109 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Suite Gourmande.
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Rainbow sushi roll
Par Suite Gourmande
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24/05/12 01:11
Une éternité que j'en avais envie : ce type de sushi est ultra facile a réaliser; il s'agit d'un california roll basique, garni de crabe, d'avocat, de concombre, recouvert de tranches de sashimi et d'avocat. J'ai déjà réalisé des california hosomaki, mais...
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Crêpes farcies aux crevettes & champignons
Par Suite Gourmande
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13/05/12 05:00
Encore une recette de famille....Eh oui, je me rends compte que ces temps-ci, j'ai tendance à retourner vers des saveurs, arômes et mets qui me rappellent mon enfance! Il n'y a pas de mal à cela me direz-vous mais pour moi il est important que ces recettes...
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Muffins pommes-carottes et crumble aux graines
Par Suite Gourmande
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06/05/12 12:13
Il y a un moment que j'avais envie de tester l'association pommes-carottes dans un muffin. L'idée du crumble aux graines n'est pas pour me déplaire : certes c'est un peu plus calorique, mais c'est aussi très appétissant et pour tout dire, j'ai trouvé ces...
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Riz pilaf au basilic
Par Suite Gourmande
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03/05/12 02:11
Cette délicieuse recette provient de ma mère! Ingrédients pour 2 personnes 4-5 tiges de basilic frais, feuilles séparées des tiges et ciselées 15 ml (1 cuill. à soupe) d'huile végétale 1/2 oignon moyen, haché 180 ml (2/3 tasse) de chaque : riz basmati,...
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Clafoutis ricotta-poires-gingembre
Par Suite Gourmande
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29/04/12 03:14
Une recette découverte sur un joli blog anglophone! Ce que j'apprécie ici, c'est que la crème 35% ou la crème fraîche traditionnellement utilisée dans les clafoutis est remplacée par un mélange ricotta-lait, ce qui vous donne un dessert allégé en matières...
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Tacos souples au poisson
Par Suite Gourmande
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22/04/12 05:37
Voici une recette ultra rapide et surtout, une belle découverte : pour changer du poulet ou du boeuf, des tacos souples au poisson. Pour remplacer la laitue, il est d'usage d'associer la salade de chou au poisson. Utilisez également des filets de poisson...
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Barres déjeuner à la citrouille
Par Suite Gourmande
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15/04/12 23:56
Ces barres qui remplacent aisément les muffins du déjeuner, sont tout aussi délicieuses et nutritives. De plus, les préparer ne vous prendra que 5 minutes (ingrédients à portée de main) et le meilleur, c'est que tout se fait dans le même récipient, ce qui...
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Pain aux bananes double chocolat
Par Suite Gourmande
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05/04/12 18:30
En me promenant sur le site de Ricardo, j'ai trouvé cette recette de pain aux bananes et au chocolat. Un pain tout à fait moelleux et chocolaté à souhait, dont j'ai réduit la quantité de sucre d'un tiers! Plus léger en bouche que certains gâteaux au chocolat,...
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Ragù di agnello
Par Suite Gourmande
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02/04/12 02:02
J'ai récemment gouté à une sauce à spaghetti maison que j'ai trouvé bien trop fade et ordinaire. Je me suis alors remémoré cette recette que j'ai testée il y a déjà quelques semaines, que j,ai bien apprécié et qui n'attendait qu'à être publiée... Cette...
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Muffins canneberges, orange et poire
Par Suite Gourmande
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26/03/12 03:03
De toutes les recettes de muffins figurant sur ce blog, ceux -ci sont les meilleurs! Publiée à l'origine sur le blog Les gourmandises d'Isa, cette recette a été reprise sur plusieurs blogs. L'association canneberges poires, relevée par le zeste d' orange...
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Thaï burger au saumon et sa sauce à la mangue
Par Suite Gourmande
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20/03/12 04:01
Il est recommandé de consommer 2 à 3 repas de poisson gras par semaine, pour une meilleure santé cardiovasculaire. En effet, les omega 3 d'origine animale contenus dans les poissons gras sont plus facilement absorbés par l'organisme, dans la mesure ou ce...
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Tikka kebabs au poulet et riz pilaf à l'indienne
Par Suite Gourmande
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13/03/12 22:05
J'ai récemment testé cette recette de brochettes de poulet tikka et pour les accompagner, j'avais envie d'un riz à l'orientale; je me suis donc inspiré d'une recette de pulao. le pulao est en fait la version sud asiatique du riz pilaf. Il en existe une...
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Chorba à l'orge
Par Suite Gourmande
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05/03/12 04:13
Pour ceux qui ne connaissent pas, la chorba est une soupe traditionnelle maghrébine, à base de viande (généralement mouton ou agneau), de légumes (généralement des tomates, et éventuellement des courgettes et/ou des carottes) ainsi que de féculents (blé...
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Flan au dulce de leche & au chocolat pour un anniversaire spécial
Par Suite Gourmande
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28/02/12 07:00
Suite Gourmande fête ses 1 an aujourd'hui! Tout a débuté il y a 3 ans avec mon premier blog, puis progressivement, j'ai appris a apprécier cet art qu'est la cuisine et particulièrement le fait de mettre mes expériences culinaires à la portée de tous. À...
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Pasta alla Norma
Par Suite Gourmande
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26/02/12 23:36
Suite Gourmande manque cruellement de recettes de pâtes et pour cause...photographier un plat de spaghetti n'est pas chose facile! Cependant j'aime beaucoup les pâtes et je compte bien vous proposer quelques belles recettes au courant des semaines à venir!...
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Granola maison aux figues & graines de lin
Par Suite Gourmande
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22/02/12 02:37
Si vous en avez assez de consommer toujours les mêmes variétés de céréales à déjeuner, ou si vous êtes à court de céréales, ou encore si vous avez besoin d'un aliment riche en fibres pour vos déjeuners et qui soit à votre goût, faites-vous un granola maison!...
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Tajine d'agneau à l'orange et aux pruneaux
Par Suite Gourmande
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16/02/12 20:47
Et une de plus! C'est plus fort que moi, je ne peux m'empêcher de faire des tajines! Celui-ci allie le délicieux parfum de l'orange à la cannelle : une de mes associations préférées... Ingrédients pour 2 personnes 1 gros oignon, pelé et émincé 2 oranges...
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Soufflé au chocolat noir & sa sauce épicée
Par Suite Gourmande
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12/02/12 23:02
Pour clore en beauté, la série de recettes proposées pour la Saint-Valentin, Suite Gourmande vous propose cette recette de délicieux soufflés au chocolat accompagnés d'une sauce aux accents aphrodisiaques qui saura éveiller vos sens! Ces soufflés qui combinent...
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Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés
Par Suite Gourmande
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09/02/12 01:15
Voici une autre idée de recette pour la Saint-Valentin, dénichée sur le site de Ricardo. Je n'ai pas suivi la recette originale ( disponible ici ) à la lettre, car je n'avais pas sous la main tous les légumes qu'elle requiert. Pour la sauce, vous avez le...
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Salade au poulet & sa sauce au chocolat noir
Par Suite Gourmande
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06/02/12 03:10
Vous voulez surprendre votre chéri(e) cette année, dans les prochains jours, Suite Gourmande vous présentera une série de 3 recettes originales pour la St Valentin. J'avais tout naturellement planifié de vous proposer une recette de dessert ultra décadent...
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