Les Recettes de Poules et Bouillon

• Que faire avec un bouillon de poule maison -

  
  ca a leyre bon !  25/01/24  14:22
  Une fois ma poule au pot cuite, il va me rester du bouillon. Que faire avec ? On peut remplacer l’eau et faire cuire du riz. On peut également l’utiliser pour parfumer un risotto ou bien le parsemer de vermicelle pour un petit potage. Si vous n’en trouvez...
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• Bouillon de poule aux épinards -

  
  La tendresse en cuisine  23/08/22  09:05
  Ce bouillon de poule aux épinards est très facile à faire. Le plus long est la cuisson douce de la poule. Parfait pour les convalescents.
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• Poule au blanc -

  
  Quoi qu'on mange ?  15/02/22  08:00
  Séjourner en Normandie c’est aussi ravir ses papilles en dégustant les nombreuses spécialités comme la teurgoule, spécialité sucrée, ou la marmite dieppoise qui vous feront découvrir la gastronomie normande. Parce que c’est un également un doux souvenir...
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• Ravioles aux cèpes et jambon de pays dans un bouillon de poule -

  
  Les petits plats du Prince  05/01/21  08:01
  Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Pui...
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• Riz gluant au bouillon de poule -

  
  L'atelier de Steph et Lolie  28/04/20  09:53
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de riz gluant 4 carottes 2 poireaux 1 l de bouillon de poule 2 càs d’huile d’olive sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette ciselés Préparation: Epluchez et détaillez...
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• Ravioles aux cèpes et jambon de pays dans un bouillon de poule -

  
  Les petits plats du Prince  27/12/19  08:01
  Les ravioles j'en raffole, mais pas ce que je mangeais enfant à la cantine sous le nom de raviolis, avec une farce un peu douteuse ^^ Puisque je prépare ma pâte moi même, avec oeufs et semoule fine, j'en profite pour réaliser des garnitures gourmandes :...
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• Risotto aux champignons et au bouillon de poule -

  
  Les petits plats du Prince  02/11/19  08:40
  A cette époque de l'année, quand les jours sont humides et froids, j'aime bien préparer une poule au pot pour le week end. Elle est dégustée telle quelle, puis les restes sont recyclés dans une démarche antigaspi : la viande, les légumes et la sauce blanche...
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• Soupe à l’oignon au bouillon de poule -

  
  Cooking Out  08/02/19  18:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Je prépare la soupe à l’oignon quand je n’ai plus de légumes frais. Avec l’hiver, j’ai toujours envie de soupe et j’ai réalisé que je n’avais encore jamais mis ma recette de soupe à l’oignon sur le blog. J’en fais assez souvent surtout quand je n’ai pas...
  • Soupe à l'oignon
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• Bouillon basique de poule (Caldo de pollo) 鳮高湯 -

  
  recettes d'une chinoise  14/01/19  11:41
  Aujourd'hui on retourne à la base de la cuisine chinoise, savoir faire un bon bouillon de poule est très important, car c'est l'un des ingrédients indispensables pour la cuisine chinoise. Au lieu d'utiliser le cube Maggi ou le glutamate, 1 à 2 cuillères...
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• Bâtonnets de pommes de terre au bouillon de poule maison gratinés à l'emmenthal -

  
  Mamounette  01/03/18  09:38
  1er mars ! Il neigeote sur saint Malo ce matin avec -3°, et bien l'hiver veut montrer le bout de son nez et il est temps le printemps arrive dans quelques jours. Rien de folichon elle ne tient pas chez moi enfin pour le moment peut-être que [...]
  • Pomme de terre
  • Bouillon
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• Bouchées à la reine (bouillon de poule) -

  
  Mes Envies et Délices  23/11/17  13:17
  Les bouchées à la reine, on adore. De plus, c'est un plat familial qui revient souvent pour les fêtes de familles lorsqu'on se retrouve à plus de 2 à table. Au début de ma vie d'adulte, lorsque je faisais des bouchées à la reine, je faisais une recette......
  • Bouchées à la reine
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• Bouillon de poule aux vermicelles à l'ancienne -

  
  Les petits plats du Prince  02/11/17  06:25
  Un grand classique de la cuisine de Grand-mère : le bouillon de poule !Dans ma famille c'est l'étape obligée lorsque l'on prépare une poule au pot : après avoir dégusté la poule avec ses légumes et du riz, le repas suivant est constitué de vol au vent garni...
  • Vermicelle
  • Bouillon
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• Riz au poulet – vinaigre xérès petits pois bouillon de poule -

  
  Edith et sa cuisine  25/09/17  08:49
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Comment faire la recette riz au poulet tomate vinaigre de xérès ? Tout d’abord, nous avons une recette facile et rapide à faire à base de riz au poulet. Une recette simple pour réussir un bon plateau-repas. Ensuite, c’est un plat complet En fait, c’est...
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  • Riz

• Bouillon de Poule Recette -

  
  Tastygourmandise  14/04/17  19:52
  Préparation : 10 min Personnes: 6 Préparation: 10 min Cuisson: 2 hr Rien ne vaut un bon bouillon de poule fait maison, avec du bouillon prêt à l’avance et congelé, vous ne serez jamais au dépourvu lorsque des invités arriveront à l’improviste. Répartissez votre bouillon de...
  • Bouillon
  • Poules

• Bouillon de poule maison aux vermicelles au cookeo -

  
  Les recettes de sandrine au companion ou...  07/02/17  08:14
  Bouillon de poule aux vermicelles au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t Quoi de mieux qu'un véritable bouillon de poule aux vermicelles un soir d'hiver, et bien pas grand chose. Après avoir réalisé......
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  • Bouillon
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• Faux bouillon de poule déshydraté (Végétarien) -

  
  Autour de ma table  17/01/17  15:49
  Toujours à la recherche de recettes “fait maison”, je n’ai rien inventé avec celle-ci, on trouve de tout sur la toile gourmande, juste réalisée à ma sauce et avec mon commis… Toujours à portée de main, cette poudre est délicieusement surprenante !!! Vous...
  • Cuisine végétarienne
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• Risotto aux champignons et au bouillon de poule -

  
  Les petits plats du Prince  11/01/17  15:18
  Après une poule au pot, il me reste souvent du bouillon. Généralement nous le consommons tel quel avec quelques vermicelles. Mais là j'ai eu envie de l'utiliser pour préparer un risotto aux champignons... Ingrédients pour 2 personnes :- 120 g de riz arborio-...
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• Xiao long bao aux crevettes, bouillon de poule -

  
  recettes d'une chinoise  05/12/16  13:04
  Bonjour, cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes, un petit changement de vie m'a pas mal occupé ces derniers temps, je viens de déménager à Santiago avec ma famille pour commencer une nouvelle vie d'expatrié de 3 ans. Mais...
  • Crevettes
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• Tortellini au potiron, bouillon de poule maison -

  
  Rock The Bretzel  17/11/16  11:36
  De délicieux tortellinis de saison, ça vous tente ? Personnellement, j’adore, et si... Lire la suite
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  • Potiron
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• Bouillon de poule #recette pas cher -

  
  Mamanchef  26/09/16  07:06
  Totalement en lien avec la notion d'économie présente dans A Table !, voici comment, je recycle les os d'un poulet fermier. Prenez quelques condiments; oignon, carotte, ail, céleri branche et épices comme le curcuma en poudre
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