Recettes de Canard de La serviette sur la table par Signé-Déco

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Brochettes de canard aux figues, chorizo, lard, oignons Par La serviette sur la table par Signé-Déco 15/10/11 16:32 Profitons des derniers jours de soleil avant le froid, pour se faire des petites brochettes. Ingrédients pour 10 brochettes : 3 magrets de canard dégraissés, 400 g de lard, 5 tranches épaisses de chorizo coupées en 4, 10 oignons frais, 10 figues, sel et... Brochettes Oignons Chorizo Canard Figues Lard Ajouter à mon carnet de recettes

Poêlée de saucisses de canard Par La serviette sur la table par Signé-Déco 07/10/11 07:23 Avez-vous déjà goûtez les saucisses de canard? C'est dans la région Landaise que je les ai découvertes, et à chacun de mes passages dans cette région, j'en achète 2 à 3 kg que je congèle. Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses de canard, 6 belles pomme... Saucisse Canard Poêlée Ajouter à mon carnet de recettes

Canard aux figues de Chef Marc Par La serviette sur la table par Signé-Déco 06/10/11 14:12 Chef Marc me fait l'honneur de partager une nouvelle recette avec vous. Ingrédients : 4 cuisses de canard 1 cc Cumin poudre 1 cc ras el hanout 2 échalotes 4 gousses d’ail 30ml d’huile d’olive 50cl d’eau Sel Poivre 1 bouquet de coriandre 12 figues fraiches... Canard Figues Chef Marc Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de canard et sa poêlée forestière Par La serviette sur la table par Signé-Déco 05/08/11 07:55 Les 1ers cèpes ont fait leur apparition. Une petite balade dans les bois s'impose. Bon, la récolte est faible mais suffisante pour se régaler. Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard, 1 dizaine de champignons, 5 pommes de terre, 5 gousses d'ail,... Magret de Canard Canard Poêlée Ajouter à mon carnet de recettes