Recettes de Desserts de Les joyaux de Sherazade - 37

• Sablés à la confiture -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/12/11  06:00
  Les sablés à la confiture, des petits sablée délicieux et fondants en bouche. C’est la recette que je faisais avec ma mère jadis quand je faisais mes premiers pas en cuisine. C’était loin d’être parfait mais qu’est ce que c’était bon, en plus il y avait...
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• Flan parisien (flan pâtissier) -

  
  Les joyaux de Sherazade  13/12/11  14:06
  Et oui le flan pâtissier j’aime ça!!!, après la recette du flan pâtissier sans pâte de Michalak, voilà la recette du flan parisien, cette fois ci avec la pâte bien sûr de Christophe Felder. Elle est excellente cette recette, la texture est superbe et cette...
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• Sablés au beurre salé -

  
  Les joyaux de Sherazade  13/12/11  05:11
  Voilà de délicieux sablés au gout du beurre demi sel, ils sont vraiment très bon et réalisés en deux temps trois mouvements. Je les ai fait avec l’un des moules que halwati shop m’a envoyé, c’est un emporte pièce à piston “rectangle à fourrer” on étale...
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• Mouskoutchou, mouscoutchou, gâteau algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  12/12/11  06:32
  Le Mouscoutchou, un grand classique des gâteaux algériens. Un gâteau extra moelleux, très léger et très très bon, c’est ce que les maman préparent pour leurs petits bambins à l’heure du gouter. La recette que je vous propose aujourd’hui va certainement...
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• Gâteau sec: maamoul aux dattes et aux noisettes -

  
  Les joyaux de Sherazade  09/12/11  13:05
  Un gateau sec, super simple à faire, fourré avec un mélange de dattes et de noisettes, parfumé au épices: cannelle, girofle…, avec un subtil gout de sirop d’érable, ce délice est un véritable coup de cœur. C’est un gâteau que j’ai préparé pour l’aïd et...
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• Tiramisu à la mangue vanillée, recette de tiramisu -

  
  Les joyaux de Sherazade  09/12/11  10:12
  Après le tiramisu aux pommes à la cannelle, tiramisu aux chocolat blanc et aux fraises, le tiramisu au caramel beurre salé et aux palets bretons, voilà la recette d’un délicieux tiramisu exotique. La mangue et la vanille se marient à merveille ajoutant...
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• Tarte tatin, recette de tarte tatin délicieuse -

  
  Les joyaux de Sherazade  06/12/11  17:29
  La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française et l’une de mes plus belle découverte. De part sa simplicité et son gout inégalé, Je me suis intéressait de prêt à cette tarte, à son histoire…. L'histoire de la tarte Tatin est assez sympathique,...
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• Flan pâtissier sans pâte et délicieux (flan parisien) -

  
  Les joyaux de Sherazade  05/12/11  12:27
  Voilà un classique qui fait l’unanimité chez moi, un dessert simple, pas cher et surtout super bon. Il ne faut pas grand chose pour faire un flan pâtissier (flan parisien), quelques ingrédients qu’on a généralement dans nos cuisine, un peu de bonne volonté...
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• Crêpes fourrées de Stéphane Glacier -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/12/11  09:32
  Des crêpes fourrées au chocolat au lait et aux noisettes, une délicieuse recette, bien gourmande. Des crêpes parfumées aux zeste d’orange, et une pâte à tartiner succulente. Il n y a pas mieux pour un gouter réussis. Après la mousse au chocolat et ses cigares...
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• Pâte à crêpe; recette facile, rapide et délicieuse -

  
  Les joyaux de Sherazade  04/12/11  07:57
  Voilà une recette de pâte à crêpe très simple à faire, une recette inratable, que vous pouvez utiliser comme base pour des crêpes salées ou sucrées. Ingrédients: -250 g de farine -4 œufs entiers -4 cl d’huile -1/2 litre de lait -1 pincée de sel -1 c à c...
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• Muffins chocolatés à la cannelle -

  
  Les joyaux de Sherazade  01/12/11  20:25
  Tout est dans le titre ou presque…!!!!, de délicieux muffins moelleux, parfumés à la cannelle avec un léger gout de café et un cœur chocolaté, de quoi ravir les papilles des petits comme des grands. Ces muffins sont partis très vite à l’heure du gouter…...
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• Pain d'épice extra moelleux et délicieux -

  
  Les joyaux de Sherazade  30/11/11  04:39
  Voilà la recette qui m’a réconcilié avec le pain d’épice. J’ai testé avant ça bien d’autres, j’en ai acheté du pain d’épice mais rien à faire je n’aimais pas ça, mais là, avec cette recette, je dis oui, oui, oui…!!!. Je ne pourrai jamais le décrire à sa...
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• Tiramisu aux pommes à la cannelle -

  
  Les joyaux de Sherazade  24/11/11  10:49
  Après le tiramisu au caramel beurre au beurre salé et tiramisu au chocolat blanc et aux fraises, voilà un autre délice tiramisu aux pommes à la cannelle, un régal…!!! Ingrédients: -400 g de mascarpone -4 œufs -30 g de beurre -180 g de sucre -4 pommes golden...
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• Mchewek aux amandes, gâteau algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  23/11/11  12:34
  Mchewek ou mchawek, مشوك باللوز une autre douceur des gâteaux algériens, un pur délice, moelleux à souhait. C'est à gâteau très simple à faire, préparé pour les occasions ou tout simplement pour une pose café. Aujourd'hui je vous présente la recette originale,...
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• Brownies aux noix -

  
  Les joyaux de Sherazade  20/11/11  15:11
  Voilà une recette de brownies simple et très facile à faire. Le brownie aux noix est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix. Il fait partie des desserts les plus connus et préférés des enfants D'origine américaine,...
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• Mkhabez à la noix de coco, gâteau algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  18/11/11  04:19
  M’khabez à la noix de coco, une autre douceur de la pâtisserie algéroise que j’ai préparé à l’occasion de la fête de l’aïd el Kabîr. Une succulente recette que j’ai trouvé chez mon amie Soulef du blog amour de cuisine. Une délicieuse façon pour préparer...
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• Confiture le lait express -

  
  Les joyaux de Sherazade  17/11/11  05:43
  La confiture de lait c’est délicieux, ce doux gout de caramel plait en général à tout le monde, à consommer bien sur avec beaucoup de modération. Je préfère celle fait maison surtout avec une recette pareil. Il y a deux façon de faire pour avoir cette confiture:...
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• Samsa aux amandes, gâteau algérien -

  
  Les joyaux de Sherazade  15/11/11  03:24
  La samsa, صامصة, des triangles farcis aux amandes, une autre douceur des gâteaux algériens traditionnels, préparée pour les occasions de l’aïd, pour les soirée ramadanesques,… en fin toutes les occasions sont bonnes pour élaborer ce délice. Ingrédients:...
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• Kefta gâteau algérien sans cuisson -

  
  Les joyaux de Sherazade  13/11/11  09:27
  Un autre gâteau algérien moderne que je vous présente, à base de pâte d’amande et une délicieuse farce: un mélange d’amande et de noix parfumé à la vanille . Cette fois ci il a la forme d’un joli trèfle, orné d’un palmier, je l’ai appelé l’oasis, bien sûr...
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• Tcharak glacé, gâteau algérien traditionnel -

  
  Les joyaux de Sherazade  11/11/11  19:04
  Cornes de gazelle(tcharek), c’est le gâteau algérien traditionnel par excellence, présent dans les fêtes de l’aïd et les grands évènements de la vie: naissance, mariage, fiançailles…. Aujourd’hui c’est la version au glaçage royal que je vous présente: une...
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