Les Recettes de Bugnes - 2

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Mardi Gras , les bugnes sont a l’honneur Mardi Gras , les bugnes sont a l’honneur Par Le Blog d'Aurelie 17/02/15 09:19 Mardi Gras est arrivé alors bien sur, tradition oblige voici mes bugnes pour l’occasion !! J’ai tout simplement reprit ma recette traditionnel en lui apportant seulement un gout diffèrent cette année BUGNES 1 sachet de Pate brioche gourmandise ou 20g de...
Oreillettes ou bugnes (recette de ma grand-mère) Oreillettes ou bugnes (recette de ma grand-mère) Par Un dîner en Provence 17/02/15 06:30 Coucou tout le monde, Hé oui aujourd'hui c'est Mardi Gras, peut être vous êtes vous déguisés pour préparer de bonnes crêpes, beignets ou gaufres :-) ... pour moi ce sera la bonne recette des oreillettes de ma chère grand-mère (sans le déguisement lol) !...
Bugnes lyonnases Bugnes lyonnases Par Le Festin de Dan 17/02/15 05:00 Une petite bugne, ça vous tente? Celles-ci vous plairont très certainement, elles sont signées Christophe Felder, une valeur plus que sûre! Mon Marché 500 g de farine 2 sachet de levure boulangère sèche 1/2 CC de sel 50 g de sucre 4 CS de lait 4 oeufs 80...
Bugnes moelleuses Bugnes moelleuses Par Ma cuisine maison 16/02/15 00:02 Bonjour à tous. Le mois de février, le mois du gras ! Crêpes, beignets, bugnes etc… En fait nous n’arrêtons pas de manger. On commence avec noel et ses gâteaux et chocolat, puis janvier avec la galette, fevrier et toutes ces gourmandises puis pâques ^^...
Bugnes de Christophe Felder Bugnes de Christophe Felder Par Le blog de Gourmandise Assia 15/02/15 22:38 Salem Bonjour, je vous propose une recette qui nous vient de notre chef bien aimé Felder, je n’ai pas osé modifier la recette ni rajouter quoique ce soit! Je vous la livre telle qu’elle. Cette recette je l’ai trouvé sur le magazine Fou de Pâtisserie N°...
Bugnes de Christophe Felder Bugnes de Christophe Felder Par Le blog de Gourmandise Assia 15/02/15 22:38 Salem Bonjour, je vous propose une recette qui nous vient de notre chef bien aimé Felder, je n’ai pas osé modifier la recette ni rajouter quoique ce soit! Je vous la livre telle qu’elle. Cette recette je l’ai trouvé sur le magazine Fou de Pâtisserie N°...
Bugnes lyonnaises extra-moelleuses 100 % réussies Bugnes lyonnaises extra-moelleuses 100 % réussies Par Le sucré salé 14/02/15 13:26 Selem alaykoum/bonjour, Aujourd’hui,je vous propose une recette express de bugnes Lyonnaises avec une pâte que j’ai laissé lever 1 h seulement pour un superbe résultat… »des bugnes extra- moelleuses »vraiment trop trop bonnes,bien meilleures que celles...
Bugnes familiales Bugnes familiales Par La cuisine de Mallo 14/02/15 09:53 Bugnes, oreillettes, bugnes lyonnaises... On s'y perd... Dans ma famille, on réalise "les bugnes" durant les vacances d'hiver. Alors je ne sais pas sous quelle appellation, elles se rangeraient mais nos bugnes sont très fines et croustillantes... C'est...
Bugnes ou beignet de carnaval Bugnes ou beignet de carnaval Par Mélie mélo en cuisine 09/02/15 09:38 Les bugnes ou merveilles , beignets de carnavals etc. Une chose est sur elles sont moelleuses et dodues. Simple à réaliser elles seront que meilleurs si vous laisser votre pâte reposer une nuitPour environ 40 beignets: 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre...
Bugnes Bugnes Par Grain2sucre 08/02/15 20:18 Ingrédients : 400 g de farine, 70 g de sucre, 50 g de beurre fondu, 1 cuillère à café de levure chimique, 4 œufs, Sel, une pincée, Huile pour la friture, Parfum : extrait de vanille liquide ou en poudre, eau de fleur d'oranger, Sucre glace. Préparation...
