Les Recettes de La Cuisine de Coco

• Comment bouturer un ananas ? + Recettes -

  
  La Cuisine de Coco  28/09/26  22:28
  🪴 Comment bouturer un ananas ? + Recettes 🍍 Pour bouturer un plumet/toupet d' ananas , je vous propose deux méthodes simples et ludiques, que vous pouvez même expérimenter avec vos enfants ou petits-enfants, pour obtenir une jolie plante d'intérieur exotique.......
  • Ananas
  • Desserts
  • Patisserie
  • Gâteaux
  • Porc
  • Filet Mignon
  • Perche
  • Poisson

• Soupe froide d'ananas frais au sirop léger -

  
  La Cuisine de Coco  27/09/26  18:58
  🍍 Soupe froide d'ananas frais au sirop léger 🍍 Un p'tit dessert en toute simplicité juste pour se faire plaisir ou pour finir un repas sur une note exotique et légère ... Cet article devait paraître hier matin mais malheureusement notre fifille de 8 ans,......
  • Desserts
  • Cuisine exotique
  • Ananas
  • Citrons
  • Vanille
  • Soupe
  • Salade de fruits
  • Cuisine végétarienne

• Gratin de brocolis à la tomme de montagne -

  
  La Cuisine de Coco  22/09/26  22:07
  🥦 Gratin de brocolis à la tomme de montagne 🧀 Pour changer un peu de la béchamel traditionnelle, une bonne tomme de montagne d' Ardèche pour moi, crémeuse et fruitée, qui donne un petit peu plus de caractère à ce simple légume . 🛒INGRÉDIENTS pour 4 personnes......
  • Ardèche
  • Cuisine végétarienne
  • Brocolis
  • Tomme
  • France
  • Béchamel
  • Fromage
  • Gratins

• Salade de chou japonaise YamiTsuki -

  
  La Cuisine de Coco  18/09/26  14:31
  🇯🇵🥬 Salade de chou japonaise YamiTsuki 🥬🇯🇵 Cette salade est parfaite pour la digestion, le microbiote et l’immunité grâce aux fibres et vitamines apportées par le chou cru. Elle est tout à fait adaptée à un régime végétarien /végétalien. Mes 2 garçons......
  • Salades
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine Asiatique
  • Japon
  • Chou blanc
  • Ail
  • Piment
  • Entrées

• Salade de chou japonaise YamiTsuki -

  
  La Cuisine de Coco  18/09/26  09:30
  🇯🇵🥬 Salade de chou japonaise YamiTsuki 🥬🇯🇵 Cette salade est parfaite pour la digestion, le microbiote et l’immunité grâce aux fibres et vitamines apportées par le chou cru. Elle est tout à fait adaptée à un régime végétarien /végétalien. Mes 2 garçons......
  • Salades
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  • Piment
  • Entrées

• Champignons farcis ou Galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes -

  
  La Cuisine de Coco  13/09/26  00:53
  🍄 🟫 Galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes 🌿 Les champignons farcis aux rillettes, ou galipettes, sont une spécialité d'Anjou. J'avais donné sur ce blog il y a 16 ans, le 17/12/10 pour être précise, la recette des galipettes au fromage......
  • Apéritif
  • Entrées
  • Champignons
  • Rillettes
  • Porc
  • Poulet
  • Fromage
  • Pain

• Gâteau au citron simple et léger, léger -

  
  La Cuisine de Coco  08/09/26  14:52
  🥧 Gâteau au citron simple et léger, léger ... 🍋 Envie d'un gâteau au citron aérien et moelleux comme une barbe à papa?! Alors par c'est ici, n'hésitez pas à franchir la porte de ma modeste cuisine, vous y découvrirez la recette rapide et facile pour un......
  • Gâteaux
  • Gâteau au Citron
  • Goûter
  • Desserts
  • Œufs
  • Citrons
  • France
  • Beurre

• Chermoula de courgettes, semoule et merguez -

  
  La Cuisine de Coco  04/09/26  18:20
  🇲🇦 Courgettes à la chermoula, semoule et merguez 🥒 Ma belle-mère avait une amie de travail marocaine avec qui elle mangeait souvent. Mais elle ne faisait pas que manger, elle se faisait aussi donner les recettes ! Moi je ne l'avais pas notée à l'époque,......
  • Maroc
  • Chermoula
  • Plat complet
  • Piment
  • Courgettes
  • Tomates
  • Huile d'olive
  • Couscous

• Compote pommes-myrtilles : la faire et la conserver - stérilisation -

  
  La Cuisine de Coco  01/09/26  22:22
  🫙 Conserves : compote pommes-myrtilles 🍏🫐 L'opportunité d'avoir une bonne quantité de pommes m'a fait me remettre aux fourneaux : heureusement, pas de grosses chaleurs ce jour-là, j'ai donc pu faire 2 compotes aux goûts différents (celle-ci aux myrtilles......
  • Compote
  • Cuisine végétarienne
  • Bocaux
  • Sterilisation
  • Desserts
  • Conserve
  • Pomme
  • Myrtille

• Pizza cannibale sauce Andalouse -

  
  La Cuisine de Coco  23/08/26  19:57
  🍕 Pizza cannibale sauce Andalouse 🍕 Dans la série des Pizzas du vendredi, voici une pizza très gourmande et relevée juste comme il faut ! Je n'essaie pas de faire concurrence à notre pizzeria favorite en lui piquant l'idée de sa Pizza du mois mais celle-ci......
  • Entrées
  • Pizza
  • Boulangerie
  • Tomates
  • Bœuf
  • Poulet
  • Fromage
  • Pain

