Les Recettes de Sauce a l'échalote - 3

• Raie à la sauce à l'échalote -

  
  La Cuisine de Cathy  18/02/15  06:00
  Je vous propose un plat de poisson à partir d'une recette familiale retrouvée de mémoire car il n'existe pas d'écrit. Un gros morceau de raie est parfait pour faire bouillir dans un court bouillon et je me suis souvenue de cette recette avec la sauce......
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Sauces
  • Raie

• Sauce à l'échalote, moutarde et vin blanc -

  
  Papillon en cuisine  27/01/15  18:30
  Ingrédients pour 2 personnes: - 3 belles échalotes - Huile d'olive - 15 cl de v in blanc sec - 15 cl de crème fraîche semi-épaisse - Sel, poivre - 1 càs de moutarde Préparation: Peler et émincer les échalotes. Dans une poêle, faites les revenir dans de...
  • Sauce a l'échalote
  • Vin blanc
  • Moutarde
  • Échalote
  • Sauces
  • Vin

• Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote -

  
  Miechambo Cuisine  26/11/14  19:37
  Et voilà de retour les "vieilles recettes" en stock sur bon blog. Je ne me souviens plus quand je l'ai faite mais je me souviens en revanche que c'était hyper bon. Je ne me souviens plus non plus d'où m'est venue cette idée, probablement en faisant la synthèse...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Saumon
  • Sauces
  • Lard

• Sauce gourmande -

  
  Diet-et-delices  30/09/14  09:43
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 échalotes - 20 g de beurre - 20 g de farine - 5 g de fond de veau - 1/2 bouillon cube - 30 cl d’eau - sel, poivre Recette : Faire fondre au saucier le beurre. […]
  • Sauces
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Sauce Pour Jambon
  • Bouillon cube
  • Cuisine végétarienne

• Pavé de boeuf à l’échalote et sa sauce à l’échalote -

  
  Diet-et-delices  30/06/14  08:22
  Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 pavés de boeuf aux à l’échalote (Tendre et plus) - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 20 g de fond brun...
  • Pavé
  • Pavé de boeuf
  • Boeuf a L Echalote
  • Échalote
  • Sauces
  • Sauce a l'échalote
  • Bœuf
  • Viande Rouge

• Foie de porc sauce à l'échalote au cuiseur -

  
  Gourmandises de Melodie68  22/05/14  20:19
  C'est un plat très économique et goûteux à base d'abats que je vous propose. Nous le faisons régulièrement dans une sauteuse mais j'ai voulu le tester cette fois-ci au cuiseur. Pour faire la recette il vous faudra : Ingrédients 750 g de foie de porc 2 oignons...
  • Sauce a l'échalote
  • Foie de porc
  • Échalote
  • Sauces
  • Foie
  • Porc

• Sauce a l'echalote -

  
  Fémini'Maud  12/10/13  18:49
  SAUCE A L'ECHALOTE Ingrédients : 1 échalote 1 gousse d'ail beurre crème liquide non allégée 1/2 cube de bouillon de bœuf (type marmite knorr) Préparation : Faire revenir l’échalote finement ciselée dans un peu de beurre jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajouter...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Sauces

• Tour en cuisine à thème:Steak haché de cheval sauce à l'échalote -

  
  chez Ale  21/04/13  09:00
  Aujourd'hui, je participe au tour au galop. J'ai bien aimé ce thème, d'autant plus que nous consommons régulièrement de la viande de cheval, qui est une viande maigre et très riche en protéïnes. J'ai choisit de faire des hachés de cheval, accompagnés d'une...
  • Sauce a l'échalote
  • Steak Haché
  • Échalote
  • Cheval
  • Sauces
  • Steak

• Salade de poireau cru et sauce à l'échalote -

  
  Délices d'une novice  11/02/13  11:20
  J'adore les poireaux, et comme les salades sont vraiment moches en ce moment, je me suis dit que j'allais essayé de préparer des poireaux crus en salade. Pour voir. J'ai plutôt l'habitude de les manger crus. Verdict ,c'est bon, mais un peu fort quand même....
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Poireaux
  • Salades
  • Sauces

