Les Recettes de Piment et Cuisine végétarienne - 2

• Version vietnamienne – Aubergines au gingembre, cuites à la vapeur -

  
  LUTSUBO  08/07/18  10:47
  Voici une de mes recettes d'aubergines préférées (il y en a beaucoup, je sais...) que je n'avais pas encore pris le temps d'écrire. C'est une recette du Vietnam, un pays cher à mon cœur dont j'adore la cuisine. Elle se fait l'été chez nous, quand c'est...
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• Piment végétarien, ce piment qui ne pique pas -

  
  Sab'n'Pepper  22/05/18  10:56
  Piment végétarien : emblématique de la cuisine antillaise Aujourd’hui, zoom sur un ingrédient que j’utilise énormément dans mes recettes : le piment végétarien. Dans vos commentaires, dès que je l’utilise, une question revient régulièrement : « mais c’est...
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• Huile d’olive piquante -

  
  Diet-et-delices  12/03/18  18:36
  Préparation : 5 min Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : / Ingrédients : – 1/2 litre d’huile d’olive – 3 piments séchés – 20 grains de poivre – 2 gousses d’ail – 3 branches de thym – 3 branches de romarin Recette : Eplucher, couper en deux les gousses d’ail...
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• Chutney de navet aux clémentines -

  
  Ministère de la Bouche  29/01/18  18:36
  La production d’un kilo de viande de boeuf produit autant d’effet de serre que si vous rouliez avec votre voiture sur 250 kms. Si tous les Américains ne mangeaient pas de viande pendant un seul jour, on économiserait l’équivalent en gaz à effets de serre...
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• Lentilles à la saucisse de Toulouse et au piment végétarien -

  
  Cocook  15/10/17  21:56
  J'aime beaucoup les lentilles et ma fille aussi .Elles sont riches en vitamines en fer et en calcium. Lorsque j 'ai du temps devant moi je me lance dans cette recette . Elle est simple et peu coûteuse . J'utilise des lentilles vertes car elles se tiennent...
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• Buddha bowl, 3 recettes ! Vegan, au poulet et au thon -

  
  cuisine en folie  17/08/17  18:30
  Ce soir, je vous propose pas une mais trois salades variées rien que ça ! allez, on sert à la carte, comme au restaurant, chacun a ce qu'il aime dans sa salade buddha bowl je vous présentais ma première salade buddha bowl ICI en voici 3 autres versions...
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• Courgettes mijotées à la fleur de sel de Guerande et au piment d'Espelette -

  
  chezcachou  09/07/17  20:50
  Courgettes mijotées à la fleur de sel de Guerande et au piment d'Espelette Voici pour aujourd'hui une recette toute simple de courgettes.... A vrai dire en faisant mes courses je suis tombée sur un petit trésor. Il s'agit d'un petit pot de mélange de......
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• Terrine de courgettes au quinoa et compotée de piment et miel #Ederki -

  
  Hum, ça sent bon ...  15/06/17  04:48
  La courgette est un des mes légumes préférés de l'été. Je peux la cuisiner de mille façons. Aujourd'hui j'ai eu envie de faire une terrine, à préparer à l'avance. C'est une recette toute simple avec du quinoa , trouvée chez Julia mais qui vient de chez......
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• Vite faits, bien faits – Linguine à l’ail et au piment -

  
  LUTSUBO  23/01/17  08:29
  Le convive avec qui j’ai dégusté ce plat tout simple, base de la cuisine italienne, que sont les pâtes à l’ail, me racontait en avoir mangé récemment de très mauvaises […]
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• Canapés aux piments végétariens -

  
  La tendresse en cuisine  10/11/16  04:40
  Cuisson : 20 min Voici la recette toute simple et originale des canapés aux piments végétariens. Des piments avec le goût du piment antillais mais version douce !
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• Chili Con Queso: Sauce Mexicaine au fromage -

