Les Recettes de Poivre de Timut

• Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et au poivre de Timut -

  
  La Table de Clara  20/12/23  14:12
  Entre les feuilletés à la saucisse et les mini quiches je vous invite à proposer à vos convives ces mini verrines de tartare de Saint-Jacques. Le côté frais et acidulé qu'elles apporteront sera bien apprécié et elles seront vite dévorées. J'ai utilisé......
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• Bûche de Noël aux agrumes et poivre de Timut, Diane Muscadelle 2021 (Menu de Noël 2023 🎄) -

  
  Nanie cuisine  10/12/23  10:12
  Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Après vous avoir fait découvrir une entrée savoureuse de lotte fumée au foin, puis un plat généreux de tournedos et cromesqui aux noisettes et foie gras, voici le dessert du menu de Noël 2023,...
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• Courgettes marinées - crème Ricotta - ciboulette - citron de Menton - poivre de Timut -

  
  cuisine en folie  03/05/23  06:30
  Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue. Les courgettes douces arrivent au marché, je les adore. Recette que vous pourrez tout aussi bien...
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• Lapin a l’orange et sa purée au poivre de Timut -

  
  LesrecettesdeCaline  24/04/23  09:00
  Recette faite a l’autocuiseur en mode mijoter mais vous pouvez la faire dans une simple cocotte Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin 3 oranges +... Lire la suite ›
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• Filets de Saint Pierre et son beurre à l’orange et poivre de Timut -

  
  cvouslechef - le blog  22/01/23  08:35
  Quel délice! Ingrédients : 4 filets de Saint-Pierre 70g de beurre très froid 2 échalotes 2 oranges poivre de Timut 1 soupçon d'huile d'olive Préparation : Ciseler finement les échalotes. Presser les oranges. Dans une casserole faire suer les échalotes dans...
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• Empanadas au chorizo, à la choucroute et poivre de Timut -

  
  Je vais vous cuisiner  18/01/23  17:46
  La choucroute et moi, c’est une grande histoire d’amour. Je ne sais pas s’il se passe une seule semaine sans qu’elle se retrouve d’une manière ou d’une autre à ma table. Souvent cantonnée au plat emblématique de l’Alsace avec sa cohorte de viandes et charcuteries...
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• Endives à l’orange et au poivre de Timut -

  
  cvouslechef - le blog  04/12/22  08:21
  Un régal….. pourquoi ne pas les servir avec des saint Jacques juste poêlées…. Ingrédients : Préparation :
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• Cabillaud sauce au beurre d’orange et baie de Timur (poivre de timut) -

  
  LesrecettesdeCaline  02/12/22  09:00
  (clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette) Version PDF Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavé de cabillaud (ou filet) 1 orange... Lire la suite ›
  • Sauce au beurre
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• Saumon mariné aux baies de Timur (poivre de timut) -

  
  LesrecettesdeCaline  28/11/22  13:00
  (clicker sur Version PDF (en rouge pour accéder au PDF de la recette) Version PDF Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Marinade : 3 à 4 h / Cuisson : Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de... Lire la suite ›
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• Burrata crémeuse, fraises et pêches, crumble au sarrasin, origan frais, huile d'olive et poivre de timut -

  
  Piano et Mandoline  20/08/21  16:07
  Très facile, Cette recette c'est le summum de la facilité, la seule phase critique réside dans le choix de vos matières premières, qui ici feront toute la différence. L'association fruits huile d'olive et herbes aromatiques est une de mes préférées et on...
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• Biche aux airelles, pommes laquées, sauce porto au poivre de Timut, blésotto aux shiitakés -

  
  par pure gourmandise  26/12/20  07:44
  Ingrédients: pour 4 personnes 4 tournedos de biche d'environ 150g pièce 4 pommes reinette bio 200g d'airelles 2 échalotes 1/2 citron 1 petit bouquet de ciboulette 50g de beurre 200ml de jus de pomme 200ml de porto 3 cuillères à soupe de gelée de [...]
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• Truffes chocolat noir et poivre de timut -

  
  AAcook  22/12/20  20:20
  Cette recette est à la base une recette de Pierre Hermé mais lui utilise du poivre de Sichuan. J'avais du poivre de Timut aux arômes d'agrumes et je me suis dit que ça devait être sympa avec ce poivre là. Mais j'ai envie de vous dire que vous pouvez utiliser......
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• Aiguillettes de canard, réduction de clémentines au poivre de timut -

  
  la nouvelle table d'isa  05/12/20  16:46
  HUm, le canard , on adore! içi en aiguillettes, la cuisson est rapide et on se régale . j'ai servi ces aiguillettes avec des mini carottes rôties au miel et au romarin et des mini poivrons farcis aux amandes . Je mets les recettes dans les légumes pour...
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• Carpaccio aux trois courgettes, huile de sésame et poivre de timut -

  
  cultures bio  15/06/20  06:37
  INGRÉDIENTS Une courgette diamant Une courgette jaune. Une courgette blanche de Virginie Huile de sésame torréfié, sel herbamare,poivre de timut. Quelques fleurs de basilic. C’EST PARTI Trancher finement les courgettes à la mandoline. Dresser sur les assiettes....
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• Cabillaud et boulettes de légumes au colombo, menthe et poivre de Timut du Népal -

  
  Cuisine de Gut  14/04/20  04:01
  Cabillaud et boulettes de légumes au colombo, menthe et poivre de Timut du Népal Cette fois pour continuer dans la série des boulettes pour le CMUM du mois d’avril, dont […]
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• Tarte au Citron et au Poivre de Timut par Artisan Grégoire -

  
  Le Tribunal des Gâteaux  04/02/20  10:20
  Il y a eu Arnaud, Alain, Benjamin, Boris, Carl, Cédric, Christian, Christophe, Cyril… Mais aussi Didier, Dominique, Ernest, François, Frédéric, Gilles, Gontran, Henri, Jacques… Puis il y a eu la série des Jean : Jean-Charles, Jean-François, Jean-Paul… Nous...
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• Magret de canard séché au poivre de Timut -

  
  Ramenelapopotte  23/12/19  07:48
  Voici une recette de magret de canard séché au poivre de Timut. J'adore ce poivre qui peut s'utiliser autant dans du sucré que du salé. Sur le blog, j'ai déjà réalisé plusieurs recettes avec et c'est toujours un régal avec ce goût de pamplemousse en fin...
  • Magret de canard séché
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• Magret de canard séché au poivre de Timut -

  
  Ramenelapopotte  23/12/19  07:48
  Voici une recette de magret de canard séché au poivre de Timut. J'adore ce poivre qui peut s'utiliser autant dans du sucré que du salé. Sur le blog, j'ai déjà réalisé plusieurs recettes avec et c'est toujours un régal avec ce goût de pamplemousse en fin...
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• Spritz au chocolat, poivre de Timut et fleur de sel -

  
  Nanie cuisine  16/12/19  10:45
  Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min J’aime beaucoup les spritz, leur texture fondante et délicate en font un petit biscuit parfait. Pour cette version, je les ai rendu gourmands avec du chocolat noir, et j’ai également apporté une touche inattendue...
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• Poires rôties au miel et poivre de Timut -

  
  Nanie cuisine  25/11/19  10:22
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une envie de douceur aujourd’hui sur le blog avec ses poires fondantes et parfumées au miel et au poivre de Timut…
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