Les Recettes de mes recettes omnicuiseur - 4

• Soupe de pois chiches aux épinards -

  
  mes recettes omnicuiseur  05/05/20  11:27
  Minestra de pois chiches et épinards Je tiens cette fantastique soupe d'un gros livre de cuisine italienne dans lequel je vais souvent chercher l'inspiration. J'adore les soupes repas et celle-ci en est un repas complet qui peut parfaitement être végétarien......
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• Porc au caramel -

  
  mes recettes omnicuiseur  23/04/20  09:05
  Porc au caramel ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon omnicuiseur ! Ce porc au caramel, j'y pensais depuis un bon moment et j'ai dû faire plusieurs essais avant de vous proposer cette recette dans sa version finale.......
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• Corn chowder ( chaudrée de maïs ) -

  
  mes recettes omnicuiseur  21/04/20  17:37
  Cuisson : 15 min Corn chowder La corn chowder est une soupe américaine crémeuse et onctueuse. Au Québec on l'appelle chaudrée de maïs. La chowder est très habituellement faite avec des clams sur la cote est des Etats-Unis, elle s'appelle dans ces cas là la clams chowder.......
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• Gougères au fromage -

  
  mes recettes omnicuiseur  12/04/20  08:31
  Gougères au fromage Il y a peu, une internaute me mettait au défi de réaliser des gougères à l'omnicuiseur. C'est chose faite ! Les gougères sont des petits choux salés, généralement agrémentés de fromage. On peut choisir du parmesan ( comme ici ), de......
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• Salade de pâtes -

  
  mes recettes omnicuiseur  05/04/20  07:58
  Salade de pâtes vertes A chaque fois que je trouve des pâtes vertes c'est plus fort que moi, il faut que je les achète ! Ce sont des pâtes aux épinards et j'adore ça. Lorsqu'elles sont longues, comme des tagliatelles, je les prépare en recette chaude......
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  • Salade de pâtes

• Tartines salées -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:39
  Tartines salées Mon omnicuiseur permet vraiment toute sorte de cuisson, y compris celle de tartine ! Ces tartines salées sont un délices pour un repas du soir et peuvent être agrémentées de ce que l'on veut. Accompagnées d'une salade verte pour moi ces......
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  • Tartines
  • Pain

• Crosnes au beurre -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:34
  Crosnes au beurre Ce drôle de petit légume se trouve sur nos étals aux environs de Noel. Son léger goût d'artichaut et de noisette se marie à merveille avec les plats de fêtes et les rôtis. Pour les nettoyer c'est très simple : on les frotte dans un torchon......
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• Terrine saumon épinard, recette anti-gaspi -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:29
  Terrine saumon épinard Cette terrine est anti-gaspi car elle permet de passer des blancs d'oeufs dont on ne saurait que faire. Des épinards congelés conviennent très bien pour cette recette. Vous pouvez remplacer le saumon cru par du saumon fumé si vous......
  • Anti Gaspi
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• Pizza bianca -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:24
  Pizza bianca Pour changer de nos pizzas habituelle cette simple pizza à l'huile d'olive et au romarin vous fera chanter les papilles. Réalisée avec mon omnicuiseur pour une cuisson basse température mais rien ne vous empêche de la cuire dans un four traditionnel......
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• Cabri roti à la moutarde et polenta frite -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:18
  Cabri à la moutarde Le printemps approche et les cabris, ou chevreau, commencent à apparaitre sur les marchés. Je vous donne la recette du cabri en cuisson casserole ou four sur ce lien mais ici c'est la cuisson en omnicuiseur que j'ai essayé et ce fut......
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  • Cabri
  • Chevreau
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  • Polenta Frite
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• Far breton pomme pruneaux -

  
  mes recettes omnicuiseur  02/04/20  09:11
  Far pomme pruneaux Le far breton c'est facile à faire. Il y a ceux qui préfèrent aux pruneaux, ceux qui préfère nature et ceux qui préfèrent aux pommes. Et pourquoi ne pas en faire un qui combinerait les goûts de chacun ? Avec la grande cocotte de l'omnicuiseur......
  • Far Breton
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• Petit pois bonne femme -

