Les Recettes de United Colours of Macarons

Les recettes du blog United Colours of Macarons : 254 recettes de cuisine à découvrir sur le blog United Colours of Macarons.

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Pain ciabatta maison -

United Colours of Macarons 16/06/19 08:00
Et pourquoi ne pas vous lancer dans la confection d'un bon pain maison ? Le pain que je préfère préparer, c'est le ciabatta. Il convient pour accompagner de nombreux plats, est délicieux au petit-déjeuner et parfait également pour réaliser des sandwichs...
- Pain Maison
- Ciabatta
- Italien
- Pain
« Panna cotta » légère au yaourt et aux fruits rouges -

United Colours of Macarons 03/06/19 07:00
J'ai découvert cette recette de panna cotta légère au yaourt qui, en réalité, n'est pas vraiment une panna cotta mais elle s'en inspire (si je ne le précise pas, je vais avoir des problèmes avec quelques Italiens).
- Recettes Legeres
- Panna Cotta
- Yaourt
- Fruits rouges
- Fruits
« Tous contes fées » et petit pain aux saveurs d’été -

United Colours of Macarons 27/05/19 10:38
Ces dernières semaines ont été très chargées pour moi et mon séjour provisoire en résidence étudiante en Italie ne m'a pas permis de vous concocter de nombreuses recettes. Alors aujourd'hui, je voulais partager avec vous un de mes coups de cœur lecture...
- Pain
- Yaourt
- Sarrasin
- Epeautre
- Olive
- Feta
- Petit pain
- Été
Macarons, ganache montée à la vanille -

United Colours of Macarons 01/05/19 17:30
Avec ce planning chargé, difficile de trouver du temps pour participer aux défis culinaires que j'affectionne pourtant particulièrement. En ce 1er mai, je ne pouvais pas passer à côté du nouveau thème de la Bataille Food#67 trouvé par notre nouvelle marraine...
- Macarons
- Amande
- Meringue Italienne
- Ganache Montee
- Vanille
- Chocolat blanc
- Ganache
Curry de haddock fumé aux épinards et au maïs -

United Colours of Macarons 23/04/19 07:00
Petite overdose de chocolat ce week-end? Votre estomac réclame un peu de répit? J'ai la solution pour vous, ce curry de poisson aux épinards et au maïs est un régal et il redonnera à votre corps toute l'énergie pour recommencer la semaine du bon pied!
- Curry
- Gingembre
- Curcuma
- Poisson
- Épinards
- Creme de Coco
- Maïs
Energy balls figues, amandes, coco et graines de chia -

United Colours of Macarons 15/04/19 07:00
J'ai testé les energy balls, ces collations saines qui, comme leur nom l'indique, nous aident à faire le plein d'énergie. Il vous suffit simplement d'un mixeur, de bons ingrédients et le tour est joué! Dans ma version, il y a des figues sèches, de la poudre...
- Energy Balls
- Figues
- Poudre D Amandes
- Graines de Chia
- Defi Anti Gaspi
- Amande
- Graines
Boulettes de poulet et ditalini à la sicilienne -

United Colours of Macarons 08/04/19 07:00
De bonnes boulettes de poulet confectionnées à la main, des pâtes originales: les ditalini (j'adore leur forme! Bien évidemment, vous pouvez les remplacer par d'autres petites pâtes si vous le souhaitez), de bonnes tomates (ou des tomates de bonnes qualité...
- Tomates
- Ditalini
- Boulettes
- Poulet
- Câpre
- Italie
Tortellinis verts à la ricotta et au jambon de Parme -

United Colours of Macarons 01/04/19 07:00
Je vous ai concocté une recette pleine de soleil et de couleurs, et surtout très très gourmande: des tortellinis 100% maison à la ricotta et au jambon de Parme. J'adore les pâtes, il y a tellement de façons de les préparer que je ne pourrais jamais m'en...
- Mâche
- Ricotta
- Jambon de Parme
- Parmesan
- Pates Fraiches
- Tortellinis
- Semoule de Ble Dur
- Jambon
Fish & Chips revisité en version « healthy » -

United Colours of Macarons 13/03/19 07:00
Le fish and chips est une institution ici en Angleterre, quel délice lorsqu'il est préparé avec un bon filet de poisson frais et des frites maison. Par contre, si vous faites attention à votre ligne, il ne vaut mieux pas en abuser! Pour pouvoir en profiter...
- Fish And Chips
- Healthy
- Petits pois
- Haddock
- Polenta
- Épinards
- Patate douce
- Chips
Pain apéritif aux saveurs ensoleillées -

United Colours of Macarons 04/03/19 08:00
Souvenez-vous, au printemps dernier, je vous présentais les contes culinaires de la Fée Myrtille une belle recette de mousse de fraises au basilic. Depuis, l'intégralité des contes ont été publiés (un tome par saison) et, en lisant "L'île des pi-pirates,...
- Sarrasin
- Epeautre
- Olive
- Feta
- Apéritif
- Pain
Flan de polenta au lait de coco et aux fruits frais -

United Colours of Macarons 25/02/19 07:00
Envie d'un dessert frais et qui change de l'ordinaire? Ce flan de polenta au lait de coco se prépare à l'avance et se décline avec de nombreux fruits de saison. C'est la pleine saison du kiwi alors j'en ai profité, son petit côté acidulé s'est marié à merveille...
- Polenta
- Kiwis
- Lait de Coco
- Blancs D Oeufs
- Fruits
- Lait
- Flan
Financiers aux amandes -

