Les Recettes de Poivre et Poivre de Kampot

• Poivre de Kampot : Découvrez les Saveurs et Bienfaits -

  
  Elise dit à Table!  29/01/24  14:01
  Le monde des épices est vaste et fascinant, mais parmi elles, le poivre occupe une place spéciale dans nos cuisines. De la douce chaleur du poivre noir à l'arôme vibrant du poivre blanc, chaque variété ajoute une dimension unique à nos plats. Aujourd'hui,...
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• Foie gras poivre de Kampot et Armagnac -

  
  Ramenelapopotte  09/01/24  08:50
  Voici une recette de foie gras au poivre de Kampot et Armagnac. J'ai réitéré l'expérience cette année et franchement, nous n'avons pas été déçus ! Plutôt satisfaite et fière. 600 g de foie gras 6 g de sel 7 g de poivre de Kampot 5 cl d’armagnac 1 Passer...
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• Huîtres au citron combawa, grenade et poivre de Kâmpôt - Une entrée exotique et savoureuse -

  
  Les petits plats du Prince  22/12/23  06:47
  Découvrez comment préparer des huîtres au citron combawa (ou combava, les 2 sont admis), grenade et poivre de Kâmpôt, une recette épicée...
  • Defi Epices du Monde
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• Fraises et glace au poivre de Kampot, crumble aux amandes {Foodista Challenge #99} -

  
  Plaisir et Equilibre  05/07/23  08:00
  J’ai vu plusieurs fois des fraises parfumées au poivre sur les blogs que je suis et il me tardait d’essayer un jour. Viviane du blog Quoi qu’on mange ? est la nouvelle marraine du jeu Foodista Challenge #99, elle a choisi pour thème « Le crumble, star de...
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• Magret de canard séché à la vanille de Maurice et au poivre de Kampot -

  
  Plaisir et Equilibre  30/11/22  07:30
  Avant d’attaquer les petits gâteaux de Noël, je voulais vous parler d’une recette qui nous a énormément plu : un magret de canard séché à la vanille de Maurice et au poivre de Kampot. Vous pourrez l’offrir comme cadeau gourmand ou le servir à l’apéritif...
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• Tartelettes aux fraises et au poivre de kampot sur pate aux biscuits roses de reims -

  
  " Du jardin et du marché à l'assiette et...  02/06/22  23:11
  Notre dernier fils vient de passer plus de trois mois en Thaïlande, au Cambodge et au Sri Lanka. Il nous a rapporté entres autres de merveilleux poivres. Je sais que le poivre et la fraise s'associent avec bonheur... En voici la preuve ! Je vous propose...
  • Biscuits roses de Reims
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• Filet de bœuf au poivre de Kampot ig très bas - La Machine à Explorer -

  
  La Machine à Explorer  12/06/21  07:13
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Je cherchais une recette simple et rapide pour un filet de boeuf avec du poivre de Kampot, j'ai donc adapté la recette de Philo aux fourneaux . Filet de bœuf au poivre de Kampot temps de préparation 10 mn Préparation Préchauffez le four à 220°C. Sortez...
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• Découvrez le poivre de Kampot -

  
  La cuisine de Francoise  09/02/21  15:35
  Ce poivre presque sucré fera des merveilles sur certains desserts. Considéré comme l’un des meilleurs dans le monde, il a su s’imposer grâce à ses saveurs et son caractère singulier auprès des chefs du monde entier et des palais les plus avertis. Réputé...
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• Voici ce que vous devriez savoir sur le poivre de Kampot -

  
  3coups2fourchette  29/01/21  15:36
  Vous avez décidé de tenter l’expérience du poivre de Kampot pour assaisonner vos plats, mais le connaissez-vous vraiment. Sa plantation contrôlée, son usage sucré-salé et sa grande reconnaissance font de … L’article Voici ce que vous devriez savoir sur...
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• A écouter : Sucre de palme et poivre de Kampot sur Europe 1 -

  
  Sinogastronomie  23/08/20  03:05
  Le lundi 3 août 2020, Europe 1 a diffusé une émission de 7 minutes présentant de façon très succincte le sucre de palme, produit à partir de la sève du borasse (appelé « sucre de fleurs de palmier ») et le poivre … Lire la suite →
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  • Sucre

