Défi Cuisine : Olives ou endives ?

Un défi proposé par Viviane du blog Quoi qu'on mange

Le défi Olives ou endives ? est l'un des 3 défis cuisine de novembre 2025 :

Le défi Les poires à l'honneur proposé par Sylvie du blog La machine à explorer.

Le défi Olives ou endives ? proposé par Viviane du blog Quoi qu'on mange.

Le jury : Viviane du blog Quoi qu'on mange

Cuisiner, ce n’est pas que l’art d’arranger la nourriture…

Pour moi, c’est surtout un grand moment de détente et de plaisir… avant de déguster des recettes simples et gourmandes pour ces p’tits bonheurs de partage autour de la table. J’aime être dans ma cuisine… et en cuisine !

Et ce que j’aime avant tout c’est faire plaisir aux gens que j’aime avec des mets ‘fait maison‘ faciles et savoureux.

Je tente de choisir les meilleurs produits privilégiant la production locale bien sûr, en évitant le ‘miroir aux alouettes’ de l’agroalimentaire tout en respectant le rythme des saisons pour une cuisine saine.

Le thème : Olives ou endives ?

C'est le début de la saison des olives.... et des endives ! Pour ce défi, vous pouvez proposer des recettes aux olives, ou aux endives, ou pourquoi pas au deux !

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-olives-ou-endives dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 1er novembre 2025 jusqu'au 7 décembre 2025, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Viviane choisira la recette gagnante.

1 recette gagnante : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de novembre 2025.

A vous de jouer !