Plats Algeriens

• Pain pide turc a la semoule -

  
  Cuisine De Zika  03/05/18  01:09
  Voilà un pain pide à la semoule de blé dur parfait pour ramadan 2018 Mes amis, je reviens à ma passion la boulange pour vous proposer du bon pain maison avec des recettes à moi, mes pains sont toujours préparés au pif, je ne pèse que pour vous ! il n'y...
  • Pain
  • Pain pide
  • Pain turc
  • Pain au Four Khobz Koucha
  • Khobz Dar Pain Maison
  • Boulange
  • Ramadan 2018
  • Accompagnement

• Riz aux courgettes et carottes -

  
  Cuisine De Zika  15/04/18  23:36
  Aujourd'hui, j'ai eu beaucoup à faire, l'après midi, je suis sortie pour une exposition de fleurs , rentrée tard et donc pas assez le temps pour un souper compliqué, j'ai pensé à des oeufs au plat / salade de tomate. Entre temps, j'ai fait le tour des blogs...
  • Riz
  • Carottes
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Riz aux Courgettes Carottes Et Poivron
  • Plat Algerien
  • Ramadan 2018
  • Accompagnement

• Pain brioché turc farci ( façon chenille ) / ramadan 2018 -

  
  Cuisine De Zika  12/04/18  14:18
  Des pain briochés Turcs farcis ou pain chenille briochée déjà sur le blog, mais farcis cette fois ci , un pain Turc farci en forme de chenille , que l'on sert au petit déjeuner et à tous les repas chez les Turcs coopérants chez nous ! Une idée d'accompagnement...
  • Pains Turcs Farcis
  • Pain Chenille Brioche Farci
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  • Fromage

• Beignets a la charmoula de poisson -

  
  Cuisine De Zika  07/04/18  17:13
  Beignets à la charmoula de poissons, (beignets aux épices pour poissons), recette inédite, si google ne m'a pas menti à ce jour, et qui n'est rien d'autre qu'une préparation à base de vinaigre ou citron, de l'ail, cumin , sel et piment de Cayenne bien pilés...
  • Beignets
  • Beignets a la Charmoula
  • Charmoula de Poissons
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  • Cuisine du Terroir Bonois
  • Beignets aux Epices Pour Poisson

• Pain pour pan bagnat maison a la crème sure/ recette personnelle -

  
  Cuisine De Zika  22/03/18  19:13
  Le pain pour pan bagnat à la semoule et crème sure. A la publication du pan bagnat, j'avais promis de faire suivre la recette du pain pour pan bagnat, c'est une recette de pain que j'avais peaufinée car ce pain est préparé avec de la crème sure maison que...
  • Pain Pour Pan Bagnat
  • Pain
  • Pain Pour Hamburger
  • Recette Pain Pour Ramadan
  • Accompagnement
  • Semoule Farine
  • Algérie
  • Creme Sure

• Artichauts ou karnoun torchi a la charmoula / recette inédite -

  
  Cuisine De Zika  19/03/18  21:02
  Des artichauts karnoun mcharmel ou charmoula( artichauts marinés et braisés ) que j'ai déjà publié avec des pommes de terre torchi et chermoula et que je reposte sans ajout de légumes pouvant servir comme plat complet avec des oeufs durs ou en accompagnement...
  • Artichauts a la Charmoula
  • Karnoun Torchi Mcharmel
  • Artichauts
  • Plat complet
  • Entrées
  • Accompagnement
  • Ramadan 2018
  • Ramadan

• Pain brie ou pain normand -

  
  Cuisine De Zika  25/02/18  17:37
  Du pain brié ou pain Normand . Le pain brié, une spécialité Normande, est un pain à la mie assez dense qui se conserve bien, une bonne croûte croustillante avec lequel on accompagne à merveilles les plats mijotés ou pour en faire de bonnes tartines à la...
  • Pain Brie
  • Pain Normand
  • Boulange
  • Pâtes
  • Accompagnement
  • Normandie
  • Pain
  • Brie

• Pain tekator dit polaire - pain suédois -

  
  Cuisine De Zika  24/10/17  01:00
  "Tekakor", c'est un pain Suédois originaire de Laponie, dit aussi pain polaire, qui cuit à la poêle très léger et facile à faire. Très apprécié pour le petit dej, mi pain, mi brioché que j'ai pris chez Fayza Kherroub, qui nous régale toujours avec ses recettes...
  • Pain
  • Pain Tekator
  • Pain Suedois
  • Accompagnement
  • Plats Algeriens

• Buns maison aérés au fromage -

  
  Cuisine De Zika  14/09/17  20:38
  Des buns aérés moelleux, Du pain pour accompagnement spongieux avec une façon de faire que j' ai utilisé pour mon pain Turc et qui est curieusement très efficace lors de la pousse du pain, Ces buns ou pains farcis je les ai empruntés à mon amie Assia, fourrés...
  • Buns
  • Buns au Fromage
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  • Pains Algeriens
  • Pain
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  • Plats

• Pommes de terre sautées a l'ail -

  
  Cuisine De Zika  26/06/17  18:54
  Les pommes de terre sautées à l'ail c'est un régal simple, facile et rapide, en accompagnement, plats ou entrée , personnellement je m'en sers comme accompagnement ou plat unique avec une salade de tomates, on se régale simplement! Pommes de terre à volonté...
  • Pomme de terre
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  • Plats Algeriens
  • Ail
  • Poivre

• Brik sans œufs a la viande hachée -

  
  Cuisine De Zika  04/06/17  00:34
  Brik sans oeufs à la viande hachée La brik, cet accompagnement ou entrée incontournable de ramadann qui accompagne les soupes traditionnelles on a beau avoir recours à d'autres alternatives, on y revient toujours, la brik feuilles maison , la brik au poulet...
  • Brik Sans Oeufs a la Viande Hachee
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