• Crozetto de brocoli au gingembre et poivre de kampot -

  
  cultures bio  22/03/20  06:37
  INGRÉDIENTS 400 grammes de crozets au sarrasin 500 grammes de brocoli Deux gousses d’ail, un doigt de gingembre, une cuillère à café de poivre de kampot. Huile d’olive, gros sel.un litre de bouillon de légumes maison (ou avec deux cubes bios) Deux cuillères...
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• Pastasotto crémeux au poivre de Kampot -

  
  PlumeEtProse  03/03/20  21:28
  "Plus on avance dans la vie, plus on est obligé d'admettre que le sel de l'existence est essentiellement dans le poivre qu'on y met." Alphonse Allais
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• Pilon de poulet mariné et pommes de terre au four au poivre de Kampot -

  
  La cuisine de Ponpon: rapide et facile!  03/03/20  08:00
  Bonjour à tous! Un repas très facile à préparer, tout en un!! Préparation : 10min Cuisson : 50min Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1kg de pommes de terre 4cs de marinade thym-citron* huile* herbes de Provence* fleur de sel au piment d'Espelette*...
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  • Poulet mariné
  • Cuisine au Four
  • Poulet
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• Saumon Gravlax Au Poivre de Kampot -

  
  Le Chameau Bleu  19/02/20  22:25
  Cela fait un certain temps que nous n’avions pas tenté de nouvelles recettes par faute de temps. Nous voilà de retour avec une nouvelle recette suite à un petit passage au super restaurant scandinave Flora Danica sur les Champs Elysées à Paris . Ce lieu...
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  • Saumon gravlax
  • Saumon
  • Gravlax
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• Filets de rouget au citron et poivre de kampot -

  
  la gourmandise est un joli defaut  07/01/20  08:10
  J'avais acheté des filets de rouget sans savoir ce que j'allais en faire, je les ai mis au congel et j'ai cherché des idées sur Pinterest. J'ai fini par partir un peu en freestyle à partir d'une idée: des filets de rougets au citron et des épices. La......
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• Petites tatins de mangues au poivre de kampot -

  
  la gourmandise est un joli defaut  05/04/19  08:05
  Je continue d'explorer toutes les possibilités gourmandes qu'offrent les mangues, cette fois j'ai craqué pour des petites tatin que j'avais repéré chez Chef nini grâce à Pinterest. La version d'origine alliait la mangue au citron vert, pour ma part j'ai......
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  • Mangue
  • Poivre

• Fondant au chocolat, poivre de kampot et ecorces d'orange confites -

  
  " Du jardin et du marché à l'assiette et...  13/02/19  23:20
  Après le fondant au sel voici le fondant au poivre... Un délice qui n'a pas laissé nos papilles indifférentes ! Une merveille, qui peut s'inviter à la table de la saint-Valentin... FONDANT AU CHOCOLAT, POIVRE DE KAMPOT ET ECORCES D'ORANGE CONFITES Pour...
  • Fondant au Chocolat
  • Poivre de Kampot
  • Chocolat
  • Fondant
  • Orange
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• Filet Mignon Séché Au Poivre De Kampot -

  
  Le Chameau Bleu  18/12/18  20:30
  L’arrivée de l’été est souvent synonyme de super apéros en famille ou entre copains. Qui dit apéro dit chips, cacahuètes et le traditionnel saucisson. Que diriez-vous de faire vous-même votre propre saucisson. Enfin quelque chose qui s’en rapproche! Depuis...
  • Filet mignon séché
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  • Filet Mignon
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• Tofu laqué au poivre de Kampot -

  
  Dans la cuisine de Gin  26/11/18  19:31
  [Recette végétalienne, sans gluten] Voici une recette qui réconciliera beaucoup de gens avec le tofu. Parce que c'est vrai, comme ça non cuisiné, le tofu ce n'est pas terrible, terrible... L'avantage pourtant avec le tofu, c'est qu'il prend le goût des...
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• Mochis de jb, chocolat et poivre de Kampot -

  
  the talking belly  13/10/18  04:37
  Une tuerie ces petites bombes caloriques 🙂 La texture une peu « chewing-gumeuse » du mochi se marie à merveille avec la ganache au chocolat. Le goût du chocolat prend d’abord le dessus puis le poivre vient titiller le palais et réveiller les
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