  
  Djoudjou se met aux fourneaux!  11/03/16  14:36
  Bonjour à tous :) Aujourd’hui, je vous propose une petite spécialité Mexicaine, très facile à réaliser. C’est une sauce au fromage et au piment qui sert à accompagner les chips de tortillas. Elle est très simple, parfumée et délicieuse. Le seul truc qu’on...
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• Piments végétariens et piments habaneros c’est la saison -

  
  La cuisine de Christophe Certain  01/11/15  16:30
  L’automne en métropole c’est la saison des piments, qu’on trouve en frais de septembre à novembre. Je vais vous parler aujourd’hui de deux variétés de piments particulièrement intéressantes, qui ont vraiment un goût extraordinaire et très voisin, la différence...
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• Papillote de Cabillaud, Fenouil, Curry et Piment végétarien -

  
  La Cuisine de Nelly  21/10/15  10:00
  Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Une nouvelle papillote qui vient s'ajouter à ma série. Toute simple et rapide à faire, elle est aussi très parfumée avec le piment végétarien (piment qui ne pique pas mais qui sent divinement bon et apporte un goût exotique). TEMPS DE PREPARATION : 5 minutes...
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• One pot quinoa à la mexicaine -

  
  Un Livre Gourmand  05/08/15  09:00
  Le principe du One Pan ou One Pot (tout dépend du contenant) est de cuire tous les ingrédients dans le même plat et en même temps. J'ai déjà testé 2 plats de one pan pasta. Le premier n'était pas terrible (trop de liquide), le second était excellent mais...
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• Tacos végétariens aux lentilles et piment chipotle -

  
  Kouka cuisine  19/06/15  08:46
  Hello tout le monde ! Me revoilà Oui, oui je sais je ne suis pas très assidue, mais plutôt que de m’étaler en explication je préfère vous emmener au pays des burritos, tequila et guacamoles. Alors, direction le Mexique avec des tacos pas vraiment traditionnels,...
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• Chips de Kale, érable, sésame et piment d’Espelette {Vegan} -

  
  Loetitia Cuisine  15/06/15  18:07
  Avec les beaux jours, la saison des apéros est lancée. Pour éviter de faire un putsch sur un paquet de chips de pomme-de-terre grillées à l’huile de palme, les chips de légumes maison peuvent êtres une bonne alternative (mais préférez quand même une purée...
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• Quiche au vert {pâte à l'orange et piment d'Espelette} -

  
  midi cuisine  17/04/15  09:35
  Une verdure printanière récupérée et transformée en une savoureux quiche que j'ai servi lors d'un apéritif coupée en petits carrés. Pour la pâte: 200 de farine de blé + 50 g de farine intégrale le zeste d'une demi orange 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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• Sauce arrabiata au piment {Vegan} -

  
  Loetitia Cuisine  31/01/15  08:00
  Ceci n’est pas une vulgaire sauce tomate ! Depuis que je suis végétalienne, il m’arrive souvent de manger des pâtes à la tomate au restaurant, chose qui ne m’arrivait jamais avant. Les pâtes c’est quelque chose que je mangeais à la maison et pas au resto....
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• Salade de courgettes à la menthe et au piment -

  
  Sweet Kwisine  06/01/15  13:06
  Quand j'ai vu Jamie réaliser cette salade dans son émission, je n'ai pas résisté! Il faut dire qu'après ces derniers jours mon estomac et moi avions envie (besoin?) d'une trève, d'un pansement gastrique. Tu as compris le concept hein... j'ai envie de manger...
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• Markhouss ou mahkouk , cuisine algérienne -

  
  Les joyaux de Sherazade  03/01/15  09:00
  Chakhchoukha aux oignons, chakhchoukha el bsal On l’appelle chakhchoukha el bsal ou encore markhouss ou mahkouk, une autre variante de chakhchoukha parmi des dizaines de variantes qui existent en Algérie. Cette variante de chakhchoukha nous vient de bisckra,...
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