• Onglet de boeuf, sauce à l'échalote -

  
  la cuisine a titine  25/06/12  09:41
  Ingrédients : (pour 4 personnes) - 3 grosses échalotes - 4 onglets de bœuf - 20g de beurre - 10cl de vin rouge - 40cl de fond de veau - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 filet d’huile - Sel – poivre 1 – Epluchez et ciselez les échalotes. Les faire...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Onglet
  • Bœuf
  • Sauces

• Sauce à l'échalote -

  
  la cuisine a titine  20/06/12  16:36
  Ingrédients : - 3 grosses échalotes - 20g de beurre - 1 filet d’huile - 10cl de vin rouge - 1 petite boîte de concentré de tomates - 40cl de fond de veau - Sel – poivre 1 – Dans une casserole, faites fondre le beurre, avec le filet d’huile pour éviter qu’il...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Sauces

• Saumon sauce à l'échalote -

  
  La-cuisine-de-gigi  07/05/12  17:49
  Bonjour, Un soir, Mr Riri me demande ce que l’on mange, je lui réponds " je ne sais pas ! " alors vite je fouille dans mon congélateur et j’aperçois des tranches de saumon, eh bien voilà ce que je vais cuisiner ! maintenant il me faut une recette rapide...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Saumon
  • Sauces

• Plat du jour : Foie de porc sauce à l'échalote/haricots blancs/riz -

  
  Gourmandises de Melodie68  25/01/12  07:44
  du foie de porc sauce à l'échalote, servi accompagné de haricots blancs fait maison et de riz blanc (recette à suivre) Bon appétit ;) !
  • Sauce a l'échalote
  • Haricots Blancs
  • Foie de porc
  • Plat du jour
  • Haricots
  • Échalote
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  • Foie
  • Plats
  • Porc
  • Riz

• Plat du jour : Foie de porc sauce à l'échalote et riz blanc -

  
  Gourmandises de Melodie68  19/01/12  07:31
  un menu à base d'abats appelés " abats nobles ", on peut aussi accompagner le foie de pommes de terre vapeur ou de nouilles par exemple (recette à suivre) Bon appétit !
  • Sauce a l'échalote
  • Foie de porc
  • Plat du jour
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  • Sauces
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  • Plats
  • Porc
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• Onglet sauce à l'Echalotes Façon Dukan -

  
  Clafoutis & compagnie  05/01/12  05:18
  L'onglet est une viande que nous adorons à la maison et ici je vous propose une version classique avec sa petite sauce à l'échalotes et de plus légère. Recette pour 2 personnes 2 morceaux d'onglet de 125 gr 3 échalotes 1/2 CB de boeuf ( dégraissé ) 70 ml...
  • Sauce a l'échalote
  • Échalote
  • Onglet
  • Sauces

• Cuisses de pintade et sa fricassee de champignons sauce a l'echalote -

  
  les delices de ma table  11/11/11  09:30
  - 2 cuisses de pintade fermière (si vous êtes 2...) - 50 gr de champignons des bois - 50 gr de beurre - 2 échalotes -1 c. à soupe de Cognac - 2 c. à soupe de farine - 10 cl de crème fraîche entière et épaisse - sel et poivre selon vos goûts - Faites revenir...
  • Sauce a l'échalote
  • Champignons
  • Fricassée
  • Échalote
  • Pintade
  • Sauces

• Saumon sauce a l echalote -

  
  Petites Gourmandises  04/11/11  12:44
  Un repas vite fait et qui permet de se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Parfait pour un diner du soir! ingrédients: pour 4 pers 4 pavés de saumon 3 échalotes 2 c à soupe de crème 2 c à soupe de vinaigre balsamique 1/2 c à café de...
  • Échalote
  • Saumon
  • Sauces
  • Sauce a l'échalote

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