Bugnes lyonnaises Bugnes lyonnaises Par Le blog de Samar 06/02/15 12:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette de bugnes Pour mardi-gras qui sera célébré le mardi 17 février 2015, un grand choix de beignets circule sur le net. Je vous prose la recette des bugnes lyonnaises que ma mère nous préparait souvent le vendredi après-midi pour le café. Une recette...
Bugnes de carnaval Bugnes de carnaval Par A l'ombre du noisetier 05/02/15 09:07 J'ai testé pour la première fois les bugnes maison… et c'est délicieux !! Un peu long à faire, certes, mais le résultat est convaincant.. Ingrédients (pour 2 saladiers): 500g de farine 1 sachet de levure boulangère 5 oeufs 3 cuil. à soupe 100g de sucre...
Beignet ou bugnes de Christophe Felder Beignet ou bugnes de Christophe Felder Par Cuisinez avec Djouza 01/02/15 13:50 Préparation : 6h15 - Cuisson : 15 min Quand j’ai vu les photos de ces beignets de carnaval chez S comme SoeurS , ça a été un véritable coup de foudre. Beaucoup connaisse mon addiction pour les beignets et je dis bien TOUS les beignets. Il me fallait donc réaliser cette recette très facile et...
Beignets roulés aux pommes pour le concours recettes du gouter Beignets roulés aux pommes pour le concours recettes du gouter Par Le sucré salé 31/01/15 19:58 Selem alaykoum/Bonjour, Voilà un sympathique concours chez notre chère Fatima des joyaux de shérazade ,elle nous propose de tenter de gagner un joli lot de moule et ustensiles à pâtisserie,pour cela il suffit de lui proposer une recette de gouter,et les...
Bugnes lyonnaises moelleuses, gonflées (cuisine de Lyon) Bugnes lyonnaises moelleuses, gonflées (cuisine de Lyon) Par Cuisine maison comme autrefois 31/01/15 08:55 Préparation : 20 min Cuisinez vous même ces petits beignets sucrés lyonnais appelés bugnes, délicieux, tendres, gonflés, ils sont aussi économiques que délicieux. Dès la Chandeleur, Carnaval, les petits lyonnais ont la chance de mordre à pleine dents dans ces savoureux petits...
Bugnes Lyonnaises Moelleuses Bugnes Lyonnaises Moelleuses Par lacuisinedenad 30/01/15 20:37 Pour une vingtaines de bugnes : 250 g de farine 25 g de sucre 2 oeufs 1 bonne pincée de sel 1 sachet de sucre vanillée 1 sachet de levure boulanger 1/2 cac levure chimique 50g de beurre mou ( pas fondu ) le zeste d'un citron Délayer la levure dans 2 cas...
Spécial chandeleur* Crêpes, blinis et bugnes! Et pourquoi pas les trois :-) Spécial chandeleur* Crêpes, blinis et bugnes! Et pourquoi pas les trois :-) Par cuisine et gourmandise 30/01/15 11:59 Dans quelques jours La chandeleur Mettez les bouteilles au frais et faites sauter les crêpes Et pourquoi pas les trois Pour les bugnes un petit clic sur la photo ci-dessous↓ Pour les crêpes un petit clic en dessous ↓ Et pour les blinis toujours clic sur...
Bugnes lyonnaises de la Chandeleur, Mardi-Gras et Carnaval Bugnes lyonnaises de la Chandeleur, Mardi-Gras et Carnaval Par Cuisine maison comme autrefois 28/01/15 11:30 Préparation : 20 min Dès le 2 février 2015, à la Chandeleur, les petits et grands lyonnais se régalent de bugnes. Découvrez une savoureuse recette de bugnes lyonnaises croustillantes, complètement craquante ! Bugnes de Lyon à cuisiner de la Chandeleur à Carnaval, Mardi-Gras...
Bugnes Lyonnaises Bugnes Lyonnaises Par Sweet Food 26/01/15 15:29 Voila quelques jours que je voulais faire ces petites douceurs , je me suis enfin lancer avec la recette d’Oum souhaib . Je les est trouvé très bonnes mais je préfère ma recette habituel car elle donne des bugnes plus croustillantes et moins moelleuse comme...
Beignets de carnaval de Christophe Felder Beignets de carnaval de Christophe Felder Par Le sucré salé 25/01/15 13:24 Selem alaykoum/Bonjour Délicieux beignets de carnaval de Christophe Felder,tout moelleux,et bien parfumés!Je les avais réalisés pour un goûter organisé au printemps dernier ,mes enfants défilaient dans les rues du quartier avec tous les autres enfants de...
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