Recettes de Pain de Les joyaux de Sherazade - 10

• Chapatis (pain indien) -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/02/12  07:12
  Quand on prépare un savoureux met indien, ce serait dommage de ne pas l’accompagner avec un bon pain indien surtout que les chapatis sont super simples à faire. C’est un pain que les familles indiennes préparent tous les jours. Traditionnellement ils se...
  • Inde
  • Pain
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  • Farine
  • Cuisine Saine
  • Cuisine végétarienne
  • Détox
  • Cuisine Durable

• Gressins au sésame -

  
  Les joyaux de Sherazade  28/01/12  12:01
  Les gressins, une spécialité italienne, ces gressins au sésame sont parfaits pour un buffet léger. Vous pouvez le servir avec du caviar d’aubergine ou bien avec des crevettes et de la mayonnaise à l’ail. Croquant avec ce gout de sésame et de l’huile d’olive,...
  • Pain
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  • Italie
  • Farine
  • Cocktails
  • Apéritif
  • Sésame
  • Huile d'olive

• Amuse bouche : canapés aux deux fromages -

  
  Les joyaux de Sherazade  27/01/12  06:25
  Une idée amuse bouche ou apéritif très simple et rapide. Le tout est d’avoir les ingrédients sous la main, pour la préparation c’est un jeu d’enfant, c’est juste un montage à faire et c’est trop bon. Pas toujours besoin de faire compliquer pour se régaler,...
  • Apéritif
  • Cocktails
  • Fromage
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  • Pain
  • Tomates
  • Tapas
  • Olive

• Batbout (pain marocain cuit à la poêle) -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/01/12  04:37
  J’aime bien les batbouts, une version mini du pain marocain. Très facile à faire, les mini batbouts peuvent se déguster en salé ou sucré. J’aime bien les utiliser comme base pour une entrée, on peut varier la garniture à volonté. Ingrédients: -250 g de...
  • Maroc
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  • Entrées
  • Apéritif
  • Algérie
  • Cocktails

• Fricassée tunisienne -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/01/12  07:06
  Voilà une délicieuse recette tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. La farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients: pour 20 fricassées La pâte: -500g de farine -1...
  • Tunisie
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  • Poisson
  • Apéritif
  • Cocktails

• Levain maison, levure de pain, l'khmira الخميرة -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/01/12  09:51
  Voilà une recette de grand mère, la recette pour faire un levain maison l’khmira الخميرة . Ce levain est utilisé pour faire de délicieux pains maisons, utilisée avec la levure boulangère, elle va aider à avoir un pain aéré et léger avec un arrière gout...
  • Algérie
  • Pain
  • Levain
  • Cuisine bio
  • Cuisine Facile
  • Durable
  • Levain maison

• Matlou3, recette de matlou, khobz tajine -

  
  Les joyaux de Sherazade  07/01/12  03:12
  le matlouh, un pain algérien à la semoule fine appelé aussi khobz tajine خبز الطاجين parce que c’est un pain traditionnel qui cuit dans un tajine en terre cuite ou dans un tajine en fonte. S’il n’y a pas de tajine, pas de souci une crêpière même manuelle...
  • Pain
  • Algérie
  • Galette
  • Semoule
  • Matlou
  • Matlou3
  • Boulangerie
  • Tajine

• Matlou, matlou3 -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/01/12  16:57
  le matlouh, un pain algérien à la semoule fine appelé aussi khobz tajine خبز الطاجين parce que c’est un pain traditionnel qui cuit dans un tajine en terre cuite ou dans un tajine en fonte. S’il n’y a pas de tajine, pas de souci une crêpière même manuelle...
  • Algérie
  • Boulangerie
  • Pain
  • Semoule
  • Levure
  • Maroc
  • Farine
  • Matlou

• Cheese naan -

  
  Les joyaux de Sherazade  20/12/11  08:17
  la première fois que j’ai gouté les naans (nan) au fromage c’était dans un restaurant pakistanais à Paris, qu’est ce qu’il était bon ce pain!!, avec un cœur de fromage coulant. J’ai encore l’eau à la bouche, et oui les bonne chose laisse une trace indélébile...
  • Inde
  • Naans
  • Pain
  • Noël
  • Fêtes
  • Fromage
  • Farine
  • France

