Les Recettes de Sirop de Glucose

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Comment realiser un fondant patissier maison Comment realiser un fondant patissier maison Par Cuisinez avec Djouza 07/11/13 19:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 8 min Bonjour, j’ai reçu hier du sirop de glucose que j’ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison. Il se conserve assez longtemps et vous fait gagner un temps fou lors de la réalisation de vos éclairs, religieuses, choux, millefeuilles et...
Mousse au chocolat Mousse au chocolat Par Cuisinez avec Djouza 04/09/13 13:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pate a modeler chocolat plastique et mousse au chocolat Bonjour, J’avais proposé cette recette originale de mousse au chocolat pour un concours dont le thème était le chocolat et j’avais préparé deux versions : une plus rapide : enrobée de chocolat craquant...
Confiture de cerise maison Confiture de cerise maison Par Petits-Plaisirs 24/06/13 16:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, la confiture de cerise maison est la plus gouteuse je trouve . . Il existe plusieurs variété de cerise qu'on peut toutes les utiliser pour en faire de la confiture . ça reste toujours une des confiture de fruits rouges préférés . Temps de préparation...
Mousse au chocolat Mousse au chocolat Par Cuisinez avec Djouza 28/04/13 22:41 Pate a modeler chocolat plastique et mousse au chocolat Bonjour, J'avais proposé cette recette de mousse au chocolat pour un concours dont le thème était le chocolat et j'avais préparé deux versions : une plus rapide : enrobée de chocolat craquant et la...
Comment realiser un fondant patissier maison Comment realiser un fondant patissier maison Par Cuisinez avec Djouza 11/11/12 17:02 Bonjour, j'ai reçu hier du sirop de glucose que j'ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison. J'ai cherché et trouvé la même recette qui tourne sur les blogs et celle qui m'a convaincue est celle de de la Cuisine de Marc et Susu. J'ai...

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