Les Recettes de Lucia saveurs légères et gourmandes - 2

• Batbouts aux carottes et à la menthe -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  19/08/13  12:02
  Bonjour à tous, me voilà revenue de vacances à la montagne, je fini bientôt mon 8e mois de grossesse et j'avoue franchement que j'ai de plus en plus de mal à me motiver pour cuisiner. Entre la chaleur et la fatigue, j'évite les cuissons au four, voire les...
  • Carottes
  • Menthe

• Carpaccio de courgettes beurres et jaunes au pesto de pignons grillés -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  15/08/13  15:29
  Bonjour à tous, Je suis désolée pour mon absence sur mon blog ces derniers temps, me voilà à ma 35e semaine de grossesse, l'accouchement est pour bientôt! La chaleur dans le sud est difficilement compatible avec une cuisine très élaborée, pour moi c'est...
  • Courgettes
  • Carpaccio
  • Beurre
  • Pesto

• Risotto aux cèpes de Cimolino -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  26/07/13  13:11
  C'est monsieur Lucia qui n'a pas résisté à l'envie de cuisiner ce délicieux risotto de mon partenaire cimolino . Il est très facile et rapide à préparer. On était 5 à table et ça à largement suffit en accompagnement avec des aubergines parmesanes. 1 paquet...
  • Huile d'olive
  • Risotto
  • Cimolino
  • Cèpes
  • Échalote
  • Parmesan
  • Vin blanc

• Fleurs de courgettes farcies au jambon (sans four) -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  25/07/13  12:57
  Ca fait longtemps que je n'ai pas posté une recette de fleur de courgette! celles-ci viennent du potager de ma mère, elles ne sont pas très grosses mais le goût est là! On s'est régalé, c'est une petite entrée facile à préparer à la cuisson rapide et surtout...
  • Nice
  • Fleur de courgette
  • Jambon
  • Brousse
  • Pistou
  • Huile d'olive
  • Ail
  • Basilic

• Cookies super light tout chocolat aux flocons d'avoine -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  24/07/13  10:28
  Ce sont les mêmes que ceux de vendredi dernier sauf que là j'ai ajouté du chocolat. Franchement le résultat est top, et ils ont disparu aussi vite! La base de la recette est presque la même: 150g farine 150g flocon d'avoine 80g de sucre 30g de chocolat...
  • Cookies aux Flocons D Avoine
  • Cookies
  • Farine
  • Flocons d'avoine
  • Levure
  • Œufs
  • Beurre
  • Chocolat

• Exquidia : plus de 900 aliments sans gluten et sans lait -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  23/07/13  18:00
  Exquidia propose une large gamme de produits sans gluten et sans lait pour tous ceux qui sont intolérants ou allergiques. Les produits sont très variés et c'est une mine d'or. On y trouve des farines sans gluten à base de riz, pois chiche, maïs, chataigne,...
  • Cuisine sans gluten
  • Cuisine sans Lait

• Tatin provençale à la tomate et au pistou -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  23/07/13  09:07
  Aujourd'hui je vous propose une recette typique de l'été que nous adorons à la maison: une tarte tatin salée à la tomate et au pistou. Sa saveur est très provençale, la légèreté est de mise grâce à la pâte feuilletée. La confection est simplissime, elle...
  • Gros Sel
  • Tomate Coeur de Boeuf
  • Tomates
  • Tatin
  • Pistou
  • Provence
  • Huile d'olive
  • Basilic

• Chocolats italiens Venchi -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  22/07/13  12:05
  Bonjour, aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire gourmand c'est Venchi qui propose depuis 1878 des chocolats uniques aux goûts aussi variés qu'innovants. Venchi m'a fait parvenir une jolie boite avec des chocolats à découvrir et à cuisiner:...
  • Chocolat

• Cookies super light aux flocons d'avoine et au chocolat -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  19/07/13  10:34
  On ne peut pas faire plus light que ces cookies, mettre moins de beurre et de sucre serait fatal au biscuit je pense.... Toujours dans mon combat contre le diabète gestationnel je surveille de près l'apport en sucre et en graisse. La saveur et le goût sont...
  • Cookies aux Flocons D Avoine
  • Cookies
  • Farine
  • Flocons d'avoine
  • Levure
  • Œufs
  • Beurre
  • Chocolat

• Brochettes de poulet mariné au yassa cuites à la plancha -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  18/07/13  09:17
  Encore une recette avec la plancha.... en ce moment je cuisine beaucoup avec car c'est rapide, sain et surtout ça permet de manger dehors sans surchauffer la cuisine. C'est donc parfait pour l'été! Voici donc des petites brochettes de poulet vite prêtes....
  • Plancha
  • Poulet
  • Épice
  • Melange Yassa
  • Courgettes
  • Brochettes
  • Tomates
  • Huile d'olive