• Galettes à la noix de coco, pain cingalais -

  
  Les joyaux de Sherazade  17/12/11  07:48
  Voilà un doux pain cingalais qui va accompagner parfaitement un repas épicé, je l’ai servis avec mon poulet tandoori Ingrédients: -225 g de farine blanche+ un peu pour le plan de travail -1/2 c à c de sel -125 g de noix de coco en poudre -4 c à s d’eau...
  • Sri Lanka
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  • Noix de coco
  • Farine
  • Galette
  • Épice
  • Noël
  • Fêtes

• Bannock, pain écossais -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/12/11  04:30
  Un pain on ne peut plus simple, c’est un mélange de farine et d’eau qui n’a besoin ni de pétrissage, ni de repos, mais délicieux et pratique surtout quand on manque de temps. Le pain bannik est un pain traditionnel amérindien amené en Amérique par les écossais....
  • Ecosse
  • Pain
  • Farine
  • Beurre
  • Boulange

• Pâte à crêpe; recette facile, rapide et délicieuse -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/12/11  07:57
  Voilà une recette de pâte à crêpe très simple à faire, une recette inratable, que vous pouvez utiliser comme base pour des crêpes salées ou sucrées. Ingrédients: -250 g de farine -4 œufs entiers -4 cl d’huile -1/2 litre de lait -1 pincée de sel -1 c à c...
  • France
  • Crêpes
  • Farine
  • Œufs
  • Desserts
  • Huile
  • Pain
  • Pâte à Crêpes

• Pain aux graines de pavot -

  
  Les joyaux de Sherazade  29/11/11  10:03
  Un excellent pain, bien aéré, léger, qui vous séduira par son subtil parfum de pavot On consommait autrefois les feuilles du pavot comme celles de l' épinard , mais aujourd'hui ce sont surtout les graines qui jouent un rôle dans l'alimentation. Elles ont...
  • Graines
  • Pavot
  • Pain

• Index du pain -

  
  Les joyaux de Sherazade  21/11/11  02:06
  Pain à la semoule et à l’huile d’olive Pain blanc au lait Pain couronne Pain kebab Fogaccia à la mozzarella et au romarin Pain pita
  • Pain

• Pain couronne -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/10/11  14:09
  Voilà un délicieux pain couronne, fait maison, simple à faire. Pour une première je suis ravis du résultat, d’autant plus que les enfants l’ont bien apprécié en tartine: beurre, confiture, chocolat, au choix, un régal!!! Ingrédients: -500 g de farine, un...
  • Couronne
  • Pain

• Pain blanc au lait -

  
  Les joyaux de Sherazade  11/10/11  14:47
  Un pain blanc simple, aéré et délicieux. Il est fait en parti avec du lait ce qui va lui apporter du moelleux. Il peut accompagner différents plats ou utiliser pour faire des petits sandwichs Ingrédients: -140 ml d’eau tiède -140 ml de lait tiède -450 g...
  • Pain
  • Lait

• Pain Kebab -

  
  Les joyaux de Sherazade  29/09/11  10:41
  Le terme kebab signifie « grillade », « viande grillée » et désigne différents plats à base de viande grillée, dans de nombreux pays ayant généralement fait partie du monde ottoman (dont de nombreux pays habités par des chrétiens) ou musulman d'Asie. En...
  • Kebab
  • Pain

• Pains à la semoule et à l'huile d'olive -

  
  Les joyaux de Sherazade  22/09/11  23:22
  Un pain moelleux et léger, un régal… Ingrédients pour 6 pains: *200 g de farine de type 55 *200 g de semoule fine + un peu pour saupoudrer *175 ml d’eau *100 ml d’huile d’olive *2 c à c de sel *1 c à c de levure sèche active Préparation: *mettre tous les...
  • Huile d'olive
  • Semoule
  • Pain
  • Olive

• Pain Pita -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/08/11  16:18
  La pita ou le pain pita , Il est possible que le mot soit à l'origine du mot pizza Il est aussi appelé « pain turc », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain arabe », bien que le pain soit différent selon les régions. La pita est aussi le pain qui...
  • Pain
  • Pita

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