• Dorade à l'aneth à la plancha -

  
  La Cuisine de Coco  21/08/26  10:02
  🐟 Dorade à l'aneth à la plancha 🌿 2 belles dorades aux yeux bien vifs et brillants (signe de fraîcheur) m'ont aguichée sur l'étal du poissonnier et je me suis laissée tentée par l'idée d'un bon p'tit repas aux saveurs provençales , juste pour mon mari......
  • France
  • Provence
  • Barbecue
  • Plancha
  • Dorade
  • Aneth
  • Huile d'olive
  • Poisson

• Taboulé au gaspacho -

  
  La Cuisine de Coco  18/08/26  18:51
  🌾 Taboulé au gaspacho 🍅 Un taboulé pour une bonne entrée qui s'inscrit dans un menu végétarien . À faire pour le plaisir ou en Antigaspi afin de finir un reste de gaspacho , maison ou tout prêt. Je me suis grandement inspirée de Corinnette de Le blog......
  • Taboulé
  • Entrées
  • Cuisine végétarienne
  • Restes
  • Gaspacho
  • Tomates
  • Oignons
  • Raisin

• L'ail : différentes méthodes de conservation et recettes -

  
  La Cuisine de Coco  14/08/26  17:34
  L'ail : conservation et recettes Voilà un petit moment que je ne suis pas revenue : je me suis accordée quelques jours de vacances ici sur le blog. Je précise ici sur le blog car ailleurs je n'ai pas chômé : certaines choses mises à jour sur les R.S.......
  • Ail
  • Huile d'olive
  • Pickles
  • Vinaigre

• Brochettes de bœuf mariné au vin -

  
  La Cuisine de Coco  26/07/26  14:18
  🥩🫑 Brochettes de bœuf mariné 🍅🔥 C'est rare que je sois aussi grave mais l'actualité m'a décidée à changer mon introduction pour cette recette. Peu présente à cause de 4 de nos petits-enfants en vacances chez nous + notre fille et son compagnon, et vue......
  • Barbecue
  • Plancha
  • Brochettes
  • Bœuf
  • Rumsteck
  • Oignons
  • Poivrons
  • Tomates

• Poulet à la Cacciatore -

  
  La Cuisine de Coco  14/07/26  19:16
  🇮🇹🍗 Poulet Cacciatore 🍅🇮🇹 ... Ou Pollo alla cacciatora. Une p'tite recette toute droit venue d'I talie , servie pour ma part avec des crozets au sarrasin, ça va super bien avec. Recette à réaliser avec du vin rouge, façon de faire de l'Italie du sud,......
  • Italie
  • Poulet
  • Huile d'olive
  • Oignons
  • Poivrons
  • Ail
  • Champignons
  • Tomates

• Wok de champignons-poivrons, limande et nouilles chinoises -

  
  La Cuisine de Coco  10/07/26  19:17
  🇨🇳🍄 🟫 Wok champignons-poivrons, limande et nouilles 🍝🇨🇳 Grosse envie de dépaysement alors quand on ne part pas en vacances, il faut bien trouver des stratagèmes ! Mon panier Antigaspi des Halles de Crussol, toujours aussi beau et bien garni m'en a donné......
  • Chine
  • Champignons
  • Poivrons
  • Ail
  • Poisson
  • Limande
  • Pâtes
  • Wok

• Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais -

  
  La Cuisine de Coco  09/07/26  22:12
  🇱🇧 Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais 🍆 Une bonne petite tartinade bien de saison réalisée avec les aubergines de mon panier Antigaspi des Halles de Crussol. Recette pour l' apéro histoire de trempouiller morceaux de pain pita passés au gril,......
  • Tartinade
  • Apéritif
  • Pain
  • Liban
  • Aubergines
  • Ail
  • Huile d'olive
  • Piment

• Bruschetta (tartine) rosbeef et avocat -

  
  La Cuisine de Coco  04/07/26  17:11
  🥪🥩 Bruschetta (tartine) au rosbeef et à l'avocat 🥑🍅 Une envie de fraîcheur gustative et de nous faire plaisir : c'est bien tombé car cette fois-ci, j'avais entre autres dans mon panier Antigaspi TooGoodToGo, du rosbeef, du pain aux céréales, du fromage......
  • Restes
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  • Pain
  • Fromage
  • Citrons
  • Avocat
  • Bœuf
  • Tomates

• Pizza aux champignons, mozzarella et tomates fraîches -

  
  La Cuisine de Coco  02/07/26  14:37
  🍄 Pizza aux champignons, mozzarella et tomates fraîches 🍅 La " Pizza du vendredi" (dernier) était cette fois-ci garnie de champignons et d'un peu de persillade pour le goût et la fraîcheur qu'elle apporte ... On aime ces rendez-vous apéro- pizzas faites......
  • Pizza
  • Entrées
  • Tomates
  • Fromage
  • Champignons
  • Persillade
  • Ail
  • Huile d'olive

• Mousse (ou glace) aux framboises, rapide et simplissime -

  
  La Cuisine de Coco  28/06/26  22:15
  Mousse (ou glace) aux framboises, rapide et simplissime Un p'tit dessert que je fais depuis au moins 30 ans, comme je les aime, frais et plein de goût et surtout, sans prétention aucune. Mes aînés n'étaient vraiment pas très grands la première fois que......
  • Desserts
  • Mousses
  • Glaces
  • Mascarpone
  • Confiture
  • Framboises
  • Œufs
  • Cuisine Rapide

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