• Soupe au pistou -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  17/07/13  11:00
  C'est un classique incontournable de l'été! on trouve sa recette de partout, je vous donne la mienne qui est celle de ma mère et de ma famille. C'est ma soupe préférée, simple et délicieuse. A savourer tiède ou très refroidie avec du parmesan. 3 courgettes...
  • Provence
  • Pistou
  • Soupe au pistou
  • Courgettes
  • Carottes
  • Oignons
  • Céleri
  • Haricots Secs

• Mieux sucrer.com un partenaire qui donne du goût -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  16/07/13  10:42
  Mieux sucrer.com est mon nouveau partenaire culinaire, ce site a pour vocation de nous proposer une large gamme de produits pour mieux sucrer nos plats et nos gâteaux. De nombreux coffrets cadeaux sont disponibles pour le plaisir du palais! mieux sucrer.com...
  • Sirop d'agave
  • Sirop d'érable
  • Miel
  • Goût

• Verrines de chez unic et chic -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  16/07/13  10:26
  Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire culinaire: unic et chic . La boutique propose une large gamme de verrines sur mesures pour les traiteurs, les restaurateurs, les réceptions et les évènements. Les verrines se déclines en...
  • Verrines

• Charlotte légère à l'ananas et à la noix de coco -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  15/07/13  10:30
  Bonjour à tous! Il y a quelques jours nous étions invités chez des amis et j'ai apporté un gâteau. Mon but était de faire quelque chose de léger, peu sucré et pas gras pour faire plaisir sans culpabilité. J'ai surtout pensé à mon soucis de diabète gestationnel...
  • Charlotte aux Fruits
  • Charlottes
  • Ananas
  • Agar Agar
  • Fromage Blanc
  • Gateau Leger au Fromage Blanc
  • Noix de coco
  • Noix de Coco Rapee

• Cuisine du placard: Poêlée de saumon express aux épices -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  12/07/13  10:38
  Cette recette est arrivée un soir dans ma cuisine par hasard, que faire avec mes deux malheureux pavés de saumon congelés avec leur peau? franchement j'avoue que ce jour là j'avais pas envie du tout de me casser la tête et encore moins envie de préparer...
  • Saumon
  • Épice
  • Poêlée
  • Cuisine express

• Plancha d'émincés de dinde aux épices -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  11/07/13  11:26
  Cet été on adopte la plancha, c'est un mode de cuisson sain, facile et rapide. On peut faire griller ce que l'on veut et c'est très diététique! Aujourd'hui je vous propose un mélange d'épices que j'aime beaucoup avec une plancha, c'est celui de mon partenaire...
  • Plancha
  • Épice
  • Dinde

• Salade fraîcheur au pamplemousse et surimi -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  09/07/13  09:32
  J'ai entendu cette recette sur l'antenne de France Bleu Azur, c'est une auditrice qui a donné sa recette à base de concombre. Franchement c'est un pur délice! 1 concombre 2 pamplemousse rose 24 surimi olives noires de Nice (1 belle poignée) 2 cuillères...
  • Pamplemousse
  • Olive Noire de Nice
  • Surimi
  • Huile d'olive
  • Olive Noire
  • Curcuma
  • Salades
  • Nice

• Cake aux courgettes, aux pignons et au jambon cru -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  08/07/13  09:31
  Bonjour à tous! pour bien commencer la semaine voici un petit cake très rapide à préparer avec des courgettes. C'est bon, c'est frais et léger avec une jolie salade de roquette. Il est rapide à préparer, parfait pour un pique nique ou un repas sans chichi....
  • Courgettes
  • Fromage Allege
  • Lait
  • Cake Pique Nique
  • Œufs
  • Jambon cru
  • Fromage
  • Pignons de Pin

• Brioche légère au fromage blanc et aux pépites de chocolat -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  06/07/13  14:29
  Ces derniers temps, monsieur Lucia avait beaucoup de mal à trouver la motivation pour se lever le matin et aller travailler. Ce sont toujours les dernières semaines avant les vacances qui sont les plus difficiles.... Pour l'aider un peu je lui ai préparé...
  • Machine à pain
  • Brioche Legere
  • Fromage Blanc
  • Chocolat
  • Œufs
  • Brioche Machine a Pain
  • Lait
  • Fleur d'oranger

• Gâteau léger au chocolat et aux amandes -

  
  Lucia saveurs légères et gourmandes  04/07/13  11:51
  Encore une recette de gâteau au chocolat... y'en a tellement sur la blogosphère! Celle-ci je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille, car on l'a fêté en plusieurs fois et au 3e gâteau il nous fallait quelque chose de léger!! Voici donc une recette...
  • Gâteau Chocolat
  • Gâteau d'anniversaire
  • Gâteau Léger
  • Chocolat
  • Fraises
  • Fromage Blanc
  • Œufs
  • Poudre D Amande

Découvrez plein d'autres recettes de Lucia saveurs légères et gourmandes sur les autres pages :

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