Les Recettes de Fémini'Maud

Les recettes du blog Fémini'Maud : 14 recettes de cuisine à découvrir sur le blog Fémini'Maud.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Buche de noel a la creme au beurre au praline -

Fémini'Maud 26/12/13 17:29
BUCHE DE NOEL A LA CREME AU BEURRE AU PRALINÉ Ingrédients : * Gâteau roulé : 125 gr de sucre 5 œufs 75 gr de maïzena 25 gr de farine 30 gr d'amande en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel * Sirop : 100 gr de sucre 1 petit verre de rhum à cuisine...
- Crème au beurre
- Bûche de Noël
- Pralines
- Beurre
- Crèmes
- Bûches
- Noël
Choux craquelin a la creme -

Fémini'Maud 01/12/13 18:02
CHOUX CRAQUELIN A LA CREME (pour environ 30 petits choux) Ingrédients : *Craquelin : 40 gr de beurre pommade 50 gr de cassonade 50 gr de farine *Pâte à choux : 50 ml d'eau 50 ml de lait 45 gr de beurre 55 gr de farine 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 100...
- Craquelin
- Crèmes
- Chou
Sauce a l'echalote -

Fémini'Maud 12/10/13 18:49
SAUCE A L'ECHALOTE Ingrédients : 1 échalote 1 gousse d'ail beurre crème liquide non allégée 1/2 cube de bouillon de bœuf (type marmite knorr) Préparation : Faire revenir l’échalote finement ciselée dans un peu de beurre jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajouter...
Choux a la creme -

Fémini'Maud 01/10/13 14:13
CHOUX A LA CREME (Pour une dizaine de choux) Ingrédients (choux) : 125 mL d’eau 50 gr de beurre Sel 75 gr de farine 2 œufs Matériel : Casserole à fond épais Spatule Poche à douille Préparation : Faire chauffer dans une casserole l’eau froide, le sel et...
Panna cotta et son coulis au carambar -

Fémini'Maud 16/09/13 10:56
PANNA COTTA Ingrédients : 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 70 g de sucre en poudre Pour le nappage carambar : 16 carambars 20 cl de crème entière liquide Préparation : Faire tremper la gélatine dans l'eau froide....
- Panna Cotta
- Carambars
Creme anglaise -

Fémini'Maud 02/09/13 21:31
CREME ANGLAISE Ingrédients : 250ml de lait 40g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Préparation : Faire chauffer le lait avec les grains de la gousse de vanille et le baton de vanille. Pendant ce temps, travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre...
- Crème anglaise
- Crèmes
Fondants au coeur chocolat blanc et noir -

Fémini'Maud 25/08/13 18:48
FONDANTS AU COEUR CHOCOLAT BLANC ET NOIR (pour 8 mini fondants) ingrédients : 90g de chocolat noir 90g de beurre 2 oeufs 20g de sucre 40g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 carrés de chocolat noir 4 carrés de chocolat blanc préparation : Préchauffer...
- Chocolat blanc
- Fondant
- Chocolat
- Coeur
Lustre papillons -

Fémini'Maud 25/07/13 10:30
LUSTRE PAPILLONS (ou attrape rêves de princesse !) Vous aurez besoin de : D’une silhouette de papillon (à couper à la main ou bien à l’aide d’une perforatrice en forme de papillon) De papier de la couleur de votre choix De papier calque D’un anneau en métal...
Chaussons salés -

Fémini'Maud 28/06/13 17:31
CHAUSSONS SALÉS (pour 6 chaussons) Ingrédients : 1 pâte feuilletée Fromage frais ail et fines herbes Saumon fumé Fromage de chèvre frais Tomates séchées Jambon sec Préparation : Poser le moule à chaussons sur la pâte feuilletée, afin d’emporte-piécer à...
Page d'accueil -

Fémini'Maud 12/06/13 16:23
Vous allez trouver sur mon blog pleins de recettes faciles à faire, de bons petits plats à faire dans la vie de tous les jours, des apéros dinatoires pour impressionner vos amis et quelques desserts basics : Minis Burgers Minis Pizzas de la mer Minis Pizzas...
- Accueil
Minis burgers -

Fémini'Maud 12/06/13 13:56
MINIS BURGERS ( pour 18 petits pains) Ingrédients : Pain burger : 250 gr de farine 2 cc de levure de boulanger 5 gr de sel 10 gr de sucre 100 ml d’eau tiède 30 ml de lait tiède 1 petit œuf 15 gr de beurre mou Accompagnement : Steak haché Fromage à burger...
- Burger
Tableau -

Fémini'Maud 07/06/13 10:00
Une petite idée tableau pour s'occuper et pour décorer son intérieur ! Un peu de couleur ça redonne le moral ! ;-) (reproduction de tableau du peintre Map, exposition au Cultura de Rennes)
Portrait quilling -

Fémini'Maud 18/05/13 12:13
PORTRAIT QUILLING Reproduction d'un portrait trouvé sur internet Temps de réalisation environ 2h30
Tarte aux poireaux -

Fémini'Maud 16/05/13 22:09
TARTE AUX POIREAUX (pour 4 personnes) Ingrédients : Pâte brisée : 300 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 1 œuf 1 pincée de sel Appareil : 5 poireaux 2 cuillères à soupe de farine 500 mL de lait 3 œufs Chapelure Gruyère Préparation : Couper le blanc de...

Vous voulez impressioner vos amis/votre famille... ce site est fait pour vous! Si je peux le faire, pourquoi pas vous...

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