United Colours of Macarons 20/02/19 07:00
Et si vous prépariez des financiers pour le goûter aujourd'hui? Ne serait-ce pas une bonne idée pour plaire à toute la famille? Pour moi, cette recette de petites gourmandises moelleuses à souhait est idéale pour écouler mes "stocks" de blancs d’œufs lorsque...
- Financiers
- Blancs D Oeufs
- Amande
Sticks de mozzarella panée au moringa -

United Colours of Macarons 18/02/19 07:00
Au lieu d'utiliser une simple panure à l'anglaise avec de la chapelure, j'ai utilisé ces biscottes à la poudre de moringa, concassées en fine poudre et additionnées d'épices pour paner de beaux sticks de mozzarella! Je vous avais prévenu, c'est gourmand.......
- Panure a L Anglaise
- Mozzarella
- Moringa
- Mozzarella Panee
Poires pochées au miel et aux épices -

United Colours of Macarons 15/02/19 07:00
Je raffole de fruits et les poires de mon panier hebdomadaire sont particulièrement abondantes et très bonnes en cette saison. J'en profite donc pour réaliser des recettes de desserts fruités aux poires.
- Poires pochées
- Poire
- Miel
- Cannelle
- Badiane
- Épices
Smoothie à la courge butternut et aux bananes -

United Colours of Macarons 13/02/19 07:00
La butternut est mon amie mais pas celle de mon ami (vous me suivez?!). Bref, lorsque j'ai de la butternut dans mon panier de légumes hebdomadaire, plusieurs solutions s'offrent à moi: masquer le légume incriminé dans des recettes toujours plus originales...
- Bananes
- Smoothies
- Butternut
- Graines de Chia
- Courge butternut
- Courge
Curry de pommes de terre aux noix de cajou -

United Colours of Macarons 11/02/19 07:00
Avez-vous déjà entendu parler du "meat-free Monday" ou "green Monday"? Tous les lundis, on remplace la viande par de meilleures alternatives pour la planète! Ici, nous ne sommes pas de gros mangeurs de viande de toute façon et il n'est pas rare pour nous...
- Pomme de terre
- Curcuma
- Curry vert
- Noix de cajou
- Curry
- Noix
Gaufre-Burger ou le concept de « Food Mashup » -

United Colours of Macarons 08/02/19 07:00
Nous avions carte blanche pour mixer les recettes et laisser libre cours à notre imagination pour cette Battle Food! C'est ainsi qu'est née cette recette de Gaufre-Burger: composée de deux gaufres salées aux pommes de terre et montées comme un burger avec...
- Food Mashup
- Burger
- Gaufres
- Pomme de terre
- Piccalilli
- Cheddar
Macarons « It’s a boy », coco et chocolat au lait -

United Colours of Macarons 05/02/19 11:54
Bonjour les gourmands! Je n'avais pas encore publié de recette de macarons en 2019 et je remédie à ce problème aujourd'hui en vous présentant ceux que j'ai préparé pour la baby shower de mon amie Julie en fin d'année 2018. Garnis d'une ganache au chocolat...
- Baby Shower
- Macarons
- Amande
- Meringue Italienne
- Lait de Coco
- Noix de coco
- Chocolat au lait
- Chocolat
- Lait
Brioche Butchy -

United Colours of Macarons 01/02/19 10:21
Quoi de mieux qu'une bonne brioche au petit-déjeuner? C'est exactement ce que mes collègues ont pensé lorsque je leur ai fait découvrir cette brioche Butchy. Une recette qui a fait le tour de la toile ces dernières années mais que je n'avais pas encore...
- Brioches
- Petit Déjeuner
- Butchy
- Brioche butchy
Sauce piccalilli maison -

United Colours of Macarons 30/01/19 07:00
S'il y a bien un mets dont les anglais raffolent, c'est la sauce piccalilli! D'origine indienne, c'est un condiment vinaigré similaire aux pickles, à base de légumes et d'épices. Il y a plusieurs versions de la sauce piccalilli en fonction de l'endroit...
- Condiment
- Sauces
- Piccalilli
- Curcuma
- Moutarde
- Vinaigre de Malt

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United Colours of Macarons

Installée à Londres depuis peu et passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis longtemps, j’ai créé ce blog pour vous faire partager notre quotidien londonien à travers nos découvertes culinaires et culturelles! Vous y trouverez de nombreuses recettes, des astuces, des coups de cœur personnels… N’hésitez pas à commenter, partager et à tester les recettes…

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Pain ciabatta maison -

« Panna cotta » légère au yaourt et aux fruits rouges -

« Tous contes fées » et petit pain aux saveurs d’été -

Macarons, ganache montée à la vanille -

Curry de haddock fumé aux épinards et au maïs -

Energy balls figues, amandes, coco et graines de chia -

Boulettes de poulet et ditalini à la sicilienne -

Tortellinis verts à la ricotta et au jambon de Parme -

Fish & Chips revisité en version « healthy » -

Pain apéritif aux saveurs ensoleillées -

Flan de polenta au lait de coco et aux fruits frais -

Financiers aux amandes -

Sticks de mozzarella panée au moringa -

Poires pochées au miel et aux épices -

Smoothie à la courge butternut et aux bananes -

Curry de pommes de terre aux noix de cajou -

Gaufre-Burger ou le concept de « Food Mashup » -

Macarons « It’s a boy », coco et chocolat au lait -

Brioche Butchy -

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