  
  mes recettes omnicuiseur  01/04/20  08:14
  Petit pois bonne femme C'est un grand classique de la cuisine française que je vous présente aujourd'hui. Les petits pois bonne femme sont cuits avec de la salée, des oignons frais et des lardons. Si vous enlevez les lardons, vous obtiendrez des petit......
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• Apple pie ( tourte aux pommes ) -

  
  mes recettes omnicuiseur  26/03/20  09:42
  Apple pie J'aime beaucoup ce dessert américain qu'est l'apple pie, autrement dit la tourte aux pommes. Ce qui le rend américains est l'ajout de cannelle et de jus de citron qui donne une onctuosité savoureuses aux pommes. traditionnellement, il y a aussi......
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• Coquillages gratinés en persillade -

  
  mes recettes omnicuiseur  13/03/20  07:37
  Petites st Jacques persillade Cette recette de coquillages en persillade fonctionne aussi bien avec des petites Saint-Jacques qu'avec des moules ou des palourdes. C'est très facile de préparer des coquillages de cette façon avec l'omnicuiseur, on pose......
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• Ragout de pieds de porc aux pois chiches -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/03/20  10:00
  Ragout de pieds de porc à l'espagnole En bonne lyonnaise, j'adore tous les plats à base de pieds de porc. Ce ragout part d'une recette de pieds de porc à l'espagnole ( recette sans omnicuiseur ici ) dont je voulais faire un plat complet. L'ajout des pois......
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  • Pois chiche
  • Pieds
  • Porc

• Velouté de cresson et chou rave -

  
  mes recettes omnicuiseur  10/03/20  12:36
  Velouté cresson choux rave Le cresson est un légume assez peu utilisé en France, on le trouve beaucoup plus sur les tables de nos amis anglais. Il fait des merveilles en papillote avec un poisson, en sauce cressonnière ou dans des sandwichs avec de l'oeuf......
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  • Cresson
  • Velouté
  • Sain
  • Cuisine végétarienne
  • Chou-rave
  • Chou

• Gratin de navets sans lactose et sans gluten -

  
  mes recettes omnicuiseur  21/02/20  09:10
  Gratin de navet sans lactose Je cuisine énormément les fanes de navets pour mes recettes anti-gaspi et par conséquent, je me retrouve avec pleins de navets à préparer. Si je les aime beaucoup dans les préparations à bouillon comme le pot au feu ou le......
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  • Soja
  • Cuisine sans Lait
  • Cuisine sans gluten

• Curry jaune aux fruits de mer -

  
  mes recettes omnicuiseur  17/02/20  08:48
  Curry jaune aux fruits de mer Ce curry Thaï jaune c'est du soleil dans l'assiette ! La réalisation de curry à l'omnicuiseur est tellement facile que je suis devenue adepte de ce style de plat : on pose tout dans la cocotte en verre et 30 mn après, on......
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• Coeur palmier à la confiture -

  
  mes recettes omnicuiseur  11/02/20  16:08
  Cuisson : 45 min Palmier confiture Ces petits palmiers coeur fourrés à la confiture seront parfait pour clore un repas sur une note sucrée, pour un gouter gourmand ou pour le petit déjeuner. Et puisque la Saint Valentin arrive à grand pas, c'est le moment idéal pour les......
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  • Gâteaux
  • Saint-Valentin
  • Confiture
  • Coeur

• Pickles -

  
  mes recettes omnicuiseur  07/02/20  12:52
  Pickles omnicuiseur Depuis que j'ai mon omnicuiseur je fais régulièrement des pickles. Il s'agit de petits légumes au vinaigre, comme des cornichons. On les consomme tel quel, avec de la charcuterie, avec de la viande froide, à l'apéritif...j'en raffole.......
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  • Pickles
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  